Mộc Quán BBQ — Restaurant in Da Lat City

Rất rất tệ, không từ nào diễn tả được sự tệ hại giữa những dịch vụ của Mộc Quán. Theo như trên phương tiện truyền thông của Mộc thì những home stay đẹp lung linh , tiện ích không cần bàn cãi , nhưng trải nghiệm thì 1 cảm giác uất ức ko thể nào tả được, mình theo dõi tiktok của Mộc Quán và tin tưởng lựa chọn theo lời tư vấn của Mộc Quán 1 home hơi xa TP nhưng rất chill. Được sự tư vấn của bạn Quản Lý của Mộc thì đến nơi có xe đưa đón đến quán và cất hành lý , nhưng không , xe trung chuyển đến nơi trời mưa thì phải đi bộ 500m từ đầu đường cho đến Mộc Quán, tiếp đến được bạn hỗ trợ đặt xe máy giúp nhưng dịch vụ xe máy cũng tệ y chang Mộc Quán, không đưa xe và nhận xe theo nơi ở của khách. Xe thì cũ , xăng thì chớp tắt , sợ đến cây xăng ko đủ , xe chạy thì loạng choạng báo lại nhà xe dc yêu xầu bơm xe giúp, rồi chuyện gì đến cũng đến. Ban đầu ql Mộc không gửi địa chỉ cụ thể của home cho mình biết, chỉ gửi định vị gần đó. Và khi thanh toán xong, đến hôm lên tới đà lạt thì chị Quản Gia gửi địa chỉ chổ ở và mình phải lần theo con dóc trơn trợt và khó đi, đến nơi chị vui vẻ chào đón, team mình thì dễ tính, có chổ ở chill chill vui cùng nhau là được, đến khi thanh toán tất thì bắt đầu chia nhau nhận phòng và vệ sinh cá nhân. Thì phát sinh từ đây, 2 nhà tắm thì 1 nhà tắm bị hư, 8 đứa phải sử dụng chung 1 toilet và mất hơn 2 tiếng mới sinh hoạt xong, báo lại với Quản gia yêu cầu sửa thì quản gia kêu liên hệ với quản lý , cứ thế 2 bên đùng đẩy trách nhiệm cho nhau đến cuối ngày t2 chưa dc giải quyết, home thì đống mạn nhện đầy cái khu vực trang trí, chén dĩa thì lộn xộn hôi và dơ , đến home xa tít trên núi nhưng ko trang bị nước suối, quản gia yêu cầu mua , đến ngày 2 mang lên dc 6 chai nước ....... Thật sự rất bức xúc vì thái độ thờ ơ của 2 người này, chỉ biết đùng đẩy cho nhau và ko coa hướng giải quyết cho khách hàng, nhưng vẫn lấy trọn 4tr4 . Thời buổi kinh tế khó khăn , nhà nhà đua nhau làm du lịch và dịch vụ càng ngày cải thiện giúp khách hàng tiện lợi và hài lòng hơn. Nhưng Mộc Quán BBQ đi ngược lại thời buổi kinh tế ,mình sẽ không bao giờ quay lại và sẽ báo cho bạn bè người thân ko bao giờ đến quán. Còn rất nhìu bức xúc nhưng ko thể...

Mộc cách trung tâm Đà Lạt 3,9km, cung đường khá dễ đi, lối vào hiện tại đã làm đường bêtong rất sạch sẽ, các bạn có thể đi theo google map rất dễ tìm. Không gian quán trồng nhiều cây xanh, cây hoa xinh xắn, mộc mạc như chính tên quán vậy. Vật dụng, cảnh quan khu vực xung quanh khá sạch sẽ. Cây cối được chăm sóc kì công. Bàn ghế các khu phù hợp với đa dạng số lượng khách: cặp đôi, nhóm bạn bè, gia đình với nhiều lứa tuổi.

