Shabushi by Oishi — Restaurant in Bang Khun Kong Subdistrict Administrative Organization

โดยปกติตะไปใช้บริการสาขานี้เป็นประจำ จะไปทานช่วง10.30 น. เป็นคิวแรกๆเสมอ มาวันเสาร์นี้ไปช่วงเที่ยง คนไม่เยอะ แต่มีเด็กบ้าง สองสามคน เพราะเป็นที่เรียนพิเศษของเด็กๆ เข้าใจได้ว่าเด็กเยอะ เรานั่งตรงข้ามกับเด็กผู้หญิง เอานิ้วจิ้มอาหารทุกจาน เอาตะเกียบเสียบข้าวโพดเคาะอาหารบนสายพาน จึงแจ้งพนักงานขอย้ายฝั่ง ไปเจอเด็กผู้ชายอีกคนหนักกว่าอีก เอารถเด็กเล่นวิ่งบนสายพานอาหาร ดมอาหาร จิ้มเหมือนกัน และสุดท้าย ก้มตัวทำเหมือนจะอ้วกใส่อาหาร ดีที่หมดเวลาพอดี ใดๆคือพ่อแม่ถ้าพาเด็กเข้าไปดูแลลูกๆท่านด้วย พนักงานคงไม่กล้าบอก เราก็ไม่อยากมีเรื่อง อยู่ที่จิตสำนึกของแต่ละบ้าน เวลาที่เหมาะไปทานคือตอนห้างเปิดค่ะ ถ้าเที่ยงก็ลุ้นๆเอา ร้านดี พนักงานดี...

Shabushi เป็นร้านที่เปิดขายมานาน จริงๆจึงควรจะเป็นร้านที่มีประสบการณ์เยอะกว่าเขา

แต่จากที่ได้มาลอง พบว่า พนักงานน้อย ทานจนจานกองสูง ก็ยังไม่มาเก็บ โต๊ะข้างๆอิ่มไปนานแล้ว ก็ยังกองจานที่ทานแล้วไว้ตรงนั้น นานเป็น10ๆนาที อาหารไม่ได้สดใหม่นัก อย่างกุ้งก้ามกรามมีทั้งตัวที่สด และตัวที่ไม่สด ครึ่งๆเลยทีเดียว บางทีก็เล็กมาก บางทีก็ตัวใหญ่ เหมือนสั่งกุ้งมาคละไซส์ไม่ได้มาตรฐาน อาหารโซนซูชิ เสิร์ฟไม่ทัน เดินไปหลายทีก็ยังไม่มาเติม ผักสด ส่วนใหญ่ผักดี ไม่มีปัญหาเลย จานเนื้อ (บางจาน) ได้เนื้อที่ดี มันแทรกสวย นุ่ม คุณภาพดีมาก แต่ก็เฉพาะบางจานเท่านั้น น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อย

นี่ถ้ามากินแล้วได้ส่วนลด อาจจะคุ้ม แต่ถ้ามาทานราคาเต็ม...

นับว่าเป็นสาขา ของชาบูชิที่ดูสะอาดที่สุดละ ชามช้อนไม่เกรอะกรัง มองแล้วฝ้าๆขาวๆ เหมือนสาขาอื่น อาหารในสายพานมีเหมือนสาขาอื่นๆ ไม่แตกต่าง สาขานี้ร้านไม่ใหญ่มาก พนักงานดูแลทั่วถึง ขาดเหลืออะไรเรียกง่าย รวดเร็ว ไม่มีหน้างอ ของทอดออกใหม่ร้อนๆเลย แต่บาร์ซูชิออกจะโล่งๆหน่อย แต่อยากกินอะไรรีเควสได้ พนักงานเสริ์ฟให้ถึงโต๊ะเลย...