Jiman Kusamochi

【ヨモギの香りまで美味しいよ。】

「東京で草餅が美味しいのはここだよねぇ」と友人と話していて、思わず食べたくなり翌日浅草に用事のあるついでに、買いに来てしまった。「志”満ん（じまん）草餅本店」である向島は閉店が16時と早く、間に合いそうもないので、浅草松屋1階にある和菓子売場の一角を狙って小走りで向かう。時は17時半。売り切れてなければ良いのだが…と祈るように売場に向かう。

うぉ〜、あったあった。まだ数箱残ってる。ここ松屋ではバラ売りをしていないので数個入りの箱で買う方式になる。

創業明治2年（1869）創業の老舗。渡し舟の乗降客に茶店として草餅を振る舞っていたのが最初だと言う。今年で創業155年を迎える。 草餅作りの伝統を守り続けてくれている。 原料に使っている蓬は春の蓬を中心に一年中「生の蓬」。これも創業時からのこだわり。『墨田区の銘品名店会』のお店紹介ページにもあるように、小豆は北海道十勝産、素材の自然な風味を生かすために添加物は一切使用していない、…こう言う実直な作り方にこだわっているのが嬉しい。

僕はあん入り4個/あんなし3個の箱入りを購入。税込¥1425円。
あん入りは普通に大福のように食べる。あん無しは『黄な粉と蜜』が付いているので自分で、草餅の凹みに蜜を流し込み上から黄な粉をかけて食べる。 実は何もつけないで食べるとより蓬の香りを強く感じることができるので、ひと口齧ることもおススメ。

その後、蜜と黄の粉で食べると、この美味しさもより感じることになる。 いやぁ〜、食べながら鼻に抜けていく蓬の青臭い感じの香り、最高です。そして美味しい。

実は僕は圧倒的にあんなしタイプが好きで、あん入りは味の変化のために一応買う感じ。ただ、この草餅…当日しか賞味期間がないので、なかなか食べきれず残すことがある。そんな時、邪道だが『あん入り』はオーブントースターで焦げる寸前まで焼き色をつけて食べると焼き大福状態で美味しい。あんは熱々になるので要注意。それでも蓬の香りは結構するので満足。

結局この日は夕食後、帰宅してあんをひとつ、あんなしで２つも食べてしまった。 相方が結局ひとつづつしか食べなかったので、あんなしは少し硬くなっていたが翌朝ひとつあんは焼きていただいた。蓬は癌にも効くと言われているし、なんだかいっぱい食べても良さそうな気がしてしまうのが危険だな。

ダメだ、これだけやっぱり一気に食べるのでバラ売りを買いに本店に行かねば。 でも、ほんと美味しいな。ご馳走様でした。お茶のお供にサイコーです。