SUSHIRO THAILAND - Futurepark — Restaurant in Rangsit City Municipality

Sushiro, a well-known Japanese conveyor belt sushi chain, has multiple outlets in Bangkok, including one in Future Park Rangsit that I recently visited. Found on the B floor, the restaurant boasts a modern, spacious interior with a sushi-laden conveyor belt snaking through. A small bar area offers drink and sushi options. With an expansive menu featuring over 100 sushi selections encompassing nigiri, sashimi, rolls, and desserts, Sushiro offers reasonably priced meals at around 200-300 baht per person. My assorted order delighted me with fresh, delectable sushi, creative rolls, and particularly enjoyable matcha soft serve ice cream. Commendable service from the friendly and attentive staff, coupled with useful recommendations, further enhanced the experience. In terms of advantages, Sushiro impresses with its fresh and delicious sushi, wide array of dishes, reasonable prices, good service, and convenient location. However, there can be crowds, especially on weekends, some pricier options, and occasional slow movement of the conveyor belt as downsides. Overall, my time at Sushiro Bangkok was excellent, featuring scrumptious food, solid service, and fair prices, making it a highly recommended spot for those seeking quality sushi...

คือมากินบ่ิอยมากๆ แทบจะทุกสัปดาห์ก็ว่าได้ แต่เห็นหลายทีละครั้งนี้คือไม่ไหวต้องขอรีวิวแบบจริงใจที่สุด

เรื่องแรกคือเรื่องการบริการที่ช้ามากกกกกกก แบบมากๆๆๆๆ เรามาถึงทุกครั้งสั่งน้ำรีฟีลทุกครั้งพนง.ก็เข้ามาบริการนานมากกก จนแบบหยิบจานซูชิมาได้หลายจานละอะก็ยังไม่มา ดีเท่าไหร่ถ้าไม่ติดคอตายก่อนระหว่างรอน้ำดื่ม พอจะไปเติมเองพนง.ก็บอกว่าเดี๋ยวจะบริการให้ แล้วพี่จะบริการให้กี่โมงคะ?? ต้องให้ลูกค้าติดคอก่อนหรอถึงจะว่างเดินเข้ามาได้

นอกจากเรื่องน้ำ ก็เป็นเรื่องน้ำจิ้มหรือซอสต่างๆ ครั้งที่แล้วเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเลยซึ่งก็ดี แต่ครั้งนี้ล่าสุดคือนานมากกกกกก นี่กะจะรอกินน้ำจิ้มซีฟู้ดกับแซลม่อนอะ ตอนรอก็คือม่อนที่สั่งได้มาก่อนแล้วประมาณ10นาที เรียก1ครั้งก็บอกว่าเดี๋ยวจะเสิร์ฟให้นะคะ พอเรียกเติมน้ำรีฟีลก็เลยได้พลอยเรียกเรื่องน้ำจิ้มไปด้วย จนสุดท้ายก็ได้มา คืออ่อมมาก ม่อนจะอืดอยู่ละ แต่ถ้าเกิดบอกว่าบริการเองได้ก็โอเค ถือว่าทางนี้ผิดเองที่ไม่รู้ว่าสามารถเดินไปตักเองได้ ครั้งหน้าจะได้ไม่ต้องรอให้อืดอีก

