Pho Thin, a culinary gem in Hanoi, offers a unique take on Vietnam's beloved pho. Renowned for its pho bo tai lan, the restaurant has perfected the art of stir-fried beef in garlic and ginger, served in a rich, flavorful broth. Despite its modest setting, the bustling atmosphere and the mouthwatering aroma of simmering broth promise an authentic experience. It's a must visit for pho connoisseurs seeking the quintessential...
Read moreLovely spot for one of Hanoi’s finest pho. The stir fried beef pho was very tasty, the beef added flavor to the oily broth. Price higher than other places, but you’ll get a nice big...
Read moreCứ tưởng lại một hàng phở Thìn fake nữa, hóa ra là thật 🥴 Phở Thìn truyền thống là phở tái lăn aka bò xào tái lăn, không phải bò chần nên những ai thích vị thanh nhẹ ít dầu ít béo thì sẽ thấy không hợp, ai thích tái lăn thì sẽ thấy ngon. Tái lăn như hàng này là thịt bò thái thật nhỏ và mỏng, xào nhanh cho chín tới chứ không phải tái mà miếng thịt còn đỏ đỏ hồng hồng. Ngoài ra cũng có những lựa chọn khác cho thực khách như phở tái gầu, tái chín, chín, lõi hoa... Giá vừa phải chứ ăn ở Lò Đúc đôi khi...
Read more