Rindock’s Rahlstedt | HOTEL - Hamburg — Hotel in Hamburg

Uneingeschränkt empfehlenswert!!! Außergewöhnlich guter Service und fantastisches Essen in stilvollem Ambiente. Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. Hotelzimmer 👌

Service: "Auf diskrete Weise nicht aus den Augen gelassen werden"- das ist sehr angenehm! Das Servicepersonal im Olé wirkte während meines gesamten Aufenthalts freundlich, entspannt und zuvorkommend. Der Ablauf von Bestellung und Erhalt der Speisen und Getränke erfolgte zügig und in stimmiger Reihenfolge. Dem Personal gelingt es auf erstaunliche Weise flink und strukturiert zu arbeiten und gleichzeitig Ruhe und Gelassenheit auszustrahlen. Wann immer ich etwas bestelllen wollte, gelang es sofort, zu einem der Mitarbeiter Blickkontakt aufzunehmen. Dieses Level an geschulter Wahrnehmung ist nicht zu übertreffen.

Speisen und Getränke: Auftakt war ein wohl-temperierter und geschmacklich ausgezeichneter Shiraz, dazu Mineralwasser im Flaschenkühler. Der Beilagensalat kam vor dem Hauptgericht und ich konnte zwischen drei Dressings wählen. Frische Zutaten wie Champignons, verschiedene Blattsalate und Tomaten liebevoll zusammengestellt. Ich bestelle mein Steak immer "medium rare"- oft ein Wagnis, da diese Garstufe schon beim ersten Bissen die Qualität des Fleisches, sowie das Geschick des Koches offenbart. Beides stimmt im Olé zu 100%. Das Steak (200g) wurde mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sourecream, Baguette und einem pikanter Tomatendip serviert und war mit Seasalt- flakes perfekt abgeschmeckt. Salz- und Pfeffermühle wurden unaufgefordert bereitgestellt. Steak- Liebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten! Tartufo Nero und die Cassata Siciliana als Finale mit frischen Erdbeeren, essbaren Blüten serviert waren optisch wie geschmacklich ein wunderbarer Abschluss. Final final: ein Caipirinha. Selbst der Klassiker unter den Cocktails wird im Olé zur besonderen Erfahrung- mit frischen Johannisbeeren und einer getrockneten Limettenscheibe garniert (im Getränk selbst natürlich frische Limette), wird er mit einem Biostrohhalm (vermutlich aus Maisstärke) serviert. Geschmacklich ist er genau das was ich erwarte, wenn ich einen Caipirinha bestelle- nicht zu stark, nicht zu schwach- perfekt!

Das Ambiente im Olé überzeugt vor allem durch die Liebe zum Detail. Besteck, Servietten, Teller, Gläser- alles "in schön" 👌. An alle Steak- fans: Die Messer gleiten durch das Fleisch wie durch Butter! Stühle und Tische im Außenbereich stehen in angenehmen Abstand zueinander, das Raumgefühl im Restaurant selbst ist ebenfalls sehr angenehm. Hohe Decken, cleanes Design, bequeme Stühle, gedämpfte Geräuschkulisse.

Last but not least: Ich werte die Toiletten oft als heimliche Visitenkarte eines Restaurants, denn da hört "die Liebe" meist auf. Nicht so im Olé. Hier wird ganz deutlich: Bis ins kleinste Detail wird hier Wert auf Qualität und Stil gelegt. Ich habe das Gefühl, dass ich als Gast wertgeschätzt werde und das "Gesamterlebnis" meines Besuches ein positives sein soll. Das ist es auf ganzer Linie.

well done ✅

Hotelzimmer: Blitzsauberes Bad, weiche Kopfkissen auf einem sehr bequemen (Boxspring?) Bett, Verdunklungsvorhänge, große Fenster, hohe Raumhöhe, ästhetisches, unaufgeregtes Design in kühlen Erdtönen gehalten. ANSPRECHENDE Kunst an der Wand. Smart TV, dimmbares Licht, individuell regulierbare Raumtemperatur. Seife, Shampoo und Duschgel im Spender (Nachhaltigkeitskriterien erfüllt!). Das Hotel liegt sehr zentral in Rahlstedt, logistisch ein Plus, aber natürlich bei geöffneten Fenstern mit einer gewissen Geräuschkulisse verbunden. Wer in Hamburg übernachtet weiß, dass es nicht so ruhig sein kann wie auf dem Lande. Bei geschossenen Fenstern ist absolute Ruhe im Zimmer und da die Raumtemperatur regulierbar ist, lässt sich das Klima nach eigenem Gusto einstellen. Nach Mitternacht konnte ich gut und ungestört bei geöffneten...

Ich fasse die Eindrücke unseres heutigen Restaurantbesuchs im Olé mal kurz und prägnant zusammen:

Öffnungszeiten: Das Restaurant öffnet um 17 Uhr.

Ankunft: Wir, eine Gruppe von vier Personen, betraten pünktlich um 17 Uhr als erste und einzige Gäste das Restaurant.

Eingangsbereich: Im Eingangsbereich roch es stark und unangenehm – eine Geruchsnote, die mich an Urin erinnerte. Ob es tatsächlich Urin war, sei dahingestellt, aber der Eindruck war nicht einladend.

Service: Die Kellnerin wirkte von Beginn an genervt.

Bestellaufnahme: Offenbar war die Kellnerin nicht darauf vorbereitet, dass wir zunächst Speisen und dann Getränke bestellen wollten. Sie begann die Bestellung in ihrer bevorzugten Reihenfolge (zuerst Getränke, dann Speisen) aufzunehmen, entschied sich aber schließlich, alles neu aufzuschreiben, damit es ihren Vorstellungen entsprach – ein skurriles Erlebnis.

Die Sprite-Affäre: Ich bestellte eine Sprite, bekam jedoch ein Glas, das eindeutig nach Wasser schmeckte. Auf meinen Hinweis hin, dass dies keine Sprite sei, entgegnete die Kellnerin, dass es sich sehr wohl um Sprite handle. Scherzhaft schlug ich vor, sie solle probieren – und zu meinem Erstaunen tat sie das tatsächlich. Sie trank aus meinem Glas, aus dem ich zuvor bereits getrunken hatte. In puncto Hygiene und Gesundheit war das für mich ein absolutes No-Go und wirft Fragen zur allgemeinen Hygienepraxis des Restaurants auf.

Sprite-Mischanlage: Die Sprite-Mischanlage wird offenbar erst um Punkt 17 Uhr eingeschaltet und benötigt laut