The Alley — Restaurant in Ho Chi Minh City

After the Pho we went for The Alley bubble drink. The Alley drink here is different from the one at my hometown as they are using fresh milk from Da Lat and combine with the soft not too sweet chewy bubbles really is perfect combination. Not too sweet and just right.

I will definitely having more during my stay here. Double thumbs up and if needed more I will raise my...

Mainly a tea spot, this place offers good coffee. They offer free water as well. I chose sitting outside since it looked very cozy, but on a hot day you may choose inside. It can get a little crowded but that says a lot about quality, right? Prices are moderate and the employees are...

Qua rồi cái thời mà đi đâu cũng thấy The Alley, hồi xưa hay mua The Alley Hồ Tùng Mậu Q1 và Nguyễn Thị Thập Q7. Sau này 2 chi nhánh này đóng cửa thì mình cũng ít thấy The Alley nữa, cũng không chủ động tìm. Hôm nay qua Thủ Đức có việc thì sựt nhớ Chung cư New City cũng có 1 cái nên ghé thử.

🧋Món tui hay uống ở The Alley là Sữa tươi kem trứng. Phải nói trân châu ở The Alley thuộc dạng bất bại luôn á. Từ lúc mới để đá vào chưa đủ lạnh đến lúc cả ly lạnh đều thì trân châu luôn ở 1 trạng thái dai nhất định, không bị mềm, không bị cứng. Bao lâu vẫn vậy luôn. Nhưng mà kem trứng thì thay đổi rồi. Hồi xưa nó béo béo kiểu bánh flan caramel ý, giờ nó giống pudding hơn, thay vì béo thì hơi ngọt đường, không có độ mịn của bánh flan mà nó mềm bồng bềnh kiểu pudding á. Mình lại hông thích kiểu mới này, như hồi xưa vẫn đỉnh nhất.

🌟Nếu có dịp thì mình vẫn ghé để thử lại món khác vì trân...