2 Bandid Noodles — Restaurant in Pattaya City

พักโรงแรมไม่ไกลแถวนี้ ตอนเช้าเลยมาออกกำลังกายที่สวนสาธารณะ เสร็จแล้วก็เลยหาของกิน คนมาแถวนี้ส่วนใหญ่คงไปหาของกินเป็นพวกอาหารทะเลในตลาด แต่ตอนนี้ยังเช้าๆสายๆ ผมยังไม่อยากกินซีฟู้ดสักเท่าไหร่ เลยเดินมาตามถนนเพื่อมองหาว่ามีอะไรกินมั่ง มาสะดุดตาที่ร้านนี้ เอ้า ลองดู สั่งเส้นปลาเย็นตาโฟมากิน เห็นบนป้ายเขาเขียนไว้แล้วแหละว่าเย็นตาโฟรสจัด ให้ชิมก่อนปรุง พอยกมาเสิร์ฟ สังเกตุว่า น้ำซุปสีไม่ได้แดงอย่างที่เราคุ้นเคย แต่ออกเป็นสีส้มดูแปลกไป ชิมเลย อู้หู คุณเอ๋ย รสจัดพอดีไม่ต้องปรุงแล้ว เผ็ดอยู่นะ อร่อยเลย คราวหน้ามาต้องลองสั่งเป็นบะหมี่หรือวุ้นเส้น น่าจะเด็ด เอาเป็นว่า นี่คือร้านเด็ดที่คุณควรมาลอง...

ก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่น ขายมานานมาก ผมทานเมื่อคราวมาทำงานที่แถวจอมเทียน ปี 2553 และมีโอกาสกลับมาทำงานอีก ปีนี้ 2563 รสชาดความอร่อย คงเดิม คุณเจ้เจ้าของคงยังจำได้ ทักทายว่า หายไปนาน(10ปี จะว่านานไหมนี่) ลองสั่งข้าวขาหมู+คากิ รสชาดคงที่ ความอร่อยเกินมานิด บะหมี่แห้งยำ เครื่องเยอะ ทานแล้วยังฟิน มีของทอดกรอบแบบเคี้ยวกำลังมันส์ มาดเวยหนึ่งคำ ยอดเยี่ยมเลย จะมีแค่ หนึ่งข้อ ที่ต้องติ แต่แก้ยาก คือจอดรถตรงไหนดี ร้านอยู่กลางชุมชนทตรงข้ามออมสินเลย คงแล้วแต่ดวงดีไหม ได้จอดแล้วเดินมาทานเลย...

มาคะ มาร้านอาหารเช้าแบบอิ่มจุกที่พัทยานาเกลือกันบ้างคะ เป็นร้านอาหารจานเดียวมีทั้งข้างและก๋วยเตี๋ยว ช่วงเช้าอากาศเย็นๆเราก้อสั่งเป็นน้ำจะได้อุ่นกันคะ เกี้ยมอี๋น้ำ น้ำซุปเชงๆ กลมกล่อมซดคล่องคอมาก เส้นเกี้ยมอี๋เหนียวนุ่มคะ เกาเหลาโฟเป็นแบบโบราณได้กลิ่นเต้าหู้ยี้ส่วนตัวชอบมากคะ น้ำซุปเผ็ดนำแทบจะไม่หวานเลย ที่ร้านใช้ผักบุ้งต้นเล็กคะ ข้าวหมูแดงน้ำจิ้มสไตล์โบราณอร่อยคะ โดยรวมอร่อยถูกปากมากคะ เจ้าของร้านอัธยาศัยดีคะ ร้านกว้าง นั่งสบาย ที่จอดรถริมถนนคะอาจจะหายากนิดนึงนะคะ...