We found this restaurant by pure chance — and what a lucky discovery — while wandering through the vivid streets of Üsküdar, where everyday life flows naturally, far from the usual tourist buzz. We had left the city center in search of a more local, warm, and slower-paced atmosphere… and that’s exactly what we found at Lokanta Inrem.
From the very start, the environment drew us in: the waiters, dressed in classic uniforms, delivered excellent service — attentive without being intrusive — making us feel like part of the midday break shared by workers in the neighborhood.
The variety of dishes was broad. We didn’t recognize the names, but trusted our instincts — guided by how mouthwatering everything looked — and we weren’t wrong. Every dish we tried was truly delicious. And then came the highlight: the desserts. They completely won us over and left such a strong impression that we kept thinking about them long after leaving the city.
We hope to return one day. And if there's one thing we’re certain of, it's that whatever ferry or bus ride stands between us and this place at lunchtime — it will...
Read moreİmren Lokantası, İstanbul’un en iyi esnaf lokantaları denince akla ilk gelen yerlerden biri. “Esnaf Lokantalarını Koruyalım!” diyerek denediğim lokantalarda bu seferki durağım burası. Bağlarbaşı’ndaki bu lokantanın mütevazı bir dekoru var. Masalar, yemek vitrini ve yerler tertemiz. Önden yarım porsiyon kelle paça deniyoruz. Meyane hoş bir dengede. Et miktarında da bonkörler.
Pilavları tane tane ve tereyağıyla pişirilmiş. 5 lira olduğunu görünce “demek ki bu fiyata da iyi pilav yenebiliyor” dedim. Kuzu haşlama (19TL) da çok iyi. Bu, yemeğe birlikte gittiğim Merih Akoğul ile favori tabağımız. Yanında haşlanmaktan pestili çıkmamış, hafifçe diri bırakılmış birkaç patates ile geliyor. Patlıcanlı dana etini (15TL) de kesinlikle öneririm, fiyatını hak ediyor. Yağ içinde değil.
Dönerleri (18TL) için çok olumlu yazılar görmüştüm ama ben beğenmedim. Bunun sebebi şu olabilir: Dönerimiz neredeyse soğuk olarak servis edildi ve bu büyük bir hayal kırıklığıydı. Belki de bu yüzden et bize fazla kuru geldi. Ben ayrıca sert buldum. Bu durumu, fabrikaya bağlayan büyük dönercilerde yaşayınca artık şaşırmıyorum; Ama 50 metrekarelik bir yerde bir döneri nasıl bu kadar soğuttuklarına şaşırıyorum. Sanıyorum mekan kalabalıklaşmadan önce kesip kenarda bekletiyorlar. Bu sırada et de soğuyor ve kuruyor.
Biber dolması (14TL) ise bol malzemeli, etten kaçınmadıkları bir yemek. Diğer esnaf lokantaları gibi et konusunda cimri değiller. Yalnız bunda da ısı problemi var.
İmren Lokantası’nın döneri hariç beğenmediğim bir diğer spesiyali kadayıfları (7TL). Şeker oranı çok yüksek. Her şeyi bastırıyor. İmren Lokantası lezzet (sulu yemeklerde) ve servis olarak bizi memnun etti. Ben, Bağlarbaşı’ndaki bu mütevazı yeri sevdim. Fakat büyük bir tehlike gördüm: Geçenlerde esnaf lokantalarındaki mikrodalga fırınlardan ve dönere olan ilgiden bahsetmiştim. İmren Lokantası tehlike çanı çalan bir yer. Döner, canım sulu yemeklerin önüne geçiyor. Bu da yetmezmiş gibi ruhsuz bir mikrodalga fırın arkadan bana bakıyor. Ne yazık ki işletmecilerimiz, gerileme devrinin bunlarla başladığını göremiyor.
Engelli dostlarımız...
Read moreİmren Lokantası Üsküdar'ın çok bilinmedik sokak arasında kalmış bir esnaf lokantası. Esnaflığın bu özelliğini çok seviyorum. Yılların tecrübesi, popülaritesi şımartmıyor, şubeleşmiyor, standartlını bozmuyor. Her zaman aynı kalitede, çocuğuna yediremediğini müşterisine yedirmiyor. Önden az çorba daha sonra az kuru fasulye, az İzmir köfte ve az döner sipariş verdim. Her biri tadı damağında bırakan lezzetler. B İmren lokantasına öğle vakti gidin, sırtınızı yaslayın istediğiniz her şeyi sipariş edin. Denendi ve lezzeti belgelendi. Fiyatları da esnaf işi öyle esnaf lokantası denilip lüks restaurant adisyonu getirenlerden değil. Yediklerimin tamamı 25 Lira bile tutmadı. Fotoğraflarda hem adisyonu hem de fiyat listesini görebilirsiniz, lezzeti ise buradan okuyun duyan duymayana anlatsın. Üsküdar merkezdeki Kanaat kadar olmasa da Öz Bolu lokantasından hiç aşağı kalır yanı yok ve fiyatları daha makul. am bir esnaf lokantası Kaliteli ve lezzetli yemekler Az ama öz menu Güleryüzlü servis Uygun fiyat Fiyat performans cok iyi Mutlaka gidin yiyin tavsiye ederim yine giderim Lezzet: 4,...
Read more