Vkus Est — Restaurant in Chalong

Осторожно! Отзывы накручены ради подарочных блинчиков))) Теперь по сути, заехал к ним конкретно ради гобаожоу, а не русской кухни, винегрет не соленый, но есть можно. Морс отличный, выпил аж 2 стакана!👍🏻, на этом положительное закончилось, да и меню русских блюд очень скудное, выбрать особо нечего. Буду объективен, так как я был в Харбине, живу в 4 часах езды от Китая, Маньчжурия и начиная с 1995 года мне достоверно известен вкус северо-восточной кухни, которую оскорбляет данное заведение своим непрофессионализмом и абсолютным непониманием того что они готовят! Более ужасного гобажоу я не ел даже в России! Изначально, это блюдо готовится из свинины в крахмале с сладким соусом из уксуса, сахара, кинзы, лука и моркови. Кусочки свинины должны быть хрустящие от вспененного крахмала, а соус налипать и дополнять их ароматом уксуса и сладостью. В данном заведении мне принесли курицу(внимание в название блюда жоу переводится как свинина!!!) в каком то кляре из муки или еще чего-то, больше похожую на раскисшую тряпку, при этом куски плавали в непонятной сладкой жиже! Брррр есть естественно это не стали, объяснив администратору что это не гобаожоу и что я бы не хотел платить за это месиво я получил отказ, К-клиентоориентированность😂😂😂. Я заплатил 260 бат, но хочу предостеречь вас от этого, потому что это не правильно, платить деньги за брак. Я вообще не понимаю зачем называть и готовить традиционные классические блюда, если нет о них ни малейшего представления! Салат Харбин это конечно к Харбину и салату Харбин никакого отношения не имеет, салат сам кстати вполне съедобный, его покушали, больше похож на домашний китайский салат Лянцай, но без грибов муэр, рисового уксуса, мяса и кунжута, короче куча капусты в уксусной заправке, не буду писать какой должен быть салат Харбин, это все равно для этого заведения ничего не даст! Моя рекомендация, если уж и зашли к ним, не заказывайте вообще китайскую кухню, она к ней отношения не имеет. Судя по кухне и уровню обслуживания, а так же отсутствия посетителей, очередная любительская кафешка наших сограждан, ставлю на 1* только за...

I ordered food from this Russian restaurant, and it wasn’t as good as I expected. I ordered borsch, which had 2 small pieces of some meat, and wasn’t tasty. Fried pelmeni, I liked the meat, but the way they were fried ruined everything. Olivie salad, the only thing that I liked, but the portions guys… I don’t even imagine which person is gonna eat this and not stay hungry. I would not recommend ordering home food from this restaurant, prices are too high for what...

Пельмени действительно вкусные. Но очень испортила впечатление о заведении официантка. Помимо базового приветствия посетителей с улыбкой (что отсутствовало, девушка даже не встала со стула, мы сами взяли меню и сели), когда она принесла мне заказанный мною куриный суп, я видела, как ее пальцы были в моем супе. Я вежливо об этом ей сказала, отказавшись от супа совсем (она предложила заменить, но где гарантия, что это не будет тот же суп или еще хуже…?). Когда она принесла нам второе блюдо (пельмени) она очень дерзким тоном (вероятно провоцируя на конфликт) спросила «Так нормально?», чуть ли не швырнув тарелку на стол. Мы были в шоке от такого непрофессионального поведения персонала. Уважаемые менеджеры ресторана, обратите пжл внимание на этот инцидент (посмотрите по камерам 02 сентября в интервале 17-18 часов), все-таки в русском ресторане не должно быть подобного...