Private HoT PoT — Restaurant in Çankaya

Extremely hard to explain what you want even using Google Translate. A great recommendation is the Chinese hot soup , really delicious broth , you can add your favorite ingredients to the broth in the table .

Two things they can improve: beef meat is served frozen ...it seems they don't keep it sealed while frost so it loses all its flavor once cooked , the meat ends up being flavorless totally , freezing process should be "al vacio" or in a sealed container. shitake mushrooms should be previously hydrated because it takes time to turn them soft while cooking.

The place is not cheap but it is a good place for sure.

The personnel are very friendly and they try to...

Dün erkek arkadaşımla keşfedip gittiğimizde her şeye, lezzete, kaliteye, adının Beyza olduğunu öğrendiğimiz çalışan hanımefendiye her şeye bayılıp çok çok mutlu ayrıldık. Hatta o kadar çok beğendik ki her şeyi, hesabın %15ini, iyi bir bahşiş dahi bıraktık. Bugün çok beğendiğimiz için ailemi de götürmek istedik ve önceden 4 kişilik rezervasyon yaparak gittik. Lezzet ve güler yüzlü hizmet yine her zaman ki gibi harikaydı. Bunun için teşekkür ederiz fakat ne yazık ki hayal kırıklığıyla ayrıldık. Rezervasyonla gitmemize rağmen ilk porsiyon etlerimizi aldıktan sonra, daha etlerimiz bitmeden sipariş vermek istediğimizde dana etinin bittiğini söylediler. Bol bol et yiyeceğimizi düşündüğümüz için yanına 2-3 porsiyon mandu, noodle, pilav, xl sebze, mantarlar gibi ekstralar söylemiştik fakat et yemeye başladıktan 15 dakika sonra bunu öğrenince et yemeye gelmemize rağmen karnımızı et dışında şeylerle doyurmak zorunda kaldık. Kuzu yemiyoruz, kişi başı sadece 1 porsiyon 200 gr et için gelmiş gibi olduk. Buna ek olarak bugün 4 kişi olduğumuz için XL sebze tabağı söyledik fakat hem tabak boyutu olarak dün aldığımız orta boy tabak geldi, hem de içerik olarak düne göre bile çok daha az sebze vardı. Ne menüdeki görselle ne de içerikle XL tabağın maalesef alakası yoktu. Dün aldığımız tabağın aynısı olduğu için hesaba da orta boy olarak yazılacağını düşünmüştük fakat hesaba XL fiyatı yansıtılmıştı.

Özetle tadını, tazeliğini hizmetlerini ve güler yüzlülüklerini çok sevip takdir etsekte, önceden rezervasyon yapmamıza rağmen eksik malzeme nedeniyle 1 saat içinde kalktık. Yeterli et olmadığı için yanına aldığımız ekstraları boşuna sipariş etmiş gibi hissettik. Yine de elinize...

This restaurant is amazing. When my wife told me there is a hotpot restaurant in Ankara, I didn't believe her. I was wrong, this restaurant reminds me of the hotpot restaurants in Taiwan and China. The sauce ingredients are authentic, the sliced meats and vegetables are exactly like I remember from Taiwan, the service is friendly, so very friendly! We went with 2 families (5 adults and 4 kids) and everybody loved the food. I'm only sorry that we live in İzmir and have to wait until we come back to Ankara to try this...