Oklava — Restaurant in Bolu

Bolu'nun merkezinde yer alan Oklava Restaurant, özellikle yöresel lezzetleri ve geleneksel Türk mutfağını sevenler için popüler bir durak. Şehrin yerlisi ve dışarıdan gelen ziyaretçiler tarafından sıklıkla tercih edilen bir mekan.

Oklava'nın menüsü oldukça çeşitli. En çok öne çıkan lezzetleri arasında mantı ve yoğurtlu gözleme gibi yöreye özgü yemekler bulunuyor. Özellikle cevizli keşli mantı, denemeye değer spesiyallerinden biri olarak biliniyor. Ayrıca, menülerinde kumpir, kahvaltı tabağı ve çeşitli tatlılar da yer alıyor.

Bolu'daki konumuyla da dikkat çeken Oklava, İzzet Baysal Caddesi'nde, Tabaklar Mahallesi'nde yer alıyor. Gerek yerel halkın gerekse Abant veya Yedigöller gibi çevre gezileri sonrası Bolu'ya uğrayan turistlerin dinlenip yemek yiyebileceği merkezi bir noktada.

Genel olarak müşteri yorumlarına bakıldığında, lezzetli yemekleri ve samimi hizmetiyle beğenildiği görülüyor. Mekan, ferah ve hoş bir atmosfere sahip, bu da yemeğinizi daha keyifli hale getiriyor. Eğer Bolu'da yöresel tatlar arıyorsanız, Oklava bu konuda güvenilir bir...

Yediğimiz en vasat mantiydi. Bu kadar meşhur olmasını anlayamamakla beraber birde dışarıda sıra bekliyorsunuz. Patlicanli kaşarlı gözlemenin tek tadı üstündeki sarmisakli yoğurduydu. İçinde bildiginiz patlıcanı ve kaşarı koklatmışlar resmen. Kişli,cevizli,yoğurtlu (mantı) gözlemeden beterdi. Yiyemediğimiz için birde Bolu üsulü mantı söyledik hayal kırıklığının zirvesini yaşadık resmen. Tereyeğına yorum bile yapamayacağım çünkü yok denecek kadar az ve tereyağı denmesine bin şahit isterdi. Midemize tadımlıkta olsa bu kadar eziyetten sonra bari birer çay içip kalkalım dedik,demez olsaydık. 30tl olan çay bildiğiniz haşlama,sabahtan kalmaydı resmen. Ehhh bari ellerimizi yıkamadan gitmeyelim diye tek olan tuvalete girmiş bulundum ve manzarayı sizlere anlatmayacağım kendiniz görün diye fotoğrafını ekliyorum. Çalışan emektar Teyzeler başta olmak üzere bütün servis elemanlarını tenzih ediyorum resmen emek ve duygu sömürücü bir mekan.Ödediğimiz 900tl’nin 90tl’sini bile...

Google önerisi doğrultusunda, Ankara'ya dönerken, yolumuzu değiştirerek Oklava'ya uğradık. Yoğunluktan dolayı kapıda 15 dakika bekledikten sonra bir masa gösterdiler ve oturduk. Üç adet yoğurtlu gözleme siparişi verdik. 15 dakika bekleyebilirsiniz dediler. Masa için 15 dakika bekledik, yemeğin gelmesini de bir o kadar bekleriz dedik. Yan masa bizden sonra geldiği halde siparişleri geldi. Hadi biraz daha bekleyelim dedik. Tam 25 dakika sonra üç adet siparişimizden biri geldi. İkincisi 30 dakika, üçüncü 35. dakikada masadaydı. Yoğurt gözlemeyi soğutmuş ve hamurlaştırmıştı. 3 adet çay istedik. Çay da masadan kalktıktan sonra geldi. Bir daha gider miyim? Kesinlikle HAYIR. Önerir miyim? Zamanınız çoksa, başka bir ürün denemek isterseniz gidebilirsiniz. Ama kapıda beklemeye değmez. Hele yolunuzu...