Chè Hẻm Đà Lạt — Restaurant in Da Lat City

First time trying Vietnamese sweet soup? Don't let this place be your introduction. The bustling crowd might suggest hidden gems, but my experience was far from it. Overpriced and inconsistent, my lukewarm dessert had an unsettling texture hinting at undercooked ingredients. It wasn't terrible, but definitely not the "best in town" I craved. I have nothing against this place but 2/5 is the honest rating for it. I think the only reason why this place is “crowded”, is because it sits near the supermarket and Xuan Huong lake.

For authentic and wallet-friendly sweet soup bliss, skip this spot and head to Bui Thi Xuan or Ba Thang Hai streets. There, amidst the vibrant local scene, you'll find steaming bowls brimming with fresh, authentic flavors, all at a fraction...

CHÈ NGON NHƯNG PHỤC VỤ RẤT DỞ

Trải nghiệm của mình chỉ tính trong khoảng thời gian mình gọi tính tiền. Khi ấy mình là khách duy nhất trong quán nên không thể bàn tới các lí do khác để có thể thông cảm cho việc chậm trễ.

Mình kêu tính tiền 2 lần và 2 lần đều kêu rất to đủ để 1 không gian 50m2 có thể nghe thấy rõ. Nhưng không. Thậm chí sau lần thứ 2 mình còn nghe nhân viên rì rầm là bàn đó ăn gì...abc.. Và rồi cũng không ai ra tính luôn ?!

Cho đến khi 1 anh grab tới order và bán xong cho anh ấy, 1 bạn nhân viên ra nhìn mình kiểu cho có xong đi vào. Chú thích : Bạn này là người nghe thấy mình kêu lần thứ 2 nên mình không gọi lại khi thấy bạn đi ra. Vì bạn cũng không buồn hỏi mình gọi tính tiền phải ko. Quá vô lí.

Mình bước vào trong và bảo với cả quán là mình kêu tính tiền 2 lần rồi mà không ai nghe. Xong chỉ có 1 người nói là xin lỗi em nha. Trong này đang lu bu...lộn xộn.

Mà thật ra là khu vực chế biến đang có ít nhất là 6 người loay hoay này nọ. Xong hồ hởi nói chuyện trên trời dưới đất. Rồi từ nhỏ tuổi đến lớn tuổi cũng đều say mê nói qua lại trong cái tiếng nhạc khá lớn mở dưới bếp. Ai mà nghe được khách?

Sản phẩm ngon thì mình từ đầu ok. Nhưng không tôn trọng khách hàng đến vậy thì mình chịu. Cái kiểu làm việc rất gia đình khiến cho các bộ phận không rõ trách nhiệm với khách hàng. Mình sẵn sàng chờ nếu quán đông khách.

Nhưng quán chỉ có mình mình. Check camera nếu có. Và các bạn nghe thấy nhưng lại làm lơ 2 lần. Cuối cùng là câu xin lỗi cho có.

Mình không tranh cãi. Về mình ghi đánh giá vậy và sẽ không ghé...

We were craving for some sweet before heading to the airport. So we randomly picked this shop because it opened at 9:30am, while other places closed. We didn’t expect much, but it was surprisingly good. We ordered che troi nuoc, che dau xanh danh, che thai, che khoai mon, che dau, banh flan, yaour pho mai. My 2 most favorite dishes were che troi nuoc...