Hala-Steak — Restaurant in Yilan City

有台式老牌西餐廳的五要素: 花色壁紙.印著Welcome的翻閱式Menu、Welcome紙巾、霓虹燈吧檯上有倒扣的玻璃杯、撥放的音樂夠有年代：薩克斯風love me tender. Yesterday 光這些要素直接給4顆星

餐點部分： 酥皮濃湯真的是『濃』湯，不是現在隨處可見的玉米『稀』湯 鐵板麵的麵體 是義大利麵！ 是義大利麵！...

觀望很久的一家店，很怕踩雷不敢嘗試，又常常看到店家很多人。這次就和我妹嘗試一次。果然不負眾望。 全餐前菜還好吃的，好想再來一盤。 生菜沙拉有用心，生菜都很新鮮，但上面紫色薄薄一片不知道是什麼東西。不難吃但不太喜歡。 脆皮濃湯好喝。 大蒜麵包也很有誠意，又大片又香，酥酥脆脆的很好吃。 黑胡椒醬和蘑菇醬還不錯，帶有香氣且不會很鹹。 豬排很厚應該有十公分厚，很入味又嫩，好好吃。雞排也不錯，至於牛排因為我們不吃牛肉無法評價。 甜點也不錯，我們一致認為奶酪比檸檬塔好...

目前吃過宜蘭最好吃的牛排餐廳，除了沙拉普通之外。麵包口感酥脆、大蒜抹醬非常香且鹹度適中，濃湯的部分則濃郁順口，開胃菜也是好吃但忘記到底是啥，有點像握壽司。擺盤上我覺得沒有特別好看。

牛排的部分份量略少4.5盎司，但五分熟呈現的口感非常完美，這種肉質基本上用鹽提味即可，用醬浪費。

焦糖布蕾的口感也入口即化，令人驚艷。以為會過於甜膩結果完全不會，厲害了。

#因為習大大可能...