Hotel Vergissmeinnicht — Hotel in Cochem

My Husband and I stayed here with his parents in July this year for 1 night. It took us a long time (and many phone calls) to find a place to stay in the Mosel due to the Grand Prix being on, but I finally stumbled upon this wee gem and I couldn't be happier that we ended up staying here.||||Nothing was a problem for the friendly gentleman in reception, who very enthusiastically shows us to our rooms. The rooms were lovely and clean, with a nice mosaic tiled bathroom over looking the Mosel river. Our room was quite large with a small sitting area and desk and flat screen TV attached to a moveable arm.||||The breakfast in the morning was a little limited, but typically German and what we expected. Berad rolls (only one sort), cheeses x2, meats x2, boiled eggs, cereals and jams, coffee, juice and selection of tea. ||||Would definitely stay here again and make sure that you ask for the local 'Weingut's' in the area, as you do not need to walk far to sample some of the regions lovely produce!

Wir (meine Ehefrau und ich) waren zwar keine Hotelgäste, sondern hatten nur für einen Abend einen Tisch reserviert. Der Service war zunächst nett und zügig. Meine Frau hatte sich ein Schweinefilet und ich mir ein Rumpsteak bestellt. Das Gericht meiner Frau kam dann doch sehr zügig, wohingegen mein Gericht doch einige Zeit auf sich warten liess. Hier wäre es sicherlich möglich gewesen, die Gerichte zeitnah an den Tisch des Gastes zu bringen. Die Zwischenzeit nutzte ich um das Salatbuffet (war beim Gericht inkludiert) aufzusuchen: bei der Inaugenscheinnahme war ich doch entsetzt: hier wurde - bis auf den Blattsalat - Fertiges aus der Dose angepriesen. Kurzum: das geht für einen Restaurantbetrieb - zumal in dieser Preiskategorie - überhaupt gar nicht! Die Krönung war dann jedoch mein Hauptgericht: Hier wurde mir ein Stück Fleisch angeboten, dass nach erstem Geruchstest, optischer Begutachtung sowie einem ersten vorsichtigen Geschmackstest als völlig verdorben(!) bezeichnet werden musste. Umgehend wurde dies beim Service reklamiert, das Gericht wurde wieder mitgenommen. Kurz daraufhin erschien der Inhaber (?) und hatte sich für die Qualität entschuldigt: O-Ton des Inhabers: "Das riecht ja nach Pipi.." Er schmunzelte dabei, machte Scherze und verwies hier wohl auf den ortsansässigen Metzger, der für die schlechte Qualität verantwortlich sein sollte... m.E. liegt hier ein eindeutiges Lagerungsproblem beim Gastwirt vor. Er tat so, als ob das Gericht nur ein wenig verwürzt wäre; er entschuldigte sich, wobei mir die Ernsthaftigkeit des Bedauerns fehlte: Kurz daraufhin gab es ein neues Stück Fleisch, das mir dann allerdings nicht mehr so recht schmecken sollte, auch wenn es diesmal einwandfrei war. Für mich ist nicht nachvollziehbar, wieso hier nicht durch den Koch bzw. später durch die Servicekraft die Qualität des Essens kontrollieren, bevor es dem Gast serviert wird. Wir haben dann den Besuch in dieser Gaststätte beendet; der Inhaber (?) fragte vor Bezahlung, ob er uns denn noch etwas auf seine Rechnung anbieten könne; wir bejahten mit einem Wunsch nach einem Williams-Birne-Brand. Wir erhielten diesen in doppelter oder dreifacher der üblichen Menge (warum nur...?). Der Brand war zwar lecker aber eindeutig zu kalt serviert. Letztendlich musste der volle Re.Betrag bezahlt werden; hier hätte man sich aufgrund des verdorbenen Fleisches doch etwas mehr Fingerspitzengefühl erwartet. Dementsprechend kühl und kurz war die Verabschiedung unsererseits. Fazit: Das Restaurant kann ich aufgrund der Erlebnisse (Salatbuffet und Fleischqualität) in keinster Weise empfehlen. Ein absolutes no-go. Man kann dem Inhaber (?) nur empfehlen, hier an seiner Einstellung zum Qualitätsstandard des Produktes und der Einstellung zum Gast zu arbeiten.

We have stayed in the hotel at least 10 times. Introduced it to our friends who also returned. It is very friendly family-run hotel right by the river Mosel. Rooms are relatively small but very clean. Some have views on the river and other onto the village and vineyards behind. First time we were concerned that the road runs just a front of the hotel, however there is barely any traffic during the night. Hotel is located 10 minutes stroll from a ferry to the other side of the Mosel to the splendid village of Beilstein. We will go there this year again.||||||||