Kanatçı Muhtar'ın Yeri — Restaurant in Beylikdüzü

2 kişi gittik, birer porsiyon kanat, yanında salata. Yediklerimiz sadece bunlar. İçecek dahi almadık. Ücret 73 TL. Sanıyorum özel bir tür tavuktan bahsediyor olmalıyız çünkü 8 parça kanat (o da çift kemikli) 25 lira.

Oturunca mönü ister misiniz diye sormuyorlar, onun yerine suratınıza bakıyorlar. “Mönü var mı?” diye sorunca “haa” diyip getiriyorlar.

73 TL’yi açalım: 25 liradan 2 porsiyon kanat, 13 liralık salata (ki onda da marulu tüm koymuşlar. Bakın yemin ediyorum en ufak bir abartı yapmıyorum) EK OLARAK 10 LİRA KUVER ÜCRETİ. Bu kuver ücretini de sizlerin takdirine bırakıyorum.

Yemek bitince çaymış kahveymiş hiçbir şekilde bir ikram/öneri yok. Sorsan esnafız derler.

Şunu da belirtmeden geçemeyeceğim; kendi mangalınızda buradaki kanattan kat be kat güzelini kendiniz yaparsınız.

Kanatlar zaten acılı sosla geliyor. Acılı sos olabilecek tüm tatları baskılar (haklarını yemeyeyim ama bozuk tavukları satabilmek için uzun yıllardır kullanılan bir teknik olduğunu cümle alem bilir)

Ayrıca belirtmem gerekir ki, biz gittiğimizde bizden başka sadece 1 (bir) masa daha vardı. Yani öyle yoğun falan değillerdi. O tarz bir mazeret gelecek olursa şimdiden belirteyim dedim. Zaten içeri girdiğimizde bomboş görünce hata mı yapıyoruz acaba demiştim, keşke hissiyatıma güvenip geri dönseymişim.

Kanatçı Muhtar. Bir daha mı? ASLA.

Oturun kendi mangalınızı kendiniz yapın. En azından...

Ödenen hesap alınan hizmetin yanında o kadar fazla ki resmen silkelendik. Özellikle FUAR'dan sonra gidecekseniz sakın gitmeyin senede 3-5 sefer geliyorsunuz zaten diye kol gibi döşeyip gidiyorlar. Karışık ızgarası leş gibiydi köftesi o kadar kötüydü ki çatalla bastırıp yağını süzmek zorunda kaldım. Diğerleride çok farklı değildi. 6 adet meze söyledik sormadan çifterli gönderdiler fazla geldi diyince sanki küfretmişiz gibi tavır sergilediler kalsın dedik. Şöyle ortaya 2 tabak meyve alabilir miyiz dedik serpme meyve gönderdiler. Meyveleri sağlam fiyattanda döşediler. Resmen insanları misafirlerinin yanında ablukaya alıp döşemeyi meslek edinmiş bir yer böyle birşey yok. Hesap ödemeye geldi kalkıp kağıda bakmak istedim. Servis için bir ufak yuvarladık abi diyor yuvarladığı Rakam 2300TL yukarısı. Olmaz falan filan 17.000TL den 16.000TL ye indirdiler hesabı. Ertesi gün fuar çıkışı bir başka yere gittik yediğimiz şeyler aynı şeyler hatta fazlası. Meyve yerine tatlı söyledik , yanında 10 tabak meyve ikram gönderdiler. Mezeleri sormadan çifterli göndermediler tekli istedik. Büyük tabakta çifter almış kadar meze geldi. Etinin tadı her şey çok çok çok çok çok üzerindeydi. Ödediğimiz hesap 11.000TL.

Yazık sizin esnaflığınıza da insanlığınıza da. Tek seferlik hizmetinize de.

SAKIN.. BAKIN SAKIN BURAYA GİTMEYİN. YEMEK ORGANİZASYONUNUZU...

The service, the food and the ambiance made the experience worthwhile. The food I would recommend is the chicken wings, which were made with such care, was my favorite (I ordered two just for me 😁) The staff were super attentive that we did not have to ask for anything, the dirty plates were gone in an instant. We concluded the night with delicious Türk Kahvesi. Je vous remercie pour...