Khlib Silʹ — Restaurant in Lutsk Urban Hromada

Давно я не пробовала такой отвратительной кухни. Итак, все по порядку. Недавно открылась в спальном районе новая ресторация. Решили пойти семьей на ужин, и не помню, чтобы было столько разочарований в одном заведении. При входе нас никто не встретил, сами смотрели есть ли столик и где лучше присесть. Столы для ужина, "для поедания стейков в больших тарелках" - очень маленькие и не удобные. На дизайн владельцы потратились, хотя зал не уютный и похож на тысячи других в лофт стиле. А вот на кухню, шефа - не удосужились дотянуть даже до среднего уровня. Мясо жилистое, средняя прожарка на каждом куске по-разному, мясо твердое, в салфетку пошло больше половины из-за жил. Вкус ну очень странный, второй раз я бы не рискнула есть "это". Хочется спросить владельцев: вот над ножками стульчиков заморочились и обтянули тканью, а поехать поучиться у лучших шефов мясо готовить- тож ума уже не хватило, форма важнее сути((. В стейк хаусе главное мясо!-кухня и мастерство шефа. Отдельно хочу заметить напитки: авторский чай с мятой - просто мята залитая кипятком. В чем авторство? Наш ужин на троих с ребенком стоил 980грн! Отвратительный ужин и неприятное послевкусие. Официанты милые, молодые и не обученные, стараются, а зря. После ужина никто! даже не поинтересовался, понравились ли блюда?!это при работе в тестовом режиме)дааа... Желаю вам закрыться и не позорить Луцк, где всегда есть куда пойти и вкусно покушать) Очень не рекомендую...

Второй раз зашел в это заведение, впервые были мельком, выпили по чашке кофе, понравилась атмосфера, во второе посещение решили перекусить, и вот тут, могу поделиться реальным впечатлением! Первое, обслуживание; позвали официанта попросили помочь с выбором меню, так как, едим только постное, в итоге выбрали драники со сметаной и вареники с картошкой, через время официант принес «комплимент от шефа» в виде перекрученного сала с гренками, зачем спрашивается предлагать сало, если тебе пять минут назад сообщили что ты ешь только постное! Второе, кухня; перенесли вареники которые в меню идут с шкварками, но предварительно шкварки не положили, за что спасибо, но если повар убрал что-то, ну можно же как-то до делать вареники, ну луком прожаренным, еще как, но просто подать варенные вареники, ну не уровень ресторана! Драники, видно были прожаренные на плохом масле и у меня и у супруги началась изжога!!! И третье, счет; принесли счет, внимание, с отдельно посчитанной сметаной, то есть и за сметану с драников и за сметану с вареников, ее посчитали отдельно, причем в меню нигде об этом не говорится, а блюда драники вообще указано со сметаной!!!! Двоякое впечатление, у меня от ресторана, меню онлайн и крайне неудобное, интернет плохой долго открывает меню, внимание к гостям, на мой взгляд плохое, вообщем...

Не зважаючи на велику кількість негативних відгуків, ми з дружиною вирішили відвідати заклад «На Вогні», правду кажучи - це тільки заохотило до відвідування!

Що одразу впало в очі, так це привітний персонал, який зустрічає своїх гостей з посмішками. Найперше, хочу подякувати офіціанту Юлії - вона дійсно «зробила» наш вечір!

На рахунок кухні - все було супер, от прямо все! Комплімент від закладу - «хумус». Деякі з відвідувачів навіть не знаю що це, тому і критику їхню я взагалі до уваги не беру. Зі слів дружини - це правильно приготовлена страва, і вона була такою, якою її роблять в Туреччині! Однозначно найкращий «хумус» у Луцьку! «Чізкейк» - він ну дуже смачний. Знову ж таки, ми куштували такий в Туреччині, Regnum Caria, і це був найкращий чізкей зі всіх які нам доводилось спробувати! «На Вогні» готують так само, і це однозначно найкращий «чізкейк» у Луцьку, а куштували ми його скрізь: Фелічіта, Базилік, М'ята, Pur Pur та в багатьох інших! Загалом, все що ми замовили було дуже смачно! Всім рекомендую даний заклад до відвідування! У нас залишились тільки позитивні враження!

Порада, не йдіть на поводу у тих, хто не розуміє кухні такого рівня! Не змінюйте меню! Розробіть якісну рекламну кампанію у Facebook, Instagram та Google і відвідувачі, на яких спрямований Ваший заклад, до вас...