Bagno Marta — Attraction in Pisa

Siamo stati invitati a cenare in questo posto da amici, per un compleanno. Posto incantevole con una bellissima terrazza sul mare.

Una volta effettuato l'ordine, abbiamo aspettato i nostri piatti e siamo rimasti abbastanza delusi dell'Antipasto Marta (15€ a testa): tartare di gamberi con alcuni pezzetti ancora interi accompagnata da salsa di fragole; il salmone selvaggio messo nelle scatolette delle sardine; crostino di pane nero con philadelphia e caviale; zuppettina di pesce che abbondava il sedano. L'impepata di cozze era un piatto che abbiamo diviso tra 12 persone perché non era stata portata a tutti quanti. Decisamente affamati, aspettiamo il piatto principale. Quando arrivano le mezze maniche con il sugo di polpo (14€) la delusione raddoppia: il piatto da portata enorme con una ventina di fischiotti CRUDI, con il sugo polpo che purtroppo aveva un sapore di bruciato. Ho visto i piatti di chi ha preso la frittura e anche quelli erano abbastanza risicati, servita con molte chips (tipo quelle della busta). Il tutto era accompagnato da acqua e vino (pessimo, mi è stato detto ma non posso giudicarlo non avendolo bevuto).

Prezzo finale: 1230€ (37€ a testa, per un antipasto ed un primo). Oltretutto i camerieri, non sono nemmeno venuti a chiedere se qualcuno volesse il caffè perché sembravano scocciati della nostra presenza per...

Il Ristorante è situato all’interno del Bagno Marta, lungo il litorale di Tirrenia (PI). La struttura è stata completamente rinnovata ed è molto accogliente, moderna e curata nei dettagli. Il ristorante che si trova fronte spiaggia ha una illuminazione semplice ma stilosa e gode della brezza marina che soffia costantemente. Peccato per la poca vista mare causata dalle troppe file di ombrelloni. Il menù è prevalentemente a base di pesce è vario nella scelta ma non uniforme del gusto. Consiglio fortemente il baccalà fritto, decisamente meno là tartare del giorno per la porzione troppo risicata. Buona la burrata con alici. Per i primi non granché lo scrigno cacio e pepe al nero di seppia, buoni i paccheri al sugo di polpo anche se un po’ salati, molto buono il tagliolino all’astice. Il piatto migliore è stato il pescato del giorno (branzino) con patate. Grande attenzione al senza glutine con alternative sia di pane che di pasta. Personale cordiale. Rapporto qualità prezzo...

Siamo arrivati alle 20, ricevuto gli antipasti alle 21.30 e alle 22.30 i primi sono arrivati in maniera errata: pretendevano che mangiassimo in due dallo stesso piatto (nel risotto non ho trovato neanche una vongola aperta). Ciliegina sulla torta i fritti che diventano arrivare in 10 minuti sono arrivati più di cinquanta minuti dopo (mi è stato detto, in quanto ero già andato via esasperato). Personale e titolare maleducati: il cuoco, per giunta, ci sberleffava con gli ospiti di un altro tavolo, a cui portavano i piatti in tempi rapidissimi. Faccio notare che eravamo una tavolata da 25 persone. Ultima nota: per il pranzo ci hanno messo un sacco di tempo per delle insalatine (che loro chiamano insalatone) di cui due errate. Le focacce d'asporto almeno...