Heng Khao Moo Daeng — Restaurant in Surat Thani Province

Now here's an experience! Walk past on the pavement and your order will be underway. Your seat will be allocated and service will start. It's quite a loud affair, so don't be shy. Everyone gets the same treatment, local or tourist. Fantastic red or crispy pork with rice. The sauce bottle placed before you is hot. Not spicy...high temperature. It's gravy. Not spicy, just very tasty. Not to be missed!! Oh and set aside less than 2 dollars...

If you wanna try some simple Thai streetfood dish, I would definitely recommend you to come here. Order the red pork with crispy pork with rice or stewed sweet pork leg with rice (you won’t see the leg, it‘s just purely meat, no worries 😂). The price as of March 2023 is still 50 baht per dish… very reasonable I would say. Their brown sauce for the crispy pork is gold! The soup/broth to eat along is also very tasty, no MSG as what the...

Heng Khao Moo Daeng (เฮง ข้าวหมูแดง) สุราษฎร์ธานี “เฮง ข้าวหมูแดง” เป็นร้านเจ้าดังที่อยู่คู่คนสุราษฎร์ธานีมายาวนาน เป็นที่ขึ้นชื่อว่า “อร่อยต้นตำรับ” ตั้งแต่เช้าจนถึงบ่าย ลูกค้าจะเห็นคนแน่นร้านแทบตลอด ที่นี่มีจุดเด่นคือการเลือกใช้หมูคุณภาพดี หมูแดงถูกหมักและย่างจนได้เนื้อที่นุ่ม สีสวย รสออกเค็มหวานกลมกล่อม เมื่อวางคู่กับหมูกรอบที่หนังกรอบจริง เสียงแตกในปาก และเนื้อข้างในยังคงความนุ่ม ไม่แห้งจนเกินไป ซิกเนเจอร์ของ “เฮง ข้าวหมูแดง” คือน้ำซอสที่รสชาติลงตัว ไม่หวานแหลมหรือเหนียวจนเลี่ยน มีกลิ่นหอมเครื่องเทศอ่อน ๆ ราดบนข้าวแล้วเข้ากันเป็นอย่างดี ยิ่งทานคู่กับไข่ต้มยางมะตูมยิ่งเพิ่มความละมุน ตัวข้าวที่เสิร์ฟมาเป็นข้าวสวยร้อน ๆ เม็ดเรียงตัวกันสวย เพิ่มอรรถรสในทุกคำ อีกหนึ่งเสน่ห์ของร้านนี้คือไส้กรอกแดงสูตรโบราณ หอมพิเศษ เคี้ยวแล้วได้กลิ่นสมุนไพรชัด นอกจากนี้ยังมีน้ำซุปใสใส่ต้นหอมและผักกาดขาว เสิร์ฟอุ่น ๆ เคียงข้างจานหลัก ช่วยตัดรสและเพิ่มความกลมกล่อม บรรยากาศร้านแม้จะไม่หรูหรา แต่มีกลิ่นอายของความคลาสสิกและความเป็นกันเอง พนักงานดูแลลูกค้ารวดเร็ว ใส่ใจทุกรายละเอียด ราคาอาหารถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพและปริมาณ จึงไม่แปลกใจที่ร้านจะมีลูกค้าประจำแวะเวียนมาอุดหนุนไม่ขาดสาย ใครที่มาเที่ยวสุราษฎร์ธานีแล้วอยากกินข้าวหมูแดงรสชาติแบบดั้งเดิม ขอแนะนำอย่างยิ่งให้แวะร้านนี้ อิ่ม อร่อย...