Orkide - Gazimuhtar Şubesi — Restaurant in Şehitkamil

Orkide Restoran / İbrahimli Sevenlerine Önemli Uyarı ve Duyuru

Ben bu restoranın müdavimlerinden biriyim ve özellikle hafta sonları ailemle birlikte kahvaltı yapmayı çok severim. Ancak son zamanlarda yaşadığım bazı olumsuz deneyimleri siz değerli misafirlerle paylaşmayı gerekli gördüm.

Geçtiğimiz ziyaretlerimizden birinde kahvaltı sırasında tabaklardan birinin içinde sigara izmariti, diğerinde ise saç teli bulduk. Durumu hemen servis şefine bildirdik, o da yönetime aktardı. Yönetim, kahvaltının ücretini almamaya karar verdi. Ödemeyi defalarca denememe rağmen kabul edilmedi. Bunun üzerine garsona teşekkür ettim ve kendisine bahşiş verdim.

Bir süre sonra restorana tekrar gittik, ancak maalesef aynı sorunla tekrar karşılaştık. Bu nedenle bir daha gitmemeye karar verdik.

Bugün bayramın dördüncü günüydü ve tatil olması sebebiyle kahvaltı için seçeneklerimiz sınırlıydı. Bu yüzden tekrar bu restorana gittik. Üç kişilik kahvaltı siparişi verdik ama iki kişilik servis yapıldı. Hemen durumu ilettik, özür dilediler ve hatanın sehven olduğunu söylediler.

Yemeye başladık ama ne yazık ki daha önce yaşadığımız olumsuzluklar tekrar etti. Tabaklarda, masalardan toplanan yemek artıklarının başka müşterilere yeniden servis edildiğini gösteren kalıntılar vardı.

Garson Tolgay’a durumu bildirdik. Önceki olaylara da şahit olduğunu belirterek samimiyetle özür diledi. Kendisine, bu hatanın artık tekrarlandığını ve bunun yalnızca bir “sehven hata” değil, restoranın tabak geri dönüşümünü politika hâline getirmiş olabileceğini söyledim.

Bu ciddi durumu ilgili denetim makamlarının dikkatine sunuyoruz. Umuyoruz ki, restoran mutfağındaki kamera kayıtları incelenir ve bu sağlıksız ve ziyaretçiler için zararlı uygulamaya son...

Çok düşük bir puan veriyorum ama neden bu puanı verdiğimi de açıklamak isterim. Ayak üstü lezzetler kanalının önerisi ile bu durağa kalabalık Antep listemizde yer vermiştik. Daha öncesinde de yine ünlü yerlerde katmer denemiştik. Akşam 20.00-21.00 arası diğer katmerciler açık olmadığı için orkideye gidelim dedik. Mekan çok nezih, biz otopark sorununu yaşamadık ama kendine ait bir otoparkı yok gibi gördük, bizimle ilgilenen kişiler çok nazik ve güler yüzlülerdi ancak öncelikle Katmer çok uzun sürede servis edildi, hatta araya başla kurabiyeler aldık deneyelim diyerek. Sonrasında katmer geldi. Malzemesi asla eksik değildi ancak çok pişmemiş gibiydi kaymağı pelteleşmişti peynire yaklaşmıştı, tadında hafif ekşime var gibiydi ama daha önce yemediğimiz için herhalde buranın usulü bu diyerek yemeye devam ettik, içindeki şekeri de yetersizdi sadece fıstıktan asla kaçınılmamıştı. Neyse 4 kişi bir güzel yedik ancak bi arkadaşımız ben beğenmedim tadında bir tuhaflık var diyerek yemedi. Bi diğer üç arkadaş ürünü yedik. Kondurmak istemem, geçmişi uzun bir pastane biliyorum ancak herhaldeki biz çok geç gittik belki de ondandır. Diğer 3 arkadaş olarak gece çok zor dakikalar geçirdik birimiz acillik olduk. Kusmalar istifralar, mide krampları … diyemem ki kesin buradan oldu ancak içindeki kaymağın peynirleşmesi, bu ürünü yemeyen arkadaşımıza hiçbir şey olmaması ancak bizim perte çıkmamız ürünün bozuk olabileceği ihtimalini kuvvetlendirdi. Katmeri çok ama çok kötüydü ancak diğer yediğini fıstıklı...

If you come to Gaziantep and don't indulge in the sweet heaven that is Orkide, you are missing out. I was in Gaziantep for two days and I was there buying their unique and different sweet delights using pistachios everyday. I also bought a back to take back to Berlin. A definite must visit for people looking to buy a present from Gaziantep and share the heavenly feeling that the treats will give you. If I could I would give...