MAGURO (SB Rama2) — Restaurant in Bangkok

ธรรมดาจะไม่ค่อย complain ร้านอาหารครับแต่รอบนี้ปล่อยผ่านไม่ได้จริงๆ

เคยเป็นลูกค้าประจำร้าน Maguro ตั้งแต่ไปทานสาขาอื่นๆ รวมๆน่าจะเกิน 40-50 หนได้

สาขาพระราม 2 ตอนแรกๆโอเคเลยครับ แต่คุณภาพแย่ลงเรื่อยๆ จนครั้งล่าสุดที่ไปทานมาเมื่อวานเป็นประสบการณ์ที่ไม่ดีมากๆเลยครับ

ของน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ภาพแรกคือ Salmon Toro Ikura Don ที่เพิ่งทานไปต้นปี รอบหลังมาแบบภาพที่2เลยครับ ปลาและไข่ปลาให้น้อยลงมาก เข้าใจว่าเมนูคือส่วน Toro แต่ไม่เข้าใจครับว่าทำไมช่วงหลังๆจะคัดมาแต่ส่วนที่ไม่ดีของ Toro มาให้ครับ ชิ้นบางลงมากๆและให้จำนวนน้อย เหมือนเป็นเศษ/ส่วนที่เหลือของ Toro มาให้ทาน รสชาติคือคาวครับ มีความเมือกและมีหนังติดมาด้วย ไม่เป็นไรครับก็ทำใจทานไป แต่รอบวันเมื่อวานคือแม้แต่ข้าวซูชิยังจืดเหมือนข้าวเปล่าเลยครับ จานอื่นๆคือคุณภาพ Drop ไม่แพ้กัน ให้น้อยลงมากๆ เหมือนเป็นส่วนเศษๆที่ประกอบกันมา แม้แต่เมนูพิเศษอย่าง Lobster ที่ต้องใช้คะแนนแลก คือมาแทบจะเป็นเศษชิ้นเนื้อกุ้ง เสียใจมากๆที่เคยเป็นร้านโปรดครับ

พนักงานบางท่านไม่ค่อยต้อนรับครับ ดูไม่ค่อยอยากบริการ เรียกขอก็ไม่ตอบรับ พูดห้วนๆไม่สบตา เหมือนลูกค้าทำให้พนักงานหงุดหงิด ก็ไม่เป็นไรครับอาจจะเหนื่อยมาทั้งวัน แต่ที่ผมไม่ค่อยโอเคคือเรื่องพนักงานโกหกครับ

คราวที่แล้วผมต้องการใช้คะแนนสมาชิกซึ่งมีเยอะมากๆและใกล้หมดอายุ จึงสอบถามเรื่องการลดคะแนน ได้ความว่าใช้ได้แค่ 1ครั้ง ต่อ1ใบเสร็จ (ซึ่งผมก็ไม่ค่อยโอเคจุดนี้นิดหน่อยครับ ตามปกติคะแนนสะสมทุกร้านอาหารอื่นๆที่ใช้ลดทั้งหมดได้เลย เช่น โอ้กะจู๋ ที่เดินห่างจากร้านแค่ 20 ก้าว) จึงสอบถามพนักงานว่าถ้าสั่งเป็นแยกใบเสร็จได้หรือไม่ เพราะผมต้องการใช้สิทธิ์ครับ พนักงานท่านนั้นบอกว่าได้ ผมจึงแจ้งความประสงค์ขอแยกบิล — สรุปพนักงานท่านนั้นรีบตอบทันควันว่าเครื่องและระบบเสียไม่สามารถแยกบิลได้ ให้มาทานใหม่คราวหน้า ผมก็โอเคครับ ไม่เป็นไร

อีกสัปดาห์ผมกลับมาทานอีก ผมสอบถามเรื่องการใช้คะแนนอีกครั้ง คราวพนักงานท่านเดิมเหวี่ยงเล็กน้อยและแจ้งว่าขอไปเช็ค ก็หายไปนานสองนานครับ จนผมต้องรอและถามอีกรอบ คราวนี้ก็ตอบว่าไม่ได้ จำกัด 1 วัน 1 สิทธิ์เท่านั้น

ผมก็โอเคครับ ไม่เป็นไร ถ้าเป็นนโยบายของทางร้าน แต่มันทำให้เสียความรู้สึกครับ ถ้าหากเป็นแบบนี้ตั้งแต่แรก ก็ไม่ควรแจ้งลูกค้าครับว่าทำได้ ผมจะได้ไม่ต้องมาทานอีกรอบ ซึ่งการมาทานอาหารก็คุณภาพ drop ลงมากๆ แม้แต่ร้านก็ไม่สะอาดเหมือนอย่างเดิม

ผมคิดว่าควรจะปล่อยผ่านไม่ comment แต่ว่าพบแบบนี้หลายครั้งครับ จึงฝากให้ข้อมูลเอาไว้ จริงๆมีประเด็นอื่นๆอีก เช่น สั่งอาหาร Delivery แล้วอาหารรอเกือบ 3 ชม. พอมาถึงก็มาไม่ครบขาดหลายรายการ ซึ่งร้านแจ้งว่าเอาให้ Rider ผิดเจ้าไป และอื่นๆ แต่ผมให้รีวิวไว้ประมาณนี้ครับ...

Highly recommended for those who want to enjoy tuna and salmon dishes of the same level as those served in Japan around Rama 2 Street.

It's far from the center of Bangkok and you need to take a car, cab or grab a ride to get here, but if you have a chance to come to this area, it's worth a stop.

The food is very good, no different from what you would get in Japan. The staff is also very well trained. The prices are a bit high for the area, but I think they are cheap enough for the quality of the food.

The only disappointment is the dessert. This is the only thing that could be improved. The taste is acceptable, but I think the quantity is too small for the price.

Still, overall, I would recommend...

I recently visited this Japanese restaurant and was truly impressed. The presentation of each dish was beautiful – carefully arranged with attention to detail that made the food look like art. Beyond the aesthetics, the freshness of the ingredients really stood out. Every bite was flavorful, clean, and satisfying. It’s the kind of place where you can taste the quality in every dish. Highly recommended for anyone who appreciates authentic Japanese cuisine with an...