Chất lượng đồ ăn khá ngon với thịt bò, heo và bạch tuộc tươi. Rau ghém ăn kèm và củ quả rất sạch sẽ. Sốt ướp có hương vị đậm đà mà ko át đi vị tươi của thịt. 10 điểm cho anh đầu bếp của Mộc. Mình và bạn gọi 1 set 2 người, có gọi thêm lõi bò, nước ngọt, nước suối và dĩa kho quẹt củ quả to mà có hơn 500k. No ná thở... Giá rất phải chăng so với chất lượng đồ ăn, chất lượng dịch vụ và trải nghiệm mà mình nhận được từ Mộc BBQ.

Nhân viên rất lịch sự, nhã nhặn và chu đáo. Bé nhân viên ca chiều và ca tối rất trẻ, lễ phép và thân thiện. Chuẩn style dịch vụ khu vực Trung Nam (mình không bao giờ kì thị vùng miền mà phải thực tế công nhận là đi khắp mọi miền Đất Nước thì miền Trung - Nam chưa bao giờ làm các tín đồ hay lượn như mình thất vọng. Vô cùng yêu mến. Ah còn mấy thanh niên nhân viên "lông lá" nữa các bạn ạ... cực ngoan, cực khôn và hiếu khách. Mấy thanh niên cún lần đầu mình tới uống trà thì gâu gâu rất hăng, thế mà khi về ko kêu tiếng nào... Như là ng quen ý (bạn mình là người Hà Nội có recmt Mộc là nơi nên thử, rủ đi mà đợt đó mình chưa có cơ hội vô ĐL cùng hihi). Hôm sau mình tới ăn tối thì mấy nhóc ko sủa tiếng nào :))) quá khôn. Pé mồn lèo tên Bánh Bao cực xinh

Điểm đầu tiên là: từ đường lớn vào sẽ hơi sâu, không gian quán ấm cúng ,yên tĩnh, mình đi vào buổi chiều-tối có bếp lửa ngoài trời để sưởi ấm, rất là chill. Mình gọi tổng cộng 6 món gồm: Bò tảng nướng: món mình đánh giá cao nhất (must try), phần thịt được chọn từ lõi vai bò, mỡ thịt đang xen nướng lên vừa tới ăn mềm, mọng nước và ngọt Ba chỉ heo: thịt ướp vừa miệng, đậm vị Cơm chiên: hạt tơi khô, nêm nếm vừa ăn (lưu ý: món vừa ra nên ăn liền, do trời lạnh rất mau nguội) Súp toumyum: vị ổn, phần nước chưa thật sự đậm theo kiểu tomyum Mực nướng sate: món này mình hơi buồn vì không phải kiểu mực tươi, mà hình như là râu mực đại dương cấp đông, vị tạm ổn Bò một nắng,: món này mình ăn lần đầu, nhưng cảm nhận là mùi sả khô rất đậm, hơi khó ăn một chút. Chất lượng phục vụ: thật sự chất lượng dich vụ ở đây trên cả tuyệt vời ạ, anh chủ và nhân viên rất nhẹ nhàng, cần hỗ trợ gì thì rất mau lẹ, chi tiết khiến mình đánh giá nhân viên ở đây có thể được training rất tốt là khi nhân viên đưa kéo cho mình, đã đưa bằng 2 tay và không hướng mũi kéo về phía khách, 10 điểm phục vụ. Tổng quan mọi thứ về quán là rất tốt Mình có vài góp ý thêm với quán là: Do đường đi vào khá sâu, nhưng chỉ có 2 biển chỉ dẫn 100m và 350m, nếu đi đường tối, từ bảng vào 350m khách sẽ hơi dễ nản nên nếu được cứ mỗi 100m, quán cắm 1 biển báo hướng đi vào quán để khách yên tâm mình đi đúng đường nha. Không gian quán phía trong nhà khi đông khách, khói khá nhiều , khó thông, đôi khi sẽ dẫ gây cảm giác ngột ngạc, mong anh chủ sẽ có giải pháp nha ^^. Cảm ơn quán vì những trải nghiệm tốt ở đây, sẽ quay lại khi đến Đà...