Ume Sonare oarai — Attraction in Oarai

ひたち海浜公園に行ったついでに車で寄りました。 梅加工場に併設され、静かな通り沿いにあります。 駐車スペースは建物の前側に5台分程ですので、できるだけ乗り合わせて行くと良いと思います。 13時～14時は昼休憩中でスタッフさん不在でしたので待たせていただきました。 時間になって再度行ってみると、体験は予約制という事でしたのでこの日すぐの体験は出来ませんでした。外の写真を撮る事は快く承諾してくださり、又、系列の梅専門カフェWAONを案内してくださいました。 中庭で梅が干されており、新鮮な梅の良い香りがしました。 キッチンカーでドリンクの販売もありましたが、WAONでも全く同じものが味わえるとの事で、そちらに向かいました。 体験施設であるUmeSonare様にもいくつか商品は置かれていますが、WAON様の方が品揃えは豊富でした。 店内はややコンパクトな造りで、テーブルが2つと窓際にカウンター席が2つ程。木のテーブルで温かみを感じます。飲食スペースの反対側には昔ながらのものから現代風のお洒落なものまで梅商品がずらりと並べられていました。 WAON様のメニューには梅食べ比べセットやロールケーキなどもあり、梅好きにはたまらないお店だと感じました。 コンビーフ丼と梅ソーダをいただきましたが、お好みでかける梅醤油が酸味が効いていて後味が良かったです。梅ソーダも、本来の梅の酸味がしっかりしており、本来の梅の酸っぱさを思い出す本格的な味でした。コンビーフ丼の後の梅ソーダはさっぱりとし...

当日予約で大人４人と1歳の子供で体験させていただきました。 シロップと梅酒どちらも作りましたが梅や砂糖による見た目の違いなどが分かるサンプルがあったりして選ぶのが楽しかったです。

店内も道具も非常におしゃれでキレイでどこで何を撮っても映えます！笑 梅屋さんなので梅干しも様々な種類があっていくつか買っていきましたがとっっても美味しかったです！一番多いやつ買って正解でした！

その場で完成するわけではないので持ち帰ってから毎日梅仕事して変化を見て完成日を楽しみにしてます。 あまりに楽しみすぎて自分で仕込日や使用した材料を記載したそれっぽいラベルを作って貼りました！(笑)愛着！笑

そして何より、体験中子供をスタッフの方がずーっと優しく面倒見てくださって本当にありがたかったです。 飽きないように外へ連れ出してくれたり、お絵かきさせてくれたり色々な心遣いありがとうございました！ おかげさまで子供も終始楽しそうにしてて帰るときも寂しそうにしてました笑 こちらも良くしてくださることをいい事にジュース注文させて頂いて呑気に飲んでたりしてスミマセン…笑

想像していたゆっくり過ごすことが出来て大満足の体験でした！本当に楽しかったです...

---2024/2--- 老舗の梅干し店が2023年7月にオープンした 梅シロップや梅酒作りを体験できる施設🥃🌸 予約して伺ったよ。何とも小洒落た雰囲気🩷

実は仲間がここでの梅酒作りを体験済みで、 そいつがあまりにもこっくり美味しかった ので来てみたのだ😁

てことで、私も梅酒作りに挑戦🫡 所要時間は1時間程度。

梅のヘタを取り(梅仕事ってやつだな)、 梅を選別＋計量して、砂糖とお酒を 瓶に入れていく簡単な工程だが、 サイズや種類を色々カスタムできるのが 楽しすぎた👏 梅酒でいうと250通りの選択肢😆

梅酒は、1ヶ月後に飲めるようになるみたい。 待ち遠しすぎる、、、🫥 そして、毎日1度は シェイク必要☝️ 忘れないように💦

店内は、梅干しや梅菓子、 梅ジュース(テイクアウト)の販売も✌ もちろん梅干しもお買い上げ 追記:...