เรื่องที่สองคือเรื่องพนง.ที่มีจำนวนที่น้อยมากสาขานี้ ถ้าเทียบกับปริมาณลูกค้าที่แห่กันรอรวมถึงมีจองออนไลน์ถือว่าโคตรเยอะมาก แล้วคุณจะบริหารพนง.มาบริการที่เหมาะกับจำนวนลูกค้าได้ยังไงอะ พอมีปัญหาตรงนี้ มันก็เลยเกิดปัญหาอย่างแรกไปไงที่มันช้า แล้วก็บางคนอะดูไม่ค่อยอยากบริการเท่าไหร่เลยนะ ตอนที่กำลังเช็คเงินออก เราที่มีคูปองก็ใช้ที่มันมีให้แสตมป์ส่วนลด40฿ เรานึกว่ามันลดได้เลย แต่ความจริงคือแค่ได้ส่วนลดไป ครั้งหน้ามาถึงจะได้ลด และตอนนั้นเราไม่รู้ถึงได้ถามว่า อ่าว อันนี้ไม่ได้ส่วนลดหรอคะ? พนง.บอกว่า ได้ค่าา แล้วน้ำเสียงดูไม่ได้ดีเท่าไหร่เลยนะคะ เหมือนฟีลจะบอกว่าใจเย็นจ้า ได้แน่ๆ ได้เนอะ แต่มันกลับพูดได้อย่างสุภาพและนิ่มนวลกว่านี้ได้อะ ประมาณว่าอ๋อ ครั้งนี้จะได้คูปองไปนะคะไว้ใช้สำหรับครั้งหน้าอะไรก็ว่าไป อันนี้ก็แค่คิดรูปแบบประโยค และได้แต่หวังว่าพนงจะมีคำพูดที่ดีกว่านี้กับลูกค้า ไม่ใช่เป็นการพูดแล้วทำให้เราต้องมานึกคิดอยู่หลายตลบว่า อ่าว เราถามโง่ๆหรอ? เราโคตรหน้าเสียอะ แล้วยิ่งเขาพูดที่มีลูกค้าคนอื่นมาเช็คบิลอีก มันก็รู้สึกไม่ดีอะ ถ้าทางพนง.คิดว่าตัวเองพูดสุภาพเป็นปกติอยู่แล้วก็คงแล้วแต่จะคิดล่ะค่ะ ว่าจะยังคงใช้การพูดจาแบบนี้กับลูกค้าต่อไปอีกรึป่าว ไปพิจารณาเอาเองนะคะ หรือถ้าหากทางเราคิดมากเกินเบอร์ไปเอง ทางพนง.จะไม่ปรับปรุงก็ได้ แต่จะเป็นเราที่ไม่อยากถามอะไรอีก

ปล.ปัญหาพวกนี้มักจะเกิดกับเรื่องแรกทุกครั้งที่มากินสาขานี้ และยังไม่เคยรีวิวมาก่อนเพราะคิดว่ามันน่าจะดีขึ้นแต่กลับดูไม่มีทีท่าจะพัฒนาการบริการเลยสักครั้งเดียว ย้ำส่าสักครั้งเดียว ที่ยอมมากินเพราะว่าเป็นร้านเดียวที่ซูชิสะอาด สดใหม่ ถ้าหากมีร้านอื่นที่ซูชิสะอาด สด ใหม่...

#SUSHIRO ตอนนั้นต้องไปทำงานที่ #FutureParkRangsit เดินไปหาอะไรกิน เจอร้านเปิดใหม่ สะดุดตา ร้านขนาดใหญ่อยู่ แสงสว่างของร้านทำให้ต้องมอง ร้านตั้งอยู่ ชั้น B ของ #ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต โซนเซ็นทรัล ห้างฟิวเจอร์จะแบ่งเป็น 2 โซน ผมจะเรียกว่าฟิวเจอร์โซนเซ็นทรัล กับ ฟิวเจอร์โซนโรบินสัน ตอนนั้นร้านเพิ่งจะเปิดได้ไม่กี่วัน คนก็นั่งเต็มร้าน แต่ก็ยังพอมีโต๊ะว่าง การสั่งอาหารโดยกดที่ Tablet ของทางร้านที่ติดตั้งอยู่ที่โต๊ะได้เลย หรือ หยิบบนสายพานที่ไหลผ่านมา การสั่งก็กดเมนูที่ต้องการ อาหารก็จะวิ่งมาหาเราที่โต๊ะเลย ก็ดูตามเมนูจะบอกไว้ทั้งหมดว่าแบบใหนเป็นยังไง มาคำเดียวต่อจาน หรือ สองคำต่อจาน ราคาเท่าไหร่บ้าง เครื่องดื่มที่มีให้ที่โต๊ะจะเป็นชาเขียวร้อน คือ มีแก้วชา มีผงชา และมีก๊อกน้ำร้อน ไม่แน่ใจว่ามีน้ำเย็นด้วยมั้ย หรือถ้าต้องการเครื่องดื่มอย่างอื่นก็สั่งได้ แต่กินกับชาร้อนก็ดีนะ ตัดเลี่ยนได้ สดชื่น ทำให้กินซูชิได้อร่อยขึ้น การคิดราคาจะคิดราคาตามสีของจาน และพนังงานจะเอาเครื่องนับจานมาจับตอนเช็คบิลล์ ตอนที่ไปกินเป็นข้าวที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูสีแดง เรียกถูกมั้ยไม่แน่ใจ ราคาอยู่ในช่วงกลางๆ ไปถึงค่อนข้างสูง

