Gu Cherng — Restaurant in Phra Nakhon Si Ayutthaya City Municipality

พนักงานบริการไม่ดี พูดจาแข็งกระด้าง เดินกระทืบเท้า พอบอกขอเติมน้ำเก๊กฮวยก็เมินรีบเดินหนี ข้าวสั่งไปพร้อมอาหารตอนแรกเพราะสั่งเป็ดปักกิ่งแล้วเลือกเอาเนื้อไปทำกระเพรากับผัดกระเทียม จนเป็ดปักกิ่งมา กินเป็ดปักกิ่งหมด จนกระเพราเย็น ข้าวยังไม่ได้(ระหว่างนั้นตามกับพนักงานถึง3รอบ) ในการตามรอบที่2พนักงานชูมือเป็นลักษณะว่าให้หยุดพูด หรือให้รอ ซึ่งคิดว่าเป็นการกระทำที่ไม่มีมารยาทมาก ที่ตามเพราะกับข้าวมาครบหมดแล้ว จนกับข้าวเย็นแล้ว แค่ข้าวเปล่ารอเกือบชั่วโมง ยังมีการมาใส่อารมณ์ใส่ลูกค้า พอกินไปซักพัก19:54 เรียกพนักงานมาสั่งอาหาร พนักงานบอกครัวปิดแล้ว สั่งไม่ได้ แต่ก่อนหน้านี้พนักงานไม่เคยแจ้งซักคำ นี่เลยถามไปว่า แล้วน้องเคยแจ้งพี่รึยัง พนักงานก็พูดเองกับปากว่ายัง แล้วก็เดินหนีไป ไม่ขอโทษสักคำ จึงเรียกมาพูดคุย พนักงานเลยเอาเมนูอาหารไทยร้านข้างล่างมาให้ สรุปต้องกินปลากระพง กับทอดมันแทน จนสุดท้ายพนักงานก็ไม่ขอโทษ แล้วก่อนหน้านั้นเราสั่งผัดหมี่XOไป อาหารมาแล้วเอาไปวางไว้หน้าห้อง ไม่เอาเข้าเสิร์ฟจนอาหารเย็น ที่เห็นเพราะออกไปเข้าห้องน้ำมา แล้วเห็น แต่ก็คิดว่าอาจจะเป็นของห้องข้างๆ เค้าอาจจะยังไม่กิน รอนานจนออกไปตาม เห็นจานๆเดิม พนักงานกำลังตักแบ่งใส่ชาม (ผ่านมา20กว่านาทีแล้วที่มันอยู่หน้าห้อง) นี่เลยบอกว่า เอาเข้ามาเลยค่ะ ไม่ได้บอกให้ตักแบ่งให้เลย สรุปพอได้ผัดหมี่มา ตามคาด เย็นชืด เพราะถูกวางทิ้งไว้เป็นเวลานาน ตอนเสี่ยวหลงเปามาเสิร์ฟแอบได้ยินพนักงานพูดว่า เฮ้ มาแล้ว ดีนะไม่งั้นตามอีก รำคาญ(อันนี้คือหมายความว่ายังไง) เลยหันไปมอง พวกนางก็คงรู้ว่าเราได้ยิน ก็หลบตา หลังจากนั้นพนักงานเซ็ทนั้นก็ไม่เข้ามาเสิร์ฟอีกเลย ให้พนักงานคนอื่นมาเสิร์ฟแทน เหมือนไม่กล้าสู้หน้า เพราะรู้ว่าเราได้ยินที่นินทา ถามว่าร้านอาหารนะดับมิชลินไกด์ อาหารอร่อยนะ แต่พนักงานมารยาททรามกว่าร้านอาหารข้าวทางแบบนี้ก็คงไม่ไปกินละนะ อ๋อแล้วก็ ตอนเดินกลับบ้าน พนักงานยืนหันหนังนินทากันไม่มอง ไม่ชำเลือก ไม่ขอบคุณ ขอโทษอะไรเลย แถมจองห้องส่วนตัว มีกริ่งให้กดเรียกพนักงาน แต่พนักงานไม่เคยมา ต้องเดินออกไปเรียกตลอด ไม่ทราบว่ากริ่งพัง หรือพนักงานไม่ใส่ใจที่จะบริการ เสียความรู้สึกมาก อันนี้เราจะกลับอเมริกา ครอบครัวเลยพามาเลี้ยงส่ง เราเลือกร้านนี้เพราะเคยมาทานกับเพื่อนแล้วอร่อยดี สรุปครั้งที่ไม่ประทับใจอย่างแรง ไม่ขอแนะนำให้ใครมากินทั้งนั้นค่ะ อาหารขอให้1เพราะเย็นชืด ไม่ได้กินตอนร้อนๆเลย...

Amazing lunch in Ayudhya!, beautiful decorated dining room with beautiful river view but most of all the food is superb,at the first bite of fried tofu puff in dimsum list ,love it! All dishes are served with great care , ending with dessert sago cantaloupe shake ,wonderful! Deserving...

Esperábamos mucho más de este restaurante, especialmente considerando que forma parte de un hotel 4 estrellas y que tiene una estrella Michelin. Sin embargo, la experiencia quedó muy por debajo de las expectativas. Desde que llegamos, nos llamó la atención que el ambiente estaba a media luz, lo que no generaba la mejor impresión. La atención tampoco ayudó: el personal no ofreció recomendaciones ni mostró interés en nuestra experiencia.

Los platos estaban bien, pero eran muy comunes para el precio elevado que tenían, y los palillos para comer eran de plástico, algo que no encaja con la categoría que pretenden ofrecer. Para colmo, cobran un 10% de servicio a la mesa, pero no se refleja en la calidad del servicio recibido. Si aspiran a mantener el nivel de una estrella Michelin, definitivamente hay...