This gem is absolutely one of the best ramen experiences I've had in Bangkok. I prefer my tsukemen which I've only found here, not even on my trips to Japan. The broths are quite heavy but you can cut oil and salt as you order. There are many places who sell cheap ramen, but this might be experimental ramen dishes, not commonly known on the tourist walks of Osaka, but they are good. Meat, ramen, broth, it all feels...
Read moreOne of the best ramen places in Thailand. This place offers you some choices to get the food at the wag you want. You can get small portion of ramen or you can get lower saltiness down. In this picture it was normal portion and turned out it was too much for me. The taste was good. The service was ok... would be great if they did not forget to place order...
Read moreราเมงที่ฝ่ารถติดตามกินตั้งแต่สาขาสุขุมวิท 39 ตอนนี้สบายหน่อยมีสาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต
รสชาติที่เป็นเอกลัษณ์ขอน้ำซุปของบังคาระ ทั้งมันและเค็ม ของแท้ดั้งเดิมต้องมีมันลอยเด่นบนหน้าชาม
ไม่เหมาะกับสายเฮลตี้ แต่ถ้าคุณพี่ใส่กระเทียมลงไปหน่อยรับรองอร่อยจนลืมอ้วงงง
เมนูแนะนำ บังคาระคาคุนิ ราเมงหมูตุ๋น ที่มัน มันละลายในปาก และอย่าหวังว่าจะใช้ตะเกียบคีบหมูตุ๋นชิ้นใหญ่ ๆนั้นขึ้นมาได้
เพราะเมื่อคุณคีบและยกขึ้นมา
สิ่งที่เกิดขึ้นไม่ได้ต่างอะไรกับการคีบตุ๊กตาในตู้ แม้เราจะคีบมันได้ แต่สุดท้าย (หมูตุ๋น) มันก็จะหล่นลงตรงหน้าเราก่อนที่ทันจะได้เคลื่อนย้าย
อีกเมนูที่แนะนำคือไก่ทอดนัมบัง ไก่ทอดกรอบนอก แต่ฉ่ำใน พร้อมซอสนัมบัง (แนะนำแบบซอสเผ็ด) และมะนาว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลงตัวและไม่ควรพลาด
ส่วนคนที่ไม่ชอบกินเส้น ไม่สู้มันและเค็ม จากอาการความดันสูงหรือกลัวสะเทือนไต
แนะนำข้าวหมูตุ๋น เสริฟพร้อมไข่ออนเซ็น ข้าวและหมูมาแบบแน่นเต็มชาม จนต้องเรียกหาจานแบ่งและคีบหมูตุ๋นออกเพราะไม่รู้จะข้าวคีบข้าวที่อยู่ข้างใต้ยังไง
เป็นร้านที่ต้องบอกว่าหากมาคนเดียวอย่าบังอาจ สั่งหลายชาม นอกจากจะมีคนช่วยกินหรือช่วยหาร
สรุปง่าย ๆ นิยามสั้น ๆ...
Read more