盅龐水產 旗艦店 — Restaurant in Zhanghua City

第一次與家人聚餐時印象相當良好，所以再邀請朋友到彰化一聚時卻徹底失望。

餐點看起來很豐盛，但道道被打槍，因為身為一個海產供應店，食材的新鮮度有問題，根本不夠新鮮，害我的朋友立馬過敏。

我們6個人，點了套餐3880元，裡面有提到火鍋裡有兩隻三點蟹，但從頭到尾都沒有看到什麼叫三點蟹，我們請服務生過來詢問，告知我們，三點蟹沒有了，我們自己幫你換成小龍蝦...啥...還有這種鳥事的，你們更換食材，不用事先跟顧客說的嗎？整個差評到極點，第一次遇到這種換食材沒告知，還講的很理所當然的，我是不是可以依照消保法去申訴，因為給我們的收據上面寫的一清二楚有三點蟹，但我的三點蟹竟然長腳跑了，換來肉質沒有很鮮嫩的小龍蝦。

還有一道是全部的人都說咬不動/咬不爛的6個鮑魚，請他們來處理，處理方式更為瞎...因為服務人員要求我們把咬不動的鮑魚夾給他們進廚房確認，我們給了2個完整，2個咬過的(還有2個是已經被我們丟掉的就沒有提供)，過了一會，變成只出來2個切片的鮑魚，說到的大意如下「我們的食材很新鮮，所以你們會咬不動，然後我們把2個完整的切片，讓你們方便食用，至於2個已食用過的，基於衛生，我們不再提供」...聽完，整個傻眼，明明已經煮熟的鮑魚，有所謂的因為太新鮮，所以烹調後會讓人咬不動嗎？且整個鮑魚味都不見了...這叫新鮮，還真的是生平第一次聽到。

基於上列三點，我們在吃不飽的情況下，也決定不再加點，立馬離開去吃第二攤...

第一次請客請到這麼差的...

很久沒吃過那麼痛苦的，痛苦到我看了評價感覺是洗出來的，痛苦到我要勸沒去過的，如果是衝著餐廳的生鮮就不用來…同價位就這間品質差，第一次吃到食不下嚥，幾乎一大半沒吃完；熟食還可以，看你要不要賭吃吃看。

這間店一進門就充分感受沒有心思在環境維護，餐廳更不用說，根本沒有在打掃。我的桌子都是一些小渣渣，碗盤也是一堆小渣渣，週邊更不用說，還有果蠅在旁邊飛。

這種熱天氣，沒什麼空調，要外送的餐點全部放櫃檯，難怪一堆人評論反應食物中毒，真該請環保局來稽核。

號稱水產的生鮮品質，這間就是「不新鮮」、「冰箱味」：點了盛切小份，價格都在鮭魚身上了吧，其他的吃一片換一口筋，也是我第一次吃不完的生魚片。

鐵火丼附上了很詭異的食材，說不出所以然但聞著是不新鮮、怪味的味道，顏色很怪；醋飯普通偏黏軟，鮪魚吃起來就是冰箱味，吃了一半放棄再勉強自己。

熟食的部分普通可吃，鮭魚炒飯有鍋氣，是唯一吃完的；金沙豆腐偏甜沒有鍋氣，不合胃口，再加上生鮮已經讓我身體已經很反感眼前的食物，幾乎沒吃。最後幾乎留下一大半的食物，但是這是店家的責任…你一間號稱旗艦，先不說環境，掛著水產的牌子，品質居然還不如菜市場的生魚片。

上菜速度很慢，感覺前後台沒有在協調，我們的炒飯跟後來就坐的客人一起上，快吃完才附上一大碗的味噌湯；服務生很散漫，會收走碗盤但不會去清潔空位的環境，我剛到時就換了一張椅子坐，因為原本的椅子都是食物殘渣還有湯汁。

總之是一家整體不用心、很雷的...

5/1弟生日前一天前往用餐，4人吃完有1人狂拉肚子（未記錄），1人嘔吐（有拍照），另1人昏倒2次由老婆送醫，昏倒當下還撞壞昂貴的床頭燈....（有就醫記錄），另1人無恙（可能是沒吃鮭魚炒飯）

事實上，盅龐已消費多次，累積消費金額接近2萬，之前也都算滿意...但這次吃出問題，我們真實反應也只希望盅龐免單就好，並未獅子大開口，未料盅龐副店長直接否認說：「不可能！當天全場的客人都沒事，是你們自己的問題！」著實讓人氣憤...（你肯定有一桌桌都詢問？請你提供當天全場客人的通話記錄...）

由於上述前2人身體虛弱，家中休養，因此未有就醫，弟有就醫，但盅龐要求弟提供診斷證明，弟因不想為一點點金額再奔波，我們也認為老客戶不用撕破臉，免單就好！

萬萬沒想到表態後，盅龐非但不免單、不認疏失，還消極處理，最後甚至不願意面對，然後請保險公司要求這要求那...由於不是太多錢，經家人討論後決議：以後不去就是了....

這件事，我們該保留的照片、發票、就醫記錄、與副店的對話錄音...等都在，那個傲慢的副店，有不滿歡迎來告！！只是沒想到這麽大的餐廳，對待一年左右消費累積近2萬的顧客竟是這樣的處理方式...

今天po文只是陳述事實，後續還會嘗試跟消基會、衛生局、消防單位聯絡，確實檢驗貴司的整體環境，以確保往後的客人不再承受與我們相同的身心靈傷害...

以上，本人所言若有任...