#มากุโระหมักซอสโชยุ เนื้อนุ่ม หอมโชยุ อร่อย รสชาติเข้มข้น

#มินามิมากุโระอาคามิ สีเนื้อน่ากินมาก สด นุ่ม กินง่าย

#มากุโระ อันนี้ธรรมดา แต่ก็นุ่ม อร่อย เนื้อปลาสด ไม่เละ

#มากุโระแรร์สเต็ก เนื้อปลาเบิร์นด้านขอบนอกมาพอสุก ข้างในก็คือเนื้อปลาสด หอม อร่อย

#ชูโทโระคัดพิเศษ สด อร่อย นุ่ม แทบละลายในปาก

#โอโทโระคัดพิเศษ สด อร่อย นุ่ม แทบละลายในปาก

#หอยเป๋าฮื้อสด หอยเป๋าฮื้อไม่ตรงปก มาชิ้นนิดเดียวแต่ก็ตามราคาแหละ หอยจะให้ความรู้สึกกรึบๆ ให้เคี้ยวหน่อย เฉยๆ

#ปลาซาบะดองโรยงากับต้นหอม หอม อร่อย รสชาติดี

#ปลามาได เนื้อปลาสด อร่อย

#ปลาฮามาจิ เนื้อปลาสด อร่อย

#ปลาซาบะย่าง อันนี้เฉยๆ กลางๆ

#อุนางิคัดพิเศษ ย่างมาหอมๆ รสชาติดี อร่อย

#อุนางิ อันนี้ก็ดี รสชาติดี อร่อย

#ปลาอิวาชิดอง ปลาดองมาอย่างดี รสชาติดี อร่อย

#ชิราโกะปลาทาระเทมปุระ อันนี้เฉยๆ ไม่คาว ทอดมาดี กรอบนอกนุ่มใน

#ฟักทองเทมปุระ ทอดมาดี กอบนอกนุ่มใน ฝักทองหวานๆ อร่อย

#แฮมเบิร์ก แฮมเบิร์กนุ่มๆ หอมๆ อร่อยดี ก็รู้สึกแปลกดี ซูชิหน้าแฮมเบิร์ก

#ไข่ปลาโทบิโกะ ให้ความรู้สึกกรึบๆ เต็มปาก แต่จะลูกใหญ่ๆ หน่อย

#อุนิสด ไม่รู้ว่าไม่เคยกิน หรืออาจจะเป็นอุนิเกรดธรรมดา กินเข้าไปแล้วรู้สึคาว รู้สึกไม่อร่อย อันนี้ส่วนตัวนะ คนอื่นอาจจะอร่อยก็ได้

#ปูซูไวคานิกุนกังกับมันปู นสชาติปูดี ผสมกับมันปูก็ทำให้นังมากขึ้น รสชาติดี...