Bếp Khói - Sườn Cay Khổng Lồ Đà Lạt — Restaurant in Da Lat City

A very interesting restaurant serving massive portions of ribs. The ribs are visually very impressive, but they can be a bit difficult to work through as there are a lot of bones. In the end, the amount of meat does not necessarily match what you might expect from the size of the ribs. The taste itself was just okay for me, the spices didn't agree with my palette personally.

The service was excellent and attentive throughout our meal. There was a waiter who was very friendly and kind enough to break the ribs...

Vợ chồng mình đến lúc tối muộn. Tầm 9h, quán báo 10h đóng cửa, mình không rõ quán có muốn nhận khách vào giờ này nữa không. Mình có hỏi rõ là quán nghỉ khi nào, bạn nhân viên báo lại là quán last order 9:30 tối và 10h đóng cửa. Nhưng mình thấy 10h ở đây là giờ thật sự đóng cửa nghỉ, nhân viên đi về luôn nên mọi người phải tranh thủ dọn dẹp từ lúc 9h mình vào ăn. Mình thấy có một anh phục vụ khá nhiệt tình và tươi cười, đoán là anh chủ, còn các bạn nhân viên cảm giác các bạn hình như không thích đi làm, các bạn chỉ đang cố làm tròn nhiệm vụ cho xong. Mình xin giấy các bạn vâng ạ rồi đi qua luôn, lần hai mới đưa, quán bán đồ nướng nhưng không cung cấp kéo cắt thịt, phải tự xin bạn nhân viên mới đưa (cảm ơn anh phục vụ đoạn này), mình cũng không thấy có kẹp gắp trên bàn, chỉ có mỗi ống đũa và một hộp khăn giấy còn sót một miếng khăn. Không gian quán khá xinh và thoáng mát, có bãi để xe máy ở phía trên. Mọi người đi sớm sẽ khá xịn và mát mẻ để nướng thịt. Riêng bản thân mình ăn thấy vị nêm hơi mặn với mình, món hàu chảo với thịt khá nhiều thịt và hàu thì to, mọng nước. Phần bò nướng tảng thì sốt trứng muối hơi mặn. Mình để ý thấy mọi người ăn sườn cay nhiều, có thể đây là món quán tập trung ngon hơn. Đánh giá chung là đồ ăn tạm ổn, không gian đẹp, nhưng chắc mình khó tính, mình ăn cảm thấy không thoải mái với sự phục vụ. Nếu quán thấy quá trễ không muốn nhận khách thì nên nói luôn với khách từ đầu tránh việc trải nghiệm tận hưởng bữa ăn của khách...

Honestly thought it was great. Service was great, really cool decorations, food was astonishing: I mean, have you ever seen ANYONE serve ribs that can be as tall as half the size of your torso, and nearly as wide as it? And the stir-fried beef. It even came with a set of instructions lol, but once you get past the cooking part, it's nothing short of a God given gift straight from heaven (hyperbole, but it's actually really good)....