Rebernya Na Arsenalʹniy — Restaurant in Kyiv

(Фото - Реберня у Львові та на Арсенальній. Різниця в атмосері вже очевидна:) ) Раніше (до 2019) часто бував у Львівській реберні, можна сказати був любителем зїсти мяса з пивом в пятницю вечором. Приїхав до Києва на декілька днів та вирішив сходити компанією глянути київський заклад. Такого розчарування не було вже давно, моя старенка локалька з фантіками-бофончиками остаточно йде в неактив - більше заклади Фесту я відвідувати не хочу, як мінімум, аби не псувати собі хороші спогади з минулого.

Відстояли чергу, при тому зайшовши в заклад побачили купу вільних столів. Раніше існування черги було зрозумілим - в закладах завжди повна посадка для тих, хто не бронював. Для чого ці очевидно штучні обмеження? Хлопець на вході на наше запитання про те, чому такі черги відповів шось про "політику заведенія".

Щодо самого закладу - тут інколи ДУЖЕ шумно, як впринципі і у всіх ребернях, проте вам варто бути готовим до того, що десь за годинку-півтори почне боліти голова. Якось спокійно поспілкуватися, не перекрикуючи пянючі компанії посусідству - не варіант. Підозрюю, що саме через нереальний шум в закладі не змогли одразу зафіксувати замовлення на 4 персони - спочатку декілька разів перепитували чи точно саме ці позиції, а потім бігали питати чи є ці позиції зараз в меню.

Проте це все формальності, якби не !!!ЖАХЛИВА!!! кухня та обслуговування. Найбільше засмутили ребра (які ми чекали добру годину), про які мав дуже хороші спогади з минулого. Нажаль принесли 2 обгорівші куска кістки зі смаком BBQ та ще більше обгорівші кості по Азійски. При цьому ребра не пахли, вони ШТИНЯЛИ якимось ведмежим салом, бо ж ніколи не чув щоб свиняче сало пахло так погано - апетиту вони ні у кого не викликали. Щодо овочів - підвели не так сильно, хоча вони і були ну дуууже жирними ( що мені здається більше плюс для закуски під алкоголь ), але так само підгорівші, ще й так, що двоє з нашої компанії не захотіли їсти і овочі-гриль. Надія була на алкоголь, проте коли нам принесли тепле шампанське (якесь там ігристе вино, нажаль не памятаю бренду) - вирішили більше нічого з алкоголю не брати.

Найбільше обурило ставлення офіціантів - я розумію, що замовлень багато і можливо навіть треба час від часу відпочити, проте після доставки того, що ми замовили в перший захід офіціант тупо ігнорував наші заклики підійти, таке враження ніби боявся що ми йому щось скажемо про їжу - такого дійсно ще ніде не бачив) Все ж коли я підійшов та попросив сам - офіціант сказав що "просто не бачив" і зараз підійде. Замовили ще компот з аличі та попросили одразу принести рахунок для оплати готівкою. Мали можливість далі спостерігати, як хлопець ходить по залу, перекидується парою слів з співробітниками, ходить то з приміщення то назад в зал, при цьому нічого не несучи, підходить до інших клієнтів, і далі ТУПО ІГНОРУЄ наші буквально махання руками, аби привернути його увагу. Вибачте, але я ще в закладі, де середній чек 1.500 грн за сопляками не бігав.

Дякую за зручний сайт Фесту - САМОСТІЙНО порахували собі чек на 1.900 грн, на столику залишили 2.000 готівкою, просто зібралися і пішли. Подальша доля цього замовленя і кому дісталися гроші за нашу "вечерю" мене вже не цікавить - з таким свинським ставленням вважаю абсолютно заслуженим, якщо офіціант оплатить його з своєї кишені.

Чесно кажучи думав, що це просто непорозуміння та ми надто драматизували в той день, але сьогодні зайшов почитати про вас відгуки і розумію що нам НАДЗВИЧАЙНО повезло дочекатись цю парашу на тарілці. Сподіваюсь цим відгуком врятую комусь витрачені нінащо 3-4 години життя, з яких тільки хвилин 40-60 стояли на вулиці як скотина. Шкода що залишили гроші - підозрюю їх усе одно поцупив хтось, хто обслуговував інші столики або за цими ж столиками бухав. На виході нас усе одно ніхто навіть на прощання поглядом не провів)

А ще дуже радує як ви опрацьовуєте скарги - люди вам чек в відгук прикріпляють, а ви їм "опишіть буласка коли та ким було прийняте ваше замовлення, ми ТОЧНО взяли це до уваги." Пишіть вже одразу що про клієнтів думаєте - і так ж...

I have visited several times Rebernya Podil before and enjoied it. I was really glad that one more restaurant opened in the center of Kyiv. Unfortunantely after my first visit Rebernya Na Arsenal"niy at 11.05.2021 my mood was totally broken . The customer servicce is soooo bad ! I had to fight with waitress and manager just to get a spoon . They both tried to make me look stupid beccause I could not eat abocado with souse without spoon or fork.Unapropriate attitude toward clients ! That is fun to eat reebs using your hands but but absolutelly irresponsible to include in a menu dishes which must be served with spoon or fork and knife and NOT to serve any of them .Their answer was that this is a very special conception of resaurant to eat everything just using hands .So, change the menu and don't offer such a dishes then ! Somebody has to teach stuff that they are working to make clients feel comfortable and happy but not to challenge...

A great place to eat delicious and not greasy ribs cooked on open coals (grill). Been in this place 5 times, and there was no full hall and queues. But today, October 5, 2021, it was necessary to stand in line (number 12) to be admitted into the hall. And when he sat down at the table, the waiters did not come to take my order for a long time. It is very surprising that on a weekday evening, a crowd of people wants to drink alcohol and eat fried meat. But, in addition to meat on coals, vegetables are excellently cooked. If you do not want to eat too much in the evening, then no less tasty you can treat your body to not heavy food.

Delicious grilled mackerel, I recommend it too!

Vegetable broth. This is a simplified miso soup. From vegetables 10 grains of sesame and three pieces of leek. This is a funny parody of soup.😂 Would recommend this place. Everything here is delicious for not a...