Şimşek ASPAVA Olgunlar — Restaurant in Çankaya

It's one of the famous restaurants called Aspava, they prepare Turkish food like kebap, İskender, pide and the others, not every Aspava's food is good but this particularly "şimşek Aspava" placed in olgunlar sokak is one the best of them, they also have many type of food sides called "ikram" and also a delicious desert called "irmik helva" served with ice cream, and at the end you will have a teapot on a samovar on your table to drink hot Turkish tea as much as you want. Have a...

Yıllardır bir çok farklı Aspava’da yemek yedik ancak bu madar rezil bir Aspava’ya ilk kez denk geldik.. Sahibi olduğunu iddia eden saygısız Fahrettin Yıldız kasada oturmuş ayağa kalkma nezaketinde bile bulunmadan müşteriye laf atıyor.. Saat 22.00’de kapıdan girdik ve servis açık mı diye sorduk evet buyrun dediler hizmet alan bikaç masa daha vardı, lahmacun söyledik önce tamam dedi sonra fırın kapandı yok dedi neyiniz var dedik beyti ve adana söyledik.. Isıtıp getirmişler porsiyonlar küçük Aspava porsiyonu değil.. Et desen ne eti olduğu belli değil.. Aspava’da sınırsız çay sınırsız ikram reklamını kullanıyorlar ama ikramlar eksik geldi, birer bardak çay içtik tekrar rica ettik çay bitti dediler.. 3 kişi 1.155₺ hesap öderken esprisine dedik ki ikramlar eksik sınırsoz çay yok indirim yapabilir misin dedik kasada oturan Fahrettin Yıldız isimli şahıs çalışan arkadaşlara bağırmaya başladı ben size son müşteri sorunlu müçteri diyorum neden alıyorsunuz diyerek bir çok hakarette bulundu.. Oturduğu yerden kalkmadan ya da boyu kısaydı anlamadık :) Kafası görünüyordu sadece saygısızca ve anlamsızca hakaretvari konuşmaya başladı ve çıktık.. Servisiniz eksikse neden buyrun açık servis dediniz diyoruz Fahrettin Yıldız isimli galiba boyu kısa olan şahıs bağırmaya devam etti… İğrenç bir işletme tavsiye etmiyorum gitmeyin, bu tarz saygısız esnaflar yok olsun...

Büyük hayallerle gittiğim Şimşek Aspava Olgunlar benim için tam bir hayal kırıklığı. Karışık kebap yedim karışık kebap ta gelen şiş yanikti. Kanat in bir tarafı kömürlesmisti. Döner yaprak döner di fakat etin sinirleri alınmadığı için lastik gibiydi. Urfa olduğunu düşündüğüm şiş fena değildi fakat akılda kalacak bir yanı yoktu. Fındık lahmacun için kötü bir yorum yapamam gayet iyiydi. İkram olarak gelen patates kızartması güzeldi. Cacık iyi, ezme orta karar fakat nar ekşili yeşil salata çok güzeldi. Kaşarlı mantar hayal kırıklığı. Mantarlar beklemekten suyunu kaybetmiş, üzerine taze kaşar konarak sanırım fırınlanmış , lakin kaşarı firinlayacaksan üzerinin hafif kızarması ni sağlayacaksin ki lezzet patlasın. Memnun kalmadım benim için hayal kırıklığı. Verdiğim paraya karşın aldığım ürün son derece vasat. Çalışanlarda durumu fark etti hatta tekrar getirelim dediler ama yemekte ki sorunları kendilerine de anlattım. Amaç işletmeyi yermek değil hatalarını görmelerini sağlamak. Kimse kolay para kazanmıyor. Bu sebeple kendilerine ve mutfağına çeki düzen vermesi lazım. Bu sorunlar eminim kolayca düzelir ve bir dahaki ziyaretimde bu aksaklıkların düzeltilmiş...