Biohotel Kurz — Hotel in Berchtesgaden

I stayed here for three nights and this is a home and not a hotel in the traditional sense, and it is just perfect. It is designed as B&B, and the house is over 500 years old and has been built and belongs to the family who lived there. There are multiple rooms, but we had own big bedroom, with a massive bathroom and our very own living room and balcony looking out into the alps. The house is extremely lived in and personalised with knick knacks and personal decor. which is what gives it character and history. The best part is the family cat, who practically owns the house. She has her designated area and food bowls and is family to the owners; who are the most lovely and delightful people i have met. The food is all vegetarian, but absolutely incredible and creative. the breakfast is a large affair consisting of home made jams, and organic eggs, butter, cheese, muesli, and more. This is so scrumptious and filling that it takes you right through the day till dinner. Dinner is a set menu, but every day is different. there is no menu to order from, so all the food is made fresh and served on the spot. It usually is a 6 course meal, consisting of home made breads, salads, soups, and then the main course which too divine to describe, filly finishing up with organic coffee and home made biscuits. Overall the stay was extremely pleasant, cosy and very home stay, and gives you the true Bavarian experience and a taste of their genuine...

Vorweg, den einen Stern bekommt dieses Restaurant weil das Essen bzw die einzelnen Gänge (7Gang)wirklich sehr gut geschmeckt haben. Nun dazu warum es 4 Sterne Abzug gab. Reserviert für 19 Uhr, der Name der Reservierung würde nicht aufgeschrieben und somit würden wir gefragt ob wir als letztes angerufen haben bzgl einer Res.? Woher soll ich wissen wer als letztes angerufen hat?naja egal wir würden an einen sehr nett dekorierten Tisch gesetzt wo auch schon wie auf allen anderen Tischen ein Gruss aus der Küche am Teller lag (gefüllte Champion dazu Aufstrich und warmes Gebäck) dann kam die Bedienung und gab uns noch ein 1/8 Hollersaftwasser.

Keine weitere Frage ob etwas zu trinken gewünscht ist. Wir ließen uns das Schwammerl gut schmecken was schnell getan war. Bis um 19:30 hatte jeder der an dem Dinner teilnahm den gruss plus Gebäck gegessen. Dann dauerte es 15MIN bis der erste Gang (Salat mit super dressing)serviert wurde. Da die Portionen klein sind sind sie auch schnell gegessen. Dann wieder 20min warten auf 2Gang (Brokkoliterrine) noch immer kein Getränk angeboten bekommen. Die Bedienung war eine nicht der deutschen Sprache mächtige Katastrophe. Als ich Brot zur Terrine nachbestellte und es nicht kam würde mir gesagt das es gebacken wird und deswegen so lang dauert. Nach weiteren 2 min bekam ich ein kaltes aufgeschnittenes Brot...Da fühlte ich mich schon verarscht. Dann wieder endloses warten bis die Suppe kam.

Nach der Suppe entschlossen wir uns außerhalb die Füße zu vertreten da die Bedienung meinte das es mind. weitere 15 MIN dauert bis der Hauptgang serviert wird. Ich hatte noch immer großen Hunger! Um ca 21Uhr war der Hauptgang serviert der auch wunderbar schmeckte aber den Hunger nicht stillte. Ausserdem wurden wir gefragt ob es was zum trinken sein darf,welch Wunder. Es gab keine weinempfehlung oder sonst was.nur rot oder weiß, keine Fruchtsäfte nur Sirup und da wusste sie nicht das es Himbeer od. Holler gibt...Erst nachfragen müssen. Gut danach wurde zügig die Nachspeise serviert.

Jetzt war es 21:20 und der letzte Gang war noch immer nicht serviert. Wir verließen das Lokal 80Euro ärmer mit Hungergefühl und einer Portion Ärger. Das ich mind. 3 Std mir für das Essen Zeit nehmen muss wurde mir und anderen Gästen erst nach dem Hauptgang mitgeteilt. Nach einem kurzen Gespräch mit der Chefin war klar das es ihr völlig egal sein dürfte ob die Gäste ewig warten und zum Schluss unzufrieden sind.

