Sữa Chua Cô Nghi — Restaurant in Hạ Long City

Intended to come here and try yogurt but was quite disappointed by the bad attitude of the guy ( not sure he’s the owner or staff) , he gave us the feeling that he didn’t wanna sell stuff or no longer interested in running his biz, when i asked for his menu, he even didn’t bother to talk, just showed the menu on the wall, and bz folding the chairs, then when we wanted to order food, when seemed didn’t care, so we decided to buy the takeaway egg waffle 20k/1 waffle, the taste was acceptable for the price but if you had try one from Juno tea and coffee, you will see a big difference, this is one way pale in comparison Anyway, this becomes my unfavorable place in Quang Ninh City Acceptable food with...

Sữa Chua Cô Nghi là điểm về ăn sữa chua mình hay đưa gia đình về ăn nhất khi đến Hạ Long, người thân có xuống Hạ Long thì cũng thích đến đây ăn. Menu của cô Nghi đa dạng từ Sữa Chua, chè, kem, sữa chua hoa quả, hoa quả dầm.

Về hương vị, sữa chua cô Nghi có vị chua thanh nhẹ, béo mịn không gây ngán, đi kèm trân châu nóng dẻo dai, thơm mùi cốt dừa, tạo cảm giác ăn rất dễ gây nghiện. Phần trân châu không đặc như sốt dừa mà là dạng sệt béo nhẹ, hòa hợp vừa vặn khi ăn cùng sữa chua mát lạnh. Quán còn có nhiều loại sữa chua đa dạng như sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít, sữa chua cafe để phục vụ các sở thích khác nhau. Quán cô Nghi giữ nét truyền thống với cách chế biến thủ công, nguyên liệu tươi ngon và sự tỉ mỉ trong bảo quản để giữ vị ngon chuẩn mực. Ngoài ra, không gian quán tuy nhỏ nhưng sạch sẽ, bày trí thân thiện, gần chùa Long Tiên thuận tiện cho khách tham quan ghé nghỉ chân. Quán luôn đông khách, đặc biệt buổi tối, là điểm đến quen thuộc của bao người dân thành phố và du khách khi đến Hạ Long. Đặc biệt, thương hiệu sữa chua cô Nghi đã được tỉnh Quảng Ninh bảo hộ, trở thành một niềm tự hào với hương vị đặc trưng...

Tôi có ăn một vài lần ở quán khi còn học cấp 3 ở Hạ Long. Sau nhiều năm tôi mới có dịp quay lại đây. Nói thật chỉ một từ thất vọng. Chất lượng món sữa chua cực tệ, không chỉ so với trước đây mà còn so với các quán sữa chua trân châu khác mở sau quán này. Trước đây ngon bao nhiêu giờ thị trường bấy nhiêu. Sữa chua không còn có mùi sữa. Sữa tươi chứa trân châu loãng như pha từ sữa bột và còn nổi nhiều hạt sữa vón lại chưa tan, vị sữa nhạt thếch. Kinh khủng hơn là trong cốc sữa tươi của tôi có hẳn một cục giấy ở đáy cốc mà tôi không nhìn ra nên tưởng là một món gì đó kèm trong sữa. Đến giờ tôi vẫn nhớ cảm giác kinh tởm khi nhai cục giấy đó. Tôi cực kỳ hoài nghi về sự vệ sinh ở quán. Không rõ lý do gì, do quán không rửa cốc, hay tận dụng lại cốc còn thừa của khách để bán cho khách sau mà có hẳn một cục giấy ăn ở trong đó mà không biết. Cách xử lý của quán cũng hời hợt, chỉ đổi sang cốc khác cho khách và xin lỗi qua loa kém chuyên nghiệp và không xứng đáng là quán sữa chua trân châu Hạ Long đầu tiên. Nếu lần sau đi ăn sữa chua trân châu ở Hạ Long tôi sẽ chọn quán khác chứ không bao giờ quay...