Cantina Boccadoro - Un Gioiello di Accoglienza e Qualità in Franciacorta ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5 Stelle su 5) Ho avuto il piacere di visitare la Cantina Boccadoro in Franciacorta e l'esperienza è stata, senza mezzi termini, eccellente. Non è stata solo una degustazione, ma un vero e proprio viaggio nel calore e nella passione per la produzione vinicola. Il vero cuore di Boccadoro è l'accoglienza, personificata dalla signora della cantina, la cui presenza è semplicemente calorosa e coinvolgente. Fin dall'arrivo, ci si sente a casa: è stata lei stessa ad accompagnarci con grande dedizione all'interno delle cantine, spiegando con chiarezza e passione ogni fase dei metodi di produzione del Franciacorta. La sua capacità di trasmettere l'amore per il proprio lavoro e per la terra eleva l'esperienza ben oltre la semplice visita. La location è semplicemente perfetta, immersa nella splendida cornice della Franciacorta. Ma la vera protagonista è la qualità del prodotto: il Franciacorta Boccadoro vanta una gradazione di gusto eccellente. La degustazione ha confermato un prodotto di altissimo livello, che rispecchia la cura e l'attenzione messe in ogni fase della lavorazione. Un altro punto di forza notevole è l'ottimo rapporto qualità-prezzo del vino. Riuscire a trovare un Franciacorta di questa eccellenza, unito a un'esperienza così ricca e personale, a un costo così onesto, è una vera rarità. Conclusione La consiglio vivamente a chiunque cerchi non solo un Franciacorta di qualità superiore, ma anche un'esperienza autentica, fatta di calore, dedizione e accoglienza sincera. Un indirizzo da segnare e rivisitare. Sabrina e...
Read moreAbbiamo prenotato questa cantina per fare una degustazione durante la settimana delle cantine aperte. Premettendo che per il costo della degustazione (25 euro a testa) altre cantine offrono decisamente pacchetti e servizi migliori (come ci è già capitato di provare in precedenza). Abbiamo avuto 2 calici a scelta tra 4 tipologie di Franciacorta , peccato che le bottiglie fossero in un secchio per il ghiaccio tenuto al sole dove il ghiaccio era ormai acqua , dunque il vino era praticamente a temperatura ambiente. In accompagnamento con i calici non è stato dato nulla (neanche 2 grissini per esempio ) . Era però compresa la visita in cantina che è durata la bellezza di 8/10 minuti (a dir tanto) . Che dire , altre aziende che offrono questo servizio lo offrono nettamente meglio, peccato, perché la location è molto bella e accogliente e i vini ,sicuramente ,di qualità. Dimenticavo di menzionare il fatto che il calice da passeggio che davano era in regalo , ma forse sarebbe stato meglio non regalare i calici e offrire qualcosa in più, tra l'altro un calice da passeggio (che di solito si trova a esposizioni in piazze o fiere agroalimentari) utilizzato per una visita in cantina dove il bicchiere si potrebbe comodamente lasciare al tavolo mi pare un'idea alquanto singolare , per non...
Read moreGruppo di 4 amici in visita alla cantina per il "Festival Franciacorta", con dispiacere posso dire di non esserci trovati benissimo. All'arrivo c'è confusione, non ci chiedono se abbiamo prenotato, nessuna accoglienza, l'attesa diventa lunga per un gruppo di persone che non ha prenotato e quindi...attendiamo. La visita in cantina è stata piacevole, il giovane ragazzo che ci ha accompagnato si è dimostrato competente ed appassionato, bravo. Arriva il momento della degustazione: 2 calici a scelta tra brut, saten dosaggio zero e rosè, accompagnati da arancino (buono) e pizzetta (discutibile, presa al panificio con buttata sopra una fetta di prosciutto e un pezzo di mozzarella) La ragazza che ci serve è gentile, ma! Ho dovuto far presente di aggiungere un po' di vino nel calice di 3 su 4 dei partecipanti , dove il contenuto era meno della metà delle dose di un normale calice. Secondo giro ancora uno scivolone, arriva con un fondino di rosè che non raggiunge nuovamente la dose del bicchiere, promette di tornare per rabbocco e arriva, con altro fondino sgasato di rosè. Costo 33 euro. Il concept dell'azienda è lodevole, ma sul resto c'è ancora da lavorare... Il brut è buono, il dosaggio zero discreto, il rosè non mi è piaciuto (ovviamente questi sono...
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