Für mich war dies das schlimmste Erlebnis meines Lebens was Service und Pünktlichkeit der Speisenabfolge angeht!!! Ausserdem war es stickig und heiss obwohl es abends war. Vielleicht sollte sich die Chefin mehr um ihre Gäste kümmern als im Garten Wäsche abhängen während alle warten und in der Küche nichts weiter geht.Kann noch immer nicht schlafen weil ich so zornig und hungrig bin. Keine Empfehlungen ausser man nimmt sich ein Buch mit und vertreibt sich die...

RESERVIERT, ANGELOGEN und dann AUSGELADEN !!!

Zum Geburtstag hatte ich meiner Frau einen mehrtägigen Aufenthalt in Berchtesgaden zum Geschenk gemacht. Zudem war noch ein 3-tägiges Abendessen mit 7-Gänge-Menue im Bio-Restaurant Kurz geplant. Wir waren bereits in den vergangen Jahren des Öfteren zum Abendessen, bzw. zum Übernachten dort. Eine Reservierung wurde von mir rechtzeitig 1 Woche vor dem Geburtstag meiner Frau für drei aufeinanderfolgende Abende von Frau Kurz bestätigt. 1 1/2 Wochen später nach dem Geburtstag wollten wir die Reise nach Berchtesgaden antreten. Jedoch kam 5 Tage vor Reiseantritt ein überraschender Anruf vom Bio-Restaurant Kurz. Aufgrund einer schweren Grippe der fast ganzen Belegschaft wird das Bio-Restauren die ganze Woche geschlossen. Mir kam das Ganze irgendwie komisch vor. Mein Verdacht wurde dann auch bestätigt. Ich rief einen Tag später ohne meinen Namen zu nennen nochmals an und wollte für mein geplantes Wochenende reservieren. Die Antwort von Frau Kurz: Wir sind am Wochende belegt, jedoch Frühstück-, Mittag- und Abendreservierungen zum Essen sind unter der Woche noch möglich. Von wegen Grippe! Zwei Tage vor unserer Abreise nach Berchtesgaden rief ich nochmals an und wollte jetzt genau wissen was Sache ist. Frau Kurz sagte mir, ich hätte nichts mehr von mir hören lassen, daher meine geplante Reservierung gestrichen. Nachdem ich sagte, daß ich doch rechtzeitig reserviert hatte und eine mündliche Bestätigung in der Gastronomie ausreichend ist, erwiderte sie mir ganz trocken, es geht einfach nicht. Ich erinnerte sie an ihrer telef. Aussage vor ein paar Tagen, daß das Lokal aufgrund "schwerer Grippe" und Ansteckungsgefahrt für die Gäste die ganze Woche geschlossen sei. Antwort Frau Kurz: Ach ja, das stimmt. Mit einem Kopfschütteln beließ ich diese Angelegenheit dann ruhen. Trotzdem traten wir unsere Reise nach Berchtesgaden an. Einen Abstecher am Abend zu den Öffnungszeiten dies Bio-Restaurants konnte ich mir nicht vekneifen und bestätigte das, was ich mir gedacht hatte. Das Restaurant hatte natürlich offen. Wahrscheinlich war mit einer anderen Gruppe mehr Umsatz zu machen.

Fazit: Laut einigen anderen negativen Bewertungen dieses Restaurants, kann ich mich jetzt nur anschließen. Wenn die Reservierung nicht mal klappt, scheint´s mit dem Service wohl auch nicht mehr so gut zu sein.

PS! Fanden noch mit einer Kurzreservierung im Lokal "Esszimmer" in Berchtesgaden ein Restaurant mit einem 4-Gänge Menue und einen sehr gutgelaunten Chef, der sich auch viel Zeit für seine Gäste nahm und wir uns sehr...