Nhà Hàng Chay Hương Sen — Restaurant in Đà Nẵng

Travelers, if you’re hunting for a plant-based gem in Da Nang, Nhà Hàng Chay Hương Sen is your next stop. From the outside, it’s unassuming—but step in, and you’re wrapped in a quiet, almost sacred serenity. Soft mantra music hums in the background, the staff move like poetry, and the menu—crisp, bilingual, and photo-filled—guides you into a feast worth remembering.

I dove into the Mì Quảng, its golden noodles soaking up a rich, aromatic broth, each bite bursting with fresh herbs and crunch. Then came the Bún Mắm—savory, complex, a harmony of textures that left me lingering over the last spoonful.

And here’s the twist—I’d unknowingly crossed paths with the owner at another vegan hotspot days before. That’s the magic of Da Nang’s plant-based scene: it’s not just about the food; it’s about the people, the connection, the shared love for nourishing the soul.

A bit off the beaten path, but worth every ride. If you crave a meal that feeds more than just your hunger, find your way here.

As a traveling plant-based chef with a passion for food science and flavorology, I’m always on the hunt for culinary inspiration. Check out my other reviews on Google Maps for more plant-based insights and...

Nhà hàng nằm ở trong hẻm trung tâm thành phố, yên tĩnh, mát mẻ

nhiều món ngon

Tốt

ĂN CHAY hiện được xem là một xu hướng toàn cầu hóa. Không chỉ dân châu Á mà ngay cả người dân phương Tây cũng bắt đầu ăn chay. ⭐Albert Einstein (1879 - 1955), nhà bác học nổi danh của thế kỷ XX đã nói: "Không gì ích lợi cho sức khỏe của con người để có cơ hội sống lâu trên quả địa cầu này bằng cách ăn chay". ⭐Nhà danh họa và điêu khắc gia người Italy - Léonard De Vinci (1452 - 1519) - đồng thời cũng là một thi sĩ nổi tiếng thế giới thì quan niệm ăn chay là đạo đức của con người và tránh được những tội ác về sát sinh. Ông còn nhấn mạnh những ai không biết quý trọng sự sống của những sinh vật khác là những kẻ không đáng sống. Trong nhật ký, ông thường viết những câu danh ngôn về lòng từ bi bác ái và luôn có những hành động thể hiện lòng yêu quý với các loài sinh vật khác. ⭐Nhà tư tưởng vĩ đại của Trung Quốc - Mạnh Tử - cũng từng nói: “Kiến kỳ sinh bất nhẫn kiến kỳ tử, văn kỳ thanh bất nhẫn thực kỳ nhục, dĩ quân tử viễn trù giả” (Khi chúng ta thấy động vật lúc còn sống thì chúng ta không thể nào nhẫn tâm mà giết chúng, khi nghe tiếng kêu thảm thiết của chúng thì chúng ta không nhẫn tâm ăn thịt chúng, nếu là quân tử hãy tránh xa nhà bếp). 👉 Khẩu phần lý tưởng cho người ăn chay : Ngũ cốc: 50% Rau và trái cây: 33% Các loại thực phẩm khác: 17% 👉 Ăn chay giảm cân: Có một thực tế là chúng ta hoàn toàn có thể khoẻ mạnh mà không cần phải ăn thịt. Nhưng một chế độ ăn kiêng thịt chưa chắc đã mang lại cho chúng ta một thân hình mảnh mai và cơ thể khoẻ mạnh. Để có thể thành công trong việc giảm cân, bạn cần phải tuân thủ những điều sau. Không ăn vặt. Các thức ăn vặt như bánh ngọt, khoai tây chiên có thể khiến bạn tăng cân vì chúng thường có hàm lượng chất béo cao. Không sử dụng quá nhiều chất béo khi chiên, xào đồ ăn. Bổ sung vitamin và các khoáng chất. Một chế độ ăn chay khoẻ mạnh phải cung cấp cho bạn đầy đủ các dưỡng chất mà cơ thể đòi hỏi. Nếu vì một lý do nào đấy mà chế độ ăn của bạn không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bạn, hoặc bạn cảm thấy mệt mỏi, có thể hỏi ý kiến tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng để dùng thêm một số vitamin hỗn hợp. Nhưng tuyệt đối không dùng chúng thay thế...

Of all the vegetarian restaurants in Da Nang, we keep coming back to this one. Although it's a family run restaurant with a bit disorganized front, they offer the best vegeterian dishes in town. We love the vermicelli bowls here ( bún căn nướng, bún mắm chay, bún ...). Fresh veggies and a good selection of dishes never dull your choices. They also have a good selection of dried food. We usually find this place run out of certain popular dishes. It's a well known spot among the locals. Will add...