เหลียงโก๋ โภชนา — Restaurant in Samae Dam Subdistrict

ร้านอาหารเก่าแก่พอสมควรและเป็นร้านแบบบ้านๆ ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ เป็นร้านตึกแถวธรรมดาๆ มีที่จอดรถหน้าร้านอยู่สัก 3-4 คัน ไม่มีวิวอะไรให้ดู

มีอาหารที่อร่อยมาก อร่อยกลาง และไม่อร่อย

แนะนำ อ่อส่วน อร่อยมาก หอยนางรมตัวใหญ่พอควรและอ้วนๆ มีความสดหวานไม่คาว ให้หอยมาเยอะ ผัดมาไม่มันมากเท่าร้านอื่นๆ แป้งและไข่มีรสชาติและความหอมดีมาก ข้าวผัดเหลี่ยงโก๋ ไม่มันมาก รสชาติดี มีความลงตัวของเครื่องที่ใส่เข้ามาคลุกเคล้าร่วมกันได้เป็นอย่างดี

อร่อยปานกลาง ปูอบวุ้นเส้น รสชาติพอใช้ได้ไม่ได้โดดเด่น กลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ พวกพริกไทย รากผักชี อ่อนไปนิดนึง วุ้นเส้นดี เหนียวแน่น ไม่เละ เนื้อปูให้มาคุ้มราคา สดปากกลาง ซ่าๆนิดนึงแต่ถือว่าใช้ได้

ไม่อร่อย แมงกระพรุนน้ำมันงา ตัวแมงกระพรุนมีความกรอบและสดใช้ได้ น้ำมันงาคลุกเคล้ากับพริกเผา กลิ่นพริกเผาเยอะไปหน่อย น้ำมันงาเหมือนให้เยอะค่อนข้างมันมาก แต่ไม่เข้าเนื้อแมงกระพรุนเลย รสชาติก็เลยโดดๆ ไม่กลมกล่อมเข้ากัน ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย ปลานึ่งมาข้างในไม่สุก ยังแดงๆใสๆอยู่เลย ทางร้านแก้ไขด้วยการไปนึ่งซ้ำอีกรอบ เนื้อก็ยิ่งเลยและยุ่ยกว่าเดิมเข้าไปอีก ได้ถามก่อนแล้วว่าปลาสดไหม ไม่สดไม่เอานะเพราะเราเซ็นส์แรง พนักงานผู้หญิงก็ตอบว่าสด แต่จริงๆแล้วเป็นปลา Freeze มา ทำให้นึ่งแล้วข้างนอกสุกข้างในไม่สุก และปลาเนื้อละเอียดอย่างนี้ Freeze ไปก็เสียหมด เนื้อเละหมดเลย สุดท้ายทานไม่ถึงครึ่งก็ต้องทิ้ง ทางร้านไม่รับผิดขอบอะไร ขอโทษอย่างเดียว

ถ้าปลาจาระเม็ดนึ่งไม่มีปัญหาหรือทางร้านมีความรับผิดชอบดี ก็คงจะให้ 4 ดาวขึ้นไป แต่เนื่องจากอาหารที่เหลือดีอยู่เช่น ออส่วน ดีมาก...

The Chao Zhou style of Chinese cuisine exemplifies a harmonious balance of flavors. Known for its culinary finesse, this style celebrates dishes that are neither overly salty nor excessively sweet. Instead, it delivers a beautifully mellow taste profile that captivates the palate. Indulge in the exquisite balance of flavors that define Thai Chinese Chao Zhou cuisine, where good food meets...

เหลียงโก๋โภชนา ร้านอาหารจีนแต้จิ๋ว ในหลืบย่านถนน พระราม 2 ซอย 48 แสมดำ เขตบางขุนเทียน เลี้ยวเข้าซอยพระราม 2 ที่ 48 ประมาณ 100 เมตร เลี้ยงขวาซอยแรก ร้านจะอยู่ข้างหน้า ร้านนี้เปิดมาถึงเจนเนอเรชั่นที่ 3 เป็นสไตล์ home cooking เจ้าของร้านลงมือทำเองทุกเมนู ราคาสบายกระเป๋า วันนี้ลองสั่ง 6 อย่าง 1 สามชั้นพริกเกลือ พริกสดฉุนรสกลมกล่อม 2 สามชั้นหมักน้ำปลาทอด สามชั้นคลุกน้ำปลาตบแป้งบางๆแล้วทอด ทานเพลินดี 3 ลิ้น ไส้ กระเพาะ หมู ต้มพะโล้ หอมนวลไร้กลิ่นกวนใจ นุ่มเปื่อยได้ที่ 4 ซี่โครงอรหันต์ เนื้อซี่โครงสับหมักเครื่องเทศทอด อันนี้อร่อยแบบตกใจ รสหอมนวลกลมกล่อม 5 ขนมผักกาด ทำแบบดั้งเดิม ผักยังเป็นต่อนๆด้านใน ไม่ใช่ปั่นละเอียดแบบงานโรงงาน 6 เชิงปลากระพงนึ่งมะนาว เนื้อเชิงปลาขนาดยาวฟุตนึงนึ่ง ราดพริกสด มะนาว กลมกล่อม รสบางๆไม่ปรู๊ดปร๊าด โดยรวมถือว่าเป็นรสแต้จิ๋วโดยแท้ สไตล์ครัวบ้านแบบนี้ นับวันยิ่งเหลือให้ทานน้อยมากแล้วครับ ทั้งหมดที่ว่ามา +ไอศครีม+น้ำชา 1,662 บาท...