Die Fabrik - Kulturwerk Frankfurt — Attraction in Frankfurt

We arrived at 1200hrs for Sunday buffet brunch to find that there was only one type of 'brotchen' left. Most of the jam jars were empty, few pieces of cold cuts left, tray for scrambled eggs and sausages empty. There was no more refills even when asked. Similar thing happened to the follow up dishes such as soup, fruit salad, vegetables, etc..at 1300hrs the buffet looked empty and neglected. Many customers including ourselves walked to the buffet and went back to our tables empty handed. Coffee, tea bags, hot water, cutleries and bowls needed to be asked for constantly. The waiters and waitresses are nice but this no-refill buffet offer at Eur17.50 per person incl. Coffee,tea n juice truly was a rip off. We think it is the worse value for money for brunch that we have every had so far in Frankfurt....

Wo soll man denn überhaupt anfangen... Bis auf die Location gab es leider nichts, was überzeugt hat. Der Brunch war eine einzige Katastrophe und eine Vergewaltigung der Geschmacksnerven. Minimale Auswahl bei Frühstück, warmen Speisen und Desserts (obwohl mit Dessertvariationen geworben wurde). Brötchen haben wir Pappe geschmeckt und lagen sehr schwer im Magen. Auch die Beilagen waren sehr enttäuschend und hatten überhaupt keinen guten Geschmack. Über die warmen Speisen bzw. das Mittagessen würde ich am liebsten gar nicht reden. Sie sahen so aus und haben geschmeckt, wie als wären sie vom Vortag und wurden mir kurz wieder aufgewärmt. Das Lammragout hatte null Geschmack, kein Salz, kein Pfeffer und auch keine Soße, die dem Fleisch zu mindest etwas Geschmack gibt. Dazu kommt auch noch, dass es so zäh war, dass mehr als eine Minute auf einem kleinen Stück herum gekaut hat. Yikes. Es tut einem echt leid für das Tier, wenn man den schon minimal befüllten Teller stehen gelassen hat und er wieder mitgenommen wurde. Apropos Teller abräumen, das Personal... Man wurde nicht gefragt, ob die Teller überhaupt abgeräumt werden sollten, generell wurde nach nichts gefragt, noch nicht Mal, ob das essen überhaupt geschmeckt hat. Eine Sache die jedoch gefragt wurde ist, nachdem ich nach Wasser gefragt hatte, was nicht inklusive im Preis mit drin war, ob ich es aus der Leitung haben will, oder aus der Flasche. Ich dachte kurz sie wollte mich auf den Arm nehmen. Nun zum Preis, welcher völlig überteuert war. 20€ für zwei Personen hätte vielleicht nicht so sehr weh getan denen zu bezahlen, jedoch mussten wir 40€ bezahlen für zwei Personen, plus das Wasser, was nochmal extra 5€ gekostet hat. Komplette Wucher!! Wir empfehlen es auf jeden Fall niemandem weiter, falls ihr, die ihr das hier liest, noch andere Möglichkeiten entdeckt habt zu brunchen oder generell essen zu gehen, dann geht wo anders hin. Außer sie schaufeln sich einfach nur essen rein und interessieren sich nicht für den Geschmack,...

Auf den gestrigen Abend in der Fabrik hatten wir uns gefreut. Endlich wieder einmal ein Jazzkonzert. Nachdem die legendären Montagskonzerte einmal im Monat im Holzhausenschlösschen seit dem Tod von Emil Mangelsdorff im Januar dieses Jahres nicht mehr stattfanden, waren wir auf der Suche nach einem neuen Ort für (Jazz)musik in Frankfurt. Leider wurden wir dann aber von der „Gastgeberin“ der Fabrik gleich so unangenehm behandelt, dass wir hier garantiert nicht wieder hingehen werden. Es ging um zwei Sitzplätze, ganz offensichtlich konnten wir es der Dame nicht recht machen und haben mit unserer Anwesenheit nur gestört. Ein klassischer Fall von Gästebeschimpfung. Mit dieser Art vergrault man neue Gäste erfolgreich auf Zeit und Ewigkeit. Dazu kam auch noch ein katastrophaler Service durch offensichtlich komplett ungelerntes und überfordertes Personal. Schlussendlich konnten wir dem Abend dann aber doch noch etwas Positives abgewinnen, denn Daniel Guggenheim, den wir schon von einem früheren Konzert mit dem Emil Mangelsdorff- Quartett kannten, spielte mit seinem Ensemble sehr gut. Und last but not least: Der Linsensalat, der zu den Rhöner Wildschweinbratwürsten gereicht wurde, war...