夏至咖啡 — Restaurant in Yilan City

今天（20180104/PM16:30）第一次前往宜蘭市的夏至咖啡，這家店採自助式的，要點餐、結帳、茶水等通通自已來，當然也沒收服務費。室內設計除了用一個落地型書櫃區隔動線與空間，旁邊的桌子擺的是一些旅遊 、文學、設計等相關書籍及日式文青小物，甜點也帶著有日式餐點的風格。最特別的事，這家日系風格咖啡餐館的午餐料理與甜點，居然是每周更換菜單(每周會公布在臉書粉絲專頁上)。

這次點了一杯產區:哥斯大黎加 卡内特處理廠 葡萄乾蜜處理的手冲咖啡130元及一份柚香舒芙蕾起士蛋糕90元。這杯哥斯大黎加蜜處理的手冲咖啡，由於口感比較醇厚，剛端上來熱的時候喝一口，像是虹吸萃取過厚實的口感，不過等咖啡降温後其口感就與手冲咖啡無異。

一般所謂的蜜處理咖啡是介於日曬與水洗之間的處理方式，比較没有水洗的柑橘酸香，但保有日曬的花果香，對於不喜歡酸性風味咖啡的人來説是個不錯的選擇。而柚香舒芙蕾起士蛋糕風味相當獨特，它使用類似韓國柚子醬與起士作完全融合，吃起來口感很輕柔順口。

01/18（四）16:00第二次到宜蘭市夏至咖啡品嚐單品咖啡及甜點，今天點的咖啡是肯亞 吉弟圖 AB 水洗&中淺焙咖啡單價130元，口感說明：黑醋栗 烏梅風味 蔗糖甜感...

I have to do a review on this Cafe. I can feel the dedication of the owners in their food, coffee, decorations, and service. I don't go to Yilan often, but when I do I would like to spend my time here for a...

有一位短髮手臂刺青的女店員，從進門態度就極差，問說門口可否停車，直接嗆門口有斜坡，你是沒看到嗎？(歹勢吼我們站的位置還真的看不到，問一下，還沒進門就被嗆，感覺極差)，再來我們訂了八位，三位先到(一位去停車)，請她先上三位的飲料，餐先上兩份(等停好車來了再點第三份)，也是直接嗆你一定要這麼麻煩嗎？好吧！好吧！那先來兩份餐兩杯飲料好了(能力有這麼差嗎？差一份餐，竟然不能待會再點)，還有還有只要點餐，飲料可以折抵50元，我們付費時沒看到(依然是短髮手臂刺青的店員),付費完才看到可折抵，然後去櫃檯詢問，那小姐竟然從抽屜拿出伍拾圓啪的一聲放在桌上，一句話也沒說(我的老天鵝阿，林北是欠妳很大嗎？搞得一副好像是我的錯，還是妳很捨不得這50元)總之這個短髮的女服務人員，徹底讓我們同行的朋友們，讓夏至留下極差的印象，雖然另一位長卷髮的女店員態度好很多，但是，我們只能說妳同事的功力太強，已經無法挽回頹勢，所以我們真的不明白這個高評價是....?東西口味還不錯，但份量對男生來說太...