Ramenga Gold Rama9(The9) ราเมงอะโกลด์ เดอะ9 พระราม9​ — Restaurant in Phatthanakan Subdistrict

บางทีก็อย่าไปอ่านรีวิว 1 คะแนนให้มากนะครับ มันไม่ได้เลวร้ายอย่างที่เขียนๆ กัน ถ้าร้านมันไม่ดีจริงผมคงไม่เห็นคนดังๆ มาทานกันหรอก อย่างตอนที่นั่งรอคิวก็เห็นคุณตันกับลูกสาวพึ่งทานเสร็จเดินออกจากร้านไป

ผมมาทานวันศุกร์ที่ 20 มกราคม 2560 เวลาประมาณ 1900 น.

มาทานเป็นครั้งแรก พนักงานเอาข้อสอบมาให้ดู คือถ้ามาครั้งแรกก็สั่งได้เพราะว่ามีเฉลยไว้อยู่แล้ว ถ้าสั่งตามเฉลยก็ได้ราเมงหน้าตาปกติรสชาติโอเคในราคา 150 บาท

รอคิวไม่นานมาก มาถึงตอนมีคนรอคิว 6-7 คน ประมาณ 20 นาทีก็ได้นั่งแล้ว แต่ออบดูโต๊ะไม่ค่อยเยอะคนเลยต้องรอนานกันมั้ง

เส้นมีให้เลือก 5 แบบ ผมเลือกแบบนุ่มไป เฉลยให้เลือกปกติ แต่ผมก็รู้สึกยังแข็งไป คราวหน้าคงต้องสั่งนุ่มมาก

ต้นหอมก็เลือกสองสีไป

ความเผ็ด ผมเลือกแบบเผ็ดปกติไปเพราะต้องดูก่อนว่ามาตรฐานร้านนี้เผ็ดขนาดไหน ซึ่งก็ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่

กระเทียมที่นี่ให้มาเป็นกระเทียมออกผงๆ ไม่ใช่แบบสดมาบด แต่ได้ก็ได้กลิ่นและรสชาติเหมือนกัน

หมู แนะนำให้เลือกหมูไม่ติดมัน เพราะมันก็คือชาชูปกตินั่นแหละติดมันมาเล็กน้อย ถ้าเลือกหมูติดมันไปคงเจอมันมากแน่ๆ แต่ที่สำคัญ ให้หมูชาชูมา 3 ชิ้น และหนามาก ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณที่ผิดกับราคา 150 บาทยิ่งนัก

ความเข้มข้นของน้ำซุปอย่าริอาจเลือกเข้มข้นเด็ดขาดถ้ามาครั้งแรก เพระแค่ธรรมดามันก็เค็มพอสมควรแล้ว พอพอกับบังคาระไม่ลดเค็มนั่นแหละ

ความมันผมเลือกลดมันไป ซึ่งได้ความมันมากำลังดีและพอเหมาะ

สำหรับเส้น รู้สึกว่าให้น้อยไปนิดนึง

โดยรวมเมื่อเทียบกับราคาเพียง 150 บาท...

Same concept with Tokyo Ichiran ramen. Need to purchase a refundable prepaid card from the counter. You can choose the texture of the noodles, spice level and etc. Soup is good. Price is reasonable compare to other ramen restaurants. Only thing is location is abit far from city. For me, I will definitely patronize again. More...

One of the best ramen in town. Don't let the street food stall fool you, technique and ingredients is spot on. The staff were trained to cook nicely (but the service can be a little bit off, which is understandable due to late night services they have to operate). Please change to Japanese noodle and you will understand why I rated...