大洗料理 つかさ — Restaurant in Oarai

If you’re looking for a nice local traditional style Japanese restaurant, this is your destination. look no further.

It was a little late, and I was ready to try some thing other than the touristy over priced seafood shops nearby, so I walked in with my wife.

They serve generous course menus for dinners, so I mentioned some limitations for my pregnant wife, and ordered in the dark. I was super surprised with the sheer quality of each individual dishes. The chef was extremely thoughtful of my wife’s health, and improvised some menus on the spot, but all were top-notch quality, amplified by the extraordinary sea produce you get around this area.

If you’re traveling and looking for something spontaneous, trust me and walk in. You will be sure to find amazing food, as well as hospitality. I am from Tokyo and it’s quite the gourmet city, but...

2025.1.3 北海道からの妻と訪問。 あんこう鍋を予約していました。 正月に開けていただいてありがたかったです。 前回、友酢がおいしかったので妻に食べさせたくてお願いしてありました。 あんこう鍋は目の前で具材の説明をしながら作ってくれます。 肝はできあがり直前に溶いた物とかたまりを入れる感じです。 シメはもちろん雑炊をお願いしました。 あんこう鍋だけで結構お腹が一杯になるので注意してください。 転勤のためもう来ることは難しいですが、このお店と出会えてよかったです。

2024.12.25 北海道帰省前に行きました。 今回は仕事終わってから移動を伝えたところ7700円のコースは薦めていただきました。 予約の時には品数を伝えられていたんですが訪問時にはど忘れ。 確か８品だったと思います。 どれもおいしいのですが今回、特においしかったのはあんこうの友酢、自家製からすみ（初めて食べました）

2024.8.7 北海道から遊びに来ていた娘と夕方の飛行機で帰るためにランチで訪問。 予約していましたが入り口には「貸切中」の札が・・・ もしかして私たちのために・・・ ２回目ですが、やっぱりおいしいです。 あとから別皿が２皿出てきたためライスの食べるペースを間違えました。豚の味噌焼きのためにご飯を残しておけばよかったです。 ご飯のお代わりができますが、料理の量があるため無理でした。 次回は冬のあんこう鍋を予約です。

2024.7.12 以前から気になっていて一人で初訪問です。 予約ありきのお店です。 金曜でしたが終始私一人で落ち着いて食事、お酒を楽しめました。 一品一品手が込んでいておいしいです。 お酒も県内のお酒をこだわって置いてあります。 ビールは、ハートランドとエビスブラックのみ。 どちらも大好きなのでよかったです。 コース料理なので毎回メニューは違うと思います。 2品目くらい食べたところで、次回の予約もしました。 冬のあんこう鍋が非常に気になります。 しゃぶしゃぶは、しょうさいふぐでカウンターで作ってくれます。 初めて食べましたが出汁も含め非常においしかったです。 料理もお酒も少し高めではありますが、こだわった結果なので...

本当に偶然昼食を求めてこのお店にたどりつきました（通常は予約外ランチはやっていない？とのことでラッキーでした）。 とても素晴らしいお店でした。おまかせランチ3300円を頂きました。予約外のランチは3人以上は不可とのことでしたが、他の方も書かれていたように一品入魂だからだと思われました。お店は大将と女将さんのお2人でした。 入店してすぐ食べれない食材ないかを確認されました。料理はお刺身（石鯛、鰹、ホタテ昆布締め）天ぷら（ナス、ヤングコーン、コーンの髭、カボチャ、穴子、キス（キスはキスでも釣人ならよく知る美味のトラギス！））おひたしなど３品、アラ汁でした。 刺身は鰹も別格に美味しく、石鯛も味の深いいいものでした。天ぷらは揚げたてで提供され大変美味しく、刺身、天ぷらともに桜塩と醤油、天つゆが提供され、お好みで食べられる形でした。 ここ１年の中でも別格に美味しく感動しました。 冬はあんこう鍋をやっているようなので絶対に来たいと思いました。 お土産に桜塩まで頂いてしまいまし...