Bún Quậy A Ken — Restaurant in Nha Trang City

I have mix feeling abt this place so let me share with you both positive and negative and you can decide

Positive:

The restaurant has a spacious, airy setup with air conditioning, and the seating is comfortable. It’s November, and they had Christmas music playing in the background, which was a nice touch, even though it made me a bit homesick (Christmas in a hot climate doesn’t quite feel the same as in the U.S.).

The broth tasted similar to bone broth, which I really enjoyed. The squid, shrimp paste, and fish paste were as expected—not extraordinary, but decent.

Negative:

I ordered #4 for 65k because I thought it would have double toppings of everything (shrimp paste, fish paste, and meat), but that wasn’t the case. It only had two tiny squids instead of one. Given that #2 with one squid costs 50k, I think the extra 15k for just one more tiny squid is unreasonable.

The squid was tiny—not like what they showed in the advertising picture. I felt a bit cheated when the bowl arrived.

The portion of noodles was quite small. Even though I don’t eat a lot, it wasn’t enough to fill me up, and I ended up ordering a second bowl (this time I chose #2 after seeing the size of the squid in #4).

The premade sauce was too sweet for my taste; it would be better with a bit more salt.

Service was slow. Im surprise my first bowl took so long to come out. And the sugar cane drink didn't come out until i finished the first bowl

Overall: I took off two stars because I don’t feel the value matches the cost. It’s the first time I’ve had to order two bowls for breakfast in Vietnam. That said, the soup itself was good and to my liking, so I might consider coming back. The owner's response (which clearly seems crafted with the help of ChatGPT) didn’t change my impression. Instead of acknowledging the feedback, it was filled with excuses, which wasn't what i expected 4/10/25: i came back today and to my surprise, the broth was tasteless, so blank, to the point i left my bowl unfinished . Im not sure what happended then, did they change the chef perhaps? Sadly i wont be coming back. 3 star from original review...

On our 16-year anniversary trip back to Nha Trang, we decided to try Bun Quay A Ken, and it turned out to be one of the best meals of our trip. The broth is clear and light, allowing the natural freshness of the squid and seafood to really stand out. The squid was cooked perfectly – tender yet firm, and the fish and prawn patties had an amazing bounce and flavor. One of the highlights was getting to mix my own dipping sauce, which added a fun, personal touch to the meal. The restaurant has a cozy, welcoming vibe, and despite being busy, the service was quick and efficient.

We submitted our review on TripAdvisor, and since we saw two tabs in the restaurant, we decided to give them a solid 5 stars for both! With dishes priced between 45K and 65K, it's definitely a must-visit spot if you're in Nha Trang looking for something fresh...

Bún quậy 1 đặc sản Phú Quốc, ở nơi khác mình ăn thì nơi nào cũng topping như quán Ken này nhưng giá khá cao có lẽ do tuỳ tỉnh thành, tuỳ mặt bằng... Như menu thì sẽ có bún bò, chả tôm, chả cá... tuỳ loại Mình có kêu tô bò và tô chả tôm, mực. Với giá 45k và 50k Nước lèo của bún quạy thì nhạt nhạt vậy thì nơi nào cũng khá như nhau :))) Đối với bọn mình và cũng giới thiệu 1 số bạn đi ăn cũng đều 1 câu "nước nhạt nhẽo). Chả cá (ở Nha Trang là chả sống như nấu canh, chứ ko chiên, ko hấp mà thả vào nước), chả tôm thì di nhiên ko có gì đặc biết là tôm giã bỏ vào nước lèo. Tô thịt bò thì có được 2 miếng bò và 2 miếng vụn. Ở 1 số nơi thì họ lấy mực ống nguyên con nhồi chả xâ vào bụng mực cũng ok... còn mực ở đây thì mực ống cắt 1 khúc. Về nước chấm mà các bạn khen thì mình thấy nó là kiểu muối ớt chanh (tắc) ko hơn muối hản sải ở Nha Trang. Ở quầy nước chấm sẽ có: muối, đường, bột ngọt, tắc và ớt (ko có mắm, nước tương) ... đây là mình mô tả chứ ko nhất thiết là cần. Cứ thấy mớ "bột ngọt" là thấy ... đã đã zzzz 😅 nước các loại 10k là đúng vì ly nhựa cafe😁 Gọi thêm nhiều nhiều chứ 45-50k là ăn rất lõng chõng vì đây là món đặc sản ko có rau, giá... chỉ coa hành lá. Cơ bản là món đặc sản phú quốc này nó na ná với bánh canh tôm ở Nha Trang, ko rau, ko giá, nhưng bánh canh có thể đậm đà hơn nhiều lắm Chỉ là bún quậy họ có đặc điểm là bún gạo làm tại chỗ. Nếu để thay dổi vị thì cứ nên thử nhé 😍 Giá cũng ko phải đắt vì là quán có máy lạnh, còn vĩa hè thì hơi...