TOKYO DELI - NGUYỄN VĂN BÁ — Restaurant in Ho Chi Minh City

Good: Delicious food Great service for making a reservation and communicating on Zalo

Bad: Wait time. 1st dish came 25 mins after the order, 5th dish came 1 hour later. The waitress had offered to order drinks first to get them sooner. 1 of the 2 drinks was not ready even after 1 hour ))) It looks like the restaurant is greatly under-staffed in the peak hours, both in the kitchen and the dining area

During rush hours, all tables are busy and the noise is pretty loud.. kids...

Thiệt là tối hqua mình có đi ăn shushi ở quán. Quán nhìn bên ngoài thì mặt bằng cũng rộng rãi nhưng khi ăn thì mình khá thất vọng về đồ ăn của quán cũng như cách bày trí. Mình gọi 7 món và 2 ly nước. Khi đồ ăn mang ra mình khá bất ngờ vì k nghĩ rằng quán có không gian như vậy nhưng cách bày biện món ăn lại vô cùng đơn giản cũng như thiếu màu sắc, k chỉnh chu. Mình vẫn ăn thử tắt cả các món và cảm nhận của mình là " ngoài k đẹp mắt, k bắt mắt ra thì vị nó cực kì nhạt nhẽo, món nào cũng nhạt và gia vị kiểu như mình cảm nhận là để cho có thôi ạ. Còn về phần nước cũng khiến mình thất vọng không kém: cả 2 ly để k đầy, rất nhiều đá, màu và vị đều đơn sơ như món ăn. Đồ ăn theo mình thì k rẻ nhưng phải ngon hoặc phải trang trí xíu cho tươi tắn bắt mắt chứ. Về phần nhân viên quán: k chê cũng k khen, nhưng so với 1 số quán thì nghiệp vụ nhà hàng vẫn chưa bằng họ nhé! Theo cảm nhận cá nhân ( mình k đi ăn quán Shushi nhiều nhất nhưng mình cũng đã đi k ít quán đâu ạ ) thấy là ở thời buổi vừa khó khăn, vừa cạnh tranh như vậy liệu quán nên có những điều chỉnh những điều trên để cải thiện tốt...

Tokyo Deli is never disappointed me, come to this branch quite late to have dinner after long day. Enjoy the sashimi which is my favorite, fresh salmon and Japanese herring roe. Ordered eel rice rolls, and Japanese steamed egg custard with salmon eggs - signature Chawanmushi then enjoy the glass of Japanese green tea. Ever dish...