Chambre d'hôtes Du côté des remparts — Hotel in Haguenau-Wissembourg

We stayed here for 4 nights in September. We booked a room with a door to the garden. Guests can use the pretty garden which has plenty of reclining chairs and tables with chairs to sit and drink or eat. Sadly we only caught a glimpse of the red squirrels that regularly visit! The bathroom was modern and spotless, as was the whole house. Our room had an additional sofa bed. The room had good heating and the large bed was very comfortable. Our hostess, Valerie, spoke French and German and pretty good English. Her breakfasts were amazing with a good selection of local cheeses and many things, such as clafoutis or spiced apple cake, freshly baked, by her, that morning with different pastries available each day. There were also cereals, fresh and dried fruit, Jams that were home made, yogurt and a wide variety of high quality teas. We came to call our breakfasts 'Valeries's Calories! The property also has a room with leaflets, maps, local information and a coffee machine, tea making facilites and a small fridge where guests can keep drinks cool. The guesthouse is in a lovely location adjacent to a steam and the walk around the remparts. The tourist office provides a map for this walk which gives good views of the town and backstreets. The main town is barely a 5 minutes walk with a number of good restaurants and cafes. This is a good base from which to explore the area but the town itself is well worth a visit and was very quiet and peaceful when we were there...

Manchmal hat man ja auch im Internet Glück und findet - mehr durch Zufall - einen Haupttreffer. Als solchen kann man dieses wunderschöne kleine Inhaber-geführtes Hotel durchaus bezeichnen. Vorab - ich bin allein oder mit meiner Frau seit vielen Jahren sehr oft in Europa unterwegs und meine Bewertungen basieren auf diesen Erfahrungen.||In dem zentral gelegenen Haus, das erst im Juli für den Hotelbetrieb fertig geworden ist, sind nur 3 Zimmer vorhanden. Wer aber einen privaten Bezug und ein wunderschönes Haus mit sehr modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern sucht, der ist hier absolut richtig. Ein großer, gut gepflegter Garten mit einer Terasse komplettiert den "guten Eindruck". Auf das kleine Hotel weißt zunächst einmal keine grosse Lichtreklame sondern nur das Messingschild direkt an der Hauswand hin. Parkplätze sind direkt gegenüber am vorbeifließenden Bach mit Blick auf die grosse Kirche und die sehr alte, gut erhaltene Stadtmauer, wobei Wissembourg überhaupt eine wunderschöne alte Stadt ist. Dabei bekommt man in netten kleinen Läden aber alles was man sich wünscht. ||Das Hotel selbst wird von einem Ehepaar geführt. Er ist Stadtbrandmeister in Wissembourg und sie hat sicher ein gutes Händchen für Kunst. Beide geben sich Mühe, auch die deutsche Sprache zu bewältigen, aber das ist ja das Schöne - die im Elsaß oft gehörte Sprachenvielfalt mit deutschem, französischem und elsässischem Einschlag ist eine sehr sympathische Mischung.||Als wir am Nachmittag ankamen, hatte die Hotelinhaberin gerade 2 Kuchen im Ofen - die fanden sich dann am nächsten Morgen beim Frühstück wieder. Uns wurde das Haus gezeigt und wir bekamen auch div. Material über die Stadt und die Umgebung. Die Zimmer (mit sehr viel Liebe eingerichtet) sind sehr modern aber auch sehr gemütlich gestaltet. Hier merkt man das Händchen der Hotelchefin für moderne Dinge aber auch für Details. Zur Straße hin gibt es gut funktionierende Holz-Jalousien.||Ein Novum übrigens die Schlüssel für Zimmer und Gartentür. Mal wieder nach langen Jahren ganz lange "Bart-Schlüssel", nicht nur die sattsam bekannten Sicherheitsschlüssel. Schon da fängt die Unterscheidung an.||Der absolute Hammer ist aber das Frühstück. An einem modernen - 6-sitzigen Tisch kann man das Frühstück einnehmen. Selbstgemachte Joghurts, eine grosse Zahl von selbstgemachten (sehr guten) Konfitüren stehen neben 3 verschiedenen selbstgebackenen Kuchen genauso zur Verfügung wie endlich einmal ein guter alter Kochschinken und einige Wurstsorten wie diverse wirklich hervorragende Käsesorte. Wichtig ist den Hotelinhabern, dass diese Dinge alle aus der Region stammen. Kaffee, Tee oder andere Getränke werden hier im Hause immer frisch zubereitet. Nehmen Sie sich also in diesem Hause viel Zeit für das gemütliche Frühstück.||Wir hatten das Haus über Booking.Com gefunden, Sie können das Hotel aber direkt anrufen (Chambre d'hotes Du cote des remparts, Telefon +33 6 30 46 81 31. Ich denke, die Preise werden dann durchaus etwas moderater sein. Wir haben für das Doppelzimmer mit Frühstück € 110,- bezahlt. Das ist eine Nacht dort ganz sicher wert.||Wer einmal in einem alten Haus mit moderner Einrichtung und persönlicher Inhaber-Betreuung verbringen möchte, der ist hier wirklich gut...

We have travelled to more than 70 countries and stayed in top class hotels . The stay at the charming Bed & Breakfast in Wissembourg was a top score on all levels. Our room with terrace was spotless, very private and incredibly quiet . The decor was a wonderful mix of antique and modern and our Hostess thought of every little detail to make us feel very welcome . The breakfast was truly out of this world . All offerings were locally sourced, home made , super fresh and absolutely wonderful. Nothing better than to start a long day of driving with a beautiful set table and good...