ecomusée nut — Attraction in Sarlat-la-Canéda

J'ai passé un agréable moment a l'éco musée de la noix, en commençant par une visite libre du musée, que j'ai trouvé intéressantes et bien expliqué au travers d'un petit film en premier et de petite bande dessinée par la suite pour les explications dans le musée. Ensuite nous avons pu voir le moulin a huile en fonctionnement et les différentes étapes pour cela. Ensuite nous avons eu une petite explication sur la truffes. Nous avons eu la visite de la truffiere avec le propriétaire et sont chien. Celle ci a était très intéressante, et bien organisées entre les différents sujet abordé. Le propriétaire était ouvert a toutes questions. Il y a eu une petite démonstration avec sont chien Noxo pour chercher de la truffe. Celle ci était intéressante a voir et étonnante pour une première fois me concernant. Après cela une dernières partit nous as était expliqué sur comment cuisiné la truffe ainsi que des conseil donné pour savoir quand en acheter et comment . A la suite de ça nous avons eu une dégustation de croustou ( a prendre en plus de la visite de la truffiere lors de la réservation), celle ci était sympa et les croustou qui est en faite sont du beurre au truffes était très bon :) Je recommande cette visite si vous en avait...

Pour compléter la visite de l’écomusée de la noix, la fabrique d'huile et le local consacré à la truffe, au pied du château de Castelnaud-la-Chapelle sans oublier le déjeuner du terroir entièrement préparé par Madame (beurre truffé 😍, pâté maison, gésiers à tomber !) sur place, sous le tilleul, ne ratez surtout pas l’enrichissante visite guidée de la truffière (avec réservation) ! Plaisante façon de passer une après-midi à l’ombre des noyers à écouter le « gars du pays », M.Vielcroze et son chien-truffier NOXO vous montrer le cavage et vous raconter la TRUFFE : 2h d’explications complètes pour TOUT savoir du produit sans plus jamais vous faire arnaquer (!) et en sachant la servir à table sans fausse note. Incontournable si vous aimez/utilisez le diamant noir ! Dégustation à l'issue possible. Une quantité d’informations vraiment précieuses distillées avec passion ! Le magasin sur place vous permettra de vous achalander en huile de noix, de noisettes, en gâteaux aux noix... et en truffe (stérilisée en bocal) Parfait, donc ! Merci pour cet accueil chaleureux, aussi à l'égard de notre jeune autiste qui a su profiter de ces moments...

Learn about the importance of Walnuts to the Dordogne. See Walnut oil being made. Smell and taste the oils before purchase. Walk beneath a beautiful Walnut tree grove. Watch a video about the history of Walnut harvesting in which a pervy old dude sculpts a naked lady from Walnut wood and fondles her buttocks. Experience excellent food in the restaurant if you aren't...