Seyithan İşkembe — Restaurant in Kadıköy

Mekânın eski müşterilerindenim. Sakatat ve bağlantılı yemekler pek hoş gelmese de hastayken bir kere kelle paçasını içip memnun kalmıştım. Ama yazma sebebim kelle paça değil tabi. Çalışanlar genelde aynı oluyor, hatırnaz ve aşırı saygılılar. Yaklaşık 2-3 yıldır gidiyorum. Bunaldığım ve aç olduğum geceler uğruyorum. Belli bir saatten sonra çok boş ve huzurlu oluyor. 24 saat açık zaten. Hava soğuksa da içerisi sıcacık geliyor. Hemen karşılıyorlar. Yumuşak, konforlu koltukları var zaten. Hemen salata, ekmek ikram ediyorlar. Bazı mekânlar gibi salataya para almıyorlar. Ben karışık ızgara seviyorum, her gidişimde de ondan alıyorum. İçinde 3 çeşit tavuk oluyor. Biri daha isli, biri baharatlı, biri de düz oluyor tavukların. Değişik güzel lezzetler. 3 tane köfte geliyor. Bir tane içli köfte ve bir tane pirzola geliyor. Çoğu mekân da karışık diye sadece tavuk ve şiş veya tavuk ve kebap satılırken. Burada farklı tavuklar ile miktarı arttırıp, içli köfte ve kasap köfteyle lezzeti arttırmalarını seviyorum. Pirzola zaten vurucu nokta benim için. Çünkü pirzola menü şeklinde doyurucu olmuyor. 3-4 tane geliyor ve her mekânda fahiş fiyatta oluyor. Buradaki tabak çok açken bile kesiyor beni. Çok aç değilken bir buçuk kişilik diyebilirim. İyi yiyen biri ve az yiyen birine yeter. Çok dolu dolu çünkü. Etler dışında lavaşı ve pilavı da var. Gece saatlerinde güzel sunumlu bir patates püresi. Sabaha karşı da patates kızartması geliyor tabakta. Geçen yılın başında 650 civarıydı, bir yıl öyle tuttular. Bu yılın başında da 850'ye çıktı tabak, zam sevmiyorlar çok. Muhtemelen bu yıl bitene kadar böyle kalır. Ben kolayla tüketince 910 oluyor. İstanbul'da çoğu mekânda ama sadece adana urfalar 400-500 arası değişiyor. Veya Kadıköy'de tavuk burger satan yerler 300-400 bandında bazen 500'e çıkıyor. Dediğim gibi bu kadar çeşitliliğe harikâ fiyat. Ürünleri de lezzetli 8/10 derim, fiyat performans düşünülürse de 9/10 derim. Mekân zaten çok şık duruyor. Yemek sonrası da çay, kahve ikram ediyorlar. Çalışanlar zaten iyi. Kesinlikle...

I'm living in Istanbul for almost 2 years, and this place was one of the worst places I have ever met for food, but the weird thing is every time I passed by here, I saw that there were many customers and regarding to many good restaurants around the area, I can't believe that the quality is always the same my experience

We ordered beyran, işkembe, şirdan soups, and kokoreç sandwiches. Işkembe and şirdan soups were not any tast at all. It seems they separate the broth and and add water instead of that, then served for us, beyran soups was a little better but not acceptable. The kokoreç was the only food that had normal and...

Türkiye sınırları içerisinde içtiğim işkembelerde ilk 5 e girercek olan çorbacıdır. Yeni açılmasına ramen neredeyse İstanbul da tek geçebilirim. Çorba sıcak servis edilmekte(bu çok önemli kalitesi bir tık düşük olan çorbacılar genelde istanbul'da ılık olarak servis ediyor) , bol etli ve temiz olması ayrı bir meziyet. Yine kelle paça içiyorsanız da hakkını veriyorlar, tek çorba ile doyabilirsiniz. Ekmekleri odun atesinde pişmiş dışı kıtır, içi yoğun köy ekmeği olsaydı 5. Yıldızı da koyardım.kelle pek başarılı değil. Kokoreçe gelince de ekmek arası öneririm, porsiyon olarak yedim pişmanım :) porsiyon kokoreçle pirinç pilavı ve lavaşla servis ediliyor. lavaşlar çok hamur kalitesiz. Tatlı için zamanım olmadı en kısa sürede deneyeceğim. Servis ve hizmet kalitesi çok iyi ysrdımsever ve güler yüzlü personeller, işlerinde oldukça başarılılar. Denemenizi tavsiye ederim pişman olmayacağınızı...