淞川壽司日本料理 — Restaurant in Yilan City

從童玩節離開後，朋友就說要帶我們一群人來吃他很推薦的一間日式料理店，當時心中os應該很貴。

一進店裡，很乾淨，也很有氣氛，看到定食餐點放滿整桌，餐點精緻，生魚片又新鮮，真的好豐盛，真的是一家平價好吃CP值很高的日式料理，難怪朋友會帶我們去吃。

有去宜蘭一定要特地去吃一下什麼叫做平價美食，只是這間店不能訂位，需現場等候，老闆老闆娘是很用心在料理，我覺得很值得等待。

後來有一段小插曲，我錢包忘了帶走，隔天才發現，但人已回到台北，於是麻煩老闆娘幫我寄送，老闆娘沒有任何的不願意，反而還很客氣，很謝謝老闆老闆娘店裡這麼忙，百忙之中還願意抽空幫我這個忙，我上午已收到錢包，非常感謝您們也很抱歉造成...

確實等的較久，但感受的到老闆對於食材的尊重，與對烹飪的熱情，即便高峰時段忙不過來，老闆和老闆娘的態度一樣客氣待人。 與家人點了兩份定食，樣樣都好吃，樣樣都不馬虎，我吃不新鮮的生魚片會喉嚨癢，但直到回家喉嚨都是舒適的，可見食材非常新鮮，勁道且飽滿，每片都很厚！家人的天婦羅也是香脆可口，茶碗蒸料不手軟，帶有海鮮特有的鮮甜，白飯Q彈軟糯，酥炸小魚入口即化，山藥捲令人驚艷，味噌湯可圈可點，尤其是醃蘿蔔讓我跟家人都贊不絕口。 吃完後非常滿足，並決定列入愛店名單，不曾上google評價過店家，但實在太喜歡了，希望能讓店家也感受到(^^) 唯一的美中不足，建議店裡播歌的音量可以再降低一點...

😋要吃-想吃😋…客官們請提早到 否則，請您耐心等候 今日準備離開宜蘭也是第一次造訪雖然等很久，但-很值得 🔺第一次日式料理店人手數（內場一位/外場一位⋯⋯原來是招募不到人與留任率不佳） 此店家位於中國國民黨部斜對面（與政治無關） 店家桌數不算多不算少/整齊乾淨 用餐時聆聽👂著日本演歌或老歌

生魚片-厚度足足又新鮮彈牙 花壽司-香氣口感不錯醋飯不搶風采 炸豬排-飯肉厚實香氣口感不錯 茶碗蒸-用料實在比其他店家多一些 土瓶蒸-用料滿滿就是多，但瓶子倒出易沿瓶身灑出，鮮度似乎不夠 套餐的馬鈴薯沙拉很爽口～我很愛 醃漬小黃瓜配螺...