Kaburgantep Kebap Restoranı — Restaurant in Şehitkamil

Adı Çukurova Otoyolları olarak geçen Urfa'dan başlayıp Eminlik gişelerine kadar devam eden yol güzergahı boyunca yer alan ki özellikle Adana ile Urfa arasında yer alan dinlenme tesislerinde sağlıklı ve lezzetli bir beslenme imkânı olmadığı için Adana'dan Urfa'ya doğru ilerlerken akşam iş çıkışı saatine de denk geldiği için Antep'te şehiriçi trafiğe çok girmemek adına otoyola en yakın nerede lezzetli bir şeyler yiyebiliriz diye önerilere bakınırken keşfettik. Menü yoktu maalesef, yemek ne var diye sorunca da yağlı kara, kuşbaşı vs diye söyledi ama göstermek için telefondan pişmemiş hallerinin fotoğrafını gösterdi. Qr menü olmasını ya da masalarda yemeklerin fotoğrafının yer aldığı elden ele dolaşacak değil de sabit bir şekilde masaya yapıştırılmış tarzda ufak menülerin olmasını beklerdim açıkçası. Ortaya karışık kebap istedik. Yani yağlı kara, kuşbaşı kebap vs vardı. 5 yıldız vermemenin sebebi biz istememize rağmen siparişimizin normalin üstünde acı olmasıydı. Zira yanımızda çocuk da vardı ve pek yiyemedi. Benzer şekilde muhtemelen bizim gibi misafir başka bir masa daha vardı, onlarda da çocuk nedeniyle benzer sıkıntı mevcuttu. Gelen ekmek bile komple acıya batırılıp gelmekte ki ortalamanın çok üstünde bir acı. Aracı ben kullandığım için ki daha 5 saatlik bir yolculuk süremiz daha olacağı için beni çok rahatsız etmesin diye tadımlık yedim. Acısı gereğinden fazla olmasa beş yıldız vereceğim bir lezzet idi. Acı severler için tavsiye edebileceğim bir durak. Fiyatlar da ortalama sayılır. 3 kişi artı 4 yaşında 1 çocuk için içecekler dahil 1200 TL civarı bir hesap ödemiştim. Antep'te daha evvel de bir çok yerde yemek yeme, kebap yeme imkânım oldu. Genelde acı sevilir ama ekstra acı istemediğimiz halde fazlasına ilk defa burada denk geldim. Acı sevmeyenler mutlaka...

Önce tek kelime ile özetleyeyim: Berbat. Sonra geniş açıklama yapalım. 1- İsmi Kaburga Antep (Kaburgantep) olmuş. Keşke olmasaymış. 2- Kesinlikle uzak durulması gereken bir yer. 3- Sanırım ya algılamalarında sıkıntı var ya da dinlemiyorlar daha da kötüsü sanırım umursamıyorlar. 4- Garsona 4-5 kere kebapta ve ürünlerde acı olmasın dedim. Zaten acısız hangi ürünlerin var diyerek sordum başta. Ama nafile. 5- Garson da acısız ürünleri sadece tuzla pişirdiklerini iddia etti. Ama bu da fiyasko. Hiç bir şeyde acı olmasın dedim. O da fiyasko. 6- Salata geldi zehir gibi. Söyledim, acısız yapıp getirdiler. 7- Kebabın yanındaki pide geldi. Pide biberden görünmüyor. Söyledim değiştirdiler. 8- İki çeşit kebap söyledim. Biri kıpkırmızı geldi. Bir baktım toz bibere bulamışlar. Parmakla tadına baktım. Zehir gibi. 9- Garsona söyledim. Aldı götürdü içeri tabağı. Aynı ürünü geri getirdi acı değilmiş diyerekten. 10- Acı bunlar dedim. Değiştirmeyi önerdiler. Bu kadar şeyden sonra değiştirtmedim. 11- Aynı şeyi sahibi olduğunu düşündüğüm kişi de yaptı. Tatlı toz biber diyip duruyorlar. Dudaklarım şişti, adam halen tatlı toz biber diyor. 12- Patronu olduğunu düşündüğüm kişi Hesabı almamayı önerdi. İstemedim. Para almamak yerine ürünleri istenilen şekilde getirin yeter. 13- Bir daha ne kendim giderim, ne gidene eşlik ederim ne de öneririm. Başkaları da mağdur olmasın en azından. 14- Bir kebabı sadece Tuz atıp pişirmek, bir pideye biber atmamak ne kadar zor olabilir yani. 15- Sonuç olarak ne yemekten zevk aldım, ne mekandan zevk aldım ne de Antep'ten. 16- Nasıl müşteriyi kendimizden soğuturuz diye düşünüyorlar sanırım. Şimdilik soğutma, kaçırma konusunda...

Amazing flavors and service. I really like how the staff has a great teamwork, with making the guests as comfortable as possible and helping eacother out. So the atmosphere is very friendly.

The food meats are amazing and is freshly made. Their salad is amazing aswell it really goes good along with the main dish.

Make sure you come in before the rush-hours (5pm) or else it gets packed quite...