Bánh Tráng Thịt Heo Đại Lộc 2 — Restaurant in Đà Nẵng

The authentic place with true taste of Banh Trang Thit Heo in Danang. Foreigners might only know about Tran Local Food or Bep Trang; however, if you pay a little attention, you will see not many locals go there to eat. Those places have food that fits foreigners' taste, but not the best to a local.

What I love most here is Mam Nem, a special fish sauce with a really distinct and strong smell (much stronger than the normal fish sauce which Vietnamese people normally use in their daily meals) and vegetables. Pork is not really important with this dish, to be honest, even though the dish's name when translated to English is "pork wrapped in rice paper" (haha nothing mentions about fish sauce and vegetables). Believe it or not, when you enjoy this food, it's kind of difficult to notice the pork in...

Lần đầu trải nghiệm nơi đây, không gian chật hẹp nhưng bài trí đơn giản theo phong cách quán Đại Lộc 1 đường Trưng Nữ Vương, chật nhưng không nóng do quán trang trí nhiều quạt. Điểm cộng ở đây là thịt heo đúng chất Đại Lộc thơm ngon, chỗ ngồi tương đối riêng tư ít chung bàn. Điểm trừ: 4 phần 200k nhưng chỉ cho 1 đĩa rau sống nhỏ, rau cảm giác thiếu thốn và ít loại rau kém phong phú (món này ít rau coi như mất hương vị bánh tráng cuốn thịt heo) Bánh tráng nền cũng cho đúng 1 lần cho 4 phần thịt đựng trong khay chứa nước dạng đứng nên ít Nhân viên phục vụ chậm và ít thân thiện với khách hàng, kêu thêm hay gọi món đều ít nhận được sự phản hồi, cứ im lặng rồi đi vào trong làm cảm giác không biết đã nghe hay chưa Hết rau kêu thêm thì lại được phục vụ cả rau muống đi cuốn bánh tráng cuốn thịt heo (chắc Đại Lộc sáng tạo ra cái này) Xin tỏi thì vào trong lấy tỏi loại nhỏ đã tách từng tép 1 khô héo đem ra (chắc quán không có tỏi nên chữa cháy lấy của bếp)

Khuyến nghị nên ăn ở quán 1 ở đường Trưng Nữ Vương để được phục vụ tốt hơn Đề nghị quán rút kinh nghiệm

Ps: 3 người 4 phần ăn, 2 chai nước khoáng và 1 chai sữa bắp 228k (giá mềm), tầm 20:00-21:00...

Nếu bạn là fan của món bánh tráng thịt heo thì không thể bỏ qua quán Đại Lộc 2. Nằm trong danh sách những quán ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng, nơi đây phục vụ món heo hai đầu da trứ danh, khiến thực khách khó lòng quên được hương vị đặc biệt này.

Điểm đặc biệt ở đây là thịt heo được luộc khéo léo, lát cắt dày vừa phải, có đủ 2 lớp da ở hai bên, tạo nên cảm giác mềm ngọt nhưng vẫn giòn dai sần sật khi ăn. Mỗi miếng thịt đều thơm béo, không ngấy, và giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt. Khi cuốn chung với bánh tráng dẻo, rau sống tươi xanh, thêm chút bún và chấm vào mắm nêm đậm đà đặc trưng, hương vị bùng nổ trong miệng.

Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng. Nhân viên nhiệt tình và niềm nở, luôn sẵn sàng mang thêm rau sống, bánh tráng hay mắm nêm theo yêu cầu. Giá cả ở đây khá hợp lý so với chất lượng món ăn, rất đáng để trải nghiệm.

Nếu bạn đang tìm một quán bánh tráng thịt heo ngon đúng điệu tại Đà Nẵng, đừng bỏ qua Đại Lộc 2. Đặc biệt là món heo hai đầu da trứ danh – một nét tinh tế trong ẩm thực miền Trung mà bạn chắc...