Burrillos Gurabo — Restaurant in Gurabo

The food at Burrillos is exceptional, let me get that out of the way. I have never had a bad meal. Their Achilles Heal has always been their service. This location is no exception.

Despite having 6 people working with line food service, there where a ton of people waiting. Fortunately for me, I ordered online. When i got there, all the customers were waiting outside. No organization, people waiting for food mixed with people waiting to order. Eventually a man who seemed less than thrilled with his lot came out and started barking order numbers that were ready and let a few people in to order.

On my turn at the register, i told the cashier i was there to pick up an order i made online. I might as well have told her i wanted to go to Mars. She had no clue what to do and had to interrupt her co-workers (who were trying to prepare food) at least 10 times. I don’t blame her, but the person who decided she should be on register during rush hour needs to rethink their management skills.

All in all, a less than...

Es lamentable como sus precios siguen subiendo y la cantidad de la comida sigue bajando. Solía pedir las batatas y papas supremas (ya que el sabor de su comida me encanta) pero creo que será la última vez. Las pedí tamaño regular y sinceramente echaron muy poco, no llegaba ni a mitad del "plato". Para colmo casi $15 y sin nada para tomar. Si no tenían papas suficientes debieron decirlo pq de verdad me sorprendió la poca cantidad...

El próximo post es de hace 3 años de la localidad que ya no existe de Caguas.

Ciertamente soy fanático de burrillos (de la guagua en gurabo) y opté por probar en este nuevo local ya que me queda más cerca de casa (lo cual me alegra mucho). Sin embargo, literalmente llevo más de 30 minutos esperando el burriqueño que pedí, solo 1. Pedí por teléfono tan pronto salí del trabajo y aun estoy esperando. Entonces cual fue mi ventaja al pedirlo por teléfono?

Se ve que esta comenzando pero se hace evidente que NECESITAN una mejor organización. Solo hay una persona preparando la comida (la cual admiro pq es la única que veo "fajá" ahí por tanta orden). Me preocupa que están preparando tanta orden online o por teléfono que olvidan completamente la gente que esta físicamente esperando ya por su comida. Escribo esto mientras espero, no quería hacerlo pero llevo ya 40 minutos esperando el único burrito que pedí. (Mientras siga pasando el tiempo seguiré escribiendo).

(Estoy esperando recibir mi orden para ver entonces si la espera aunque sea valdrá la pena).

Recibí la orden, 45 minutos luego.. comí el burriqueño y se siente la diferencia de lugar. El amarillo estaba duro y el arroz sabía distinto al de la guagua de gurabo. No le quiero tirar piedras a este lugar. Pero necesitan mejorar y mantener la calidad de la guagua. Se que están empezando y tienen potencial, buena ubicación. En fin, al burro le doy un 6/10 pero a la espera y el servicio las 2 estrellas que tiene.

Si llegaste hasta aquí leyendo esto te digo lo siguiente; dale la oportunidad al restaurante. Tal vez fue una mala experiencia para mi por ir en ese preciso momento. Son cosas que...

Burrillos Gurabo - Ama tu gente Hoy fuimos a Burrillos Gurabo. Llegamos cerca de las 7:30 pm y usamos el servi-carro...si...ese servi-carro creado por Burrillos pero que si nos dejamos llevar por los comentarios de la empleada, es un pecado usar.

Cerca de las 8:30 pm una voz notifico que las ordenes estaban tardando cerca de 45 min y si deseaba ordenar, me tomarian la orden una vez estuviera libre la ventanilla.

Finalmente me toco acercarme a la ventanilla a las 9:12 pm y esta fue mas o menos la conversación: le notifico que las ordenes estan tardando cerca de 45 min ok ¿va a ordenar? Si cerramos a las 10 +¿ Qué hr es? 9:12 pm ok la orden va a salir ahi ahi ok, para lo que ya espere! digame su orden

Por los siguientes 20 minutos tuve que escuchar a una empleada molesta, invocando a Dios y cuestionando por que la gente usa un servi-carro y no se bajan a hacer la orden...etc etc etc. y todo eso lo escuche teniendo ella la ventana cerrada.

A las 9:48 pm me entregan la orden y amablemente le comunico a la empleada que debe bajar la voz por que escuche todo lo que dijo...

Su respuesta - ..ah...ok, no es problema.

😅 Claro que ella no tiene problema...¡Ella es el problema!🤭 ¿De qué vale tener un buen negocio si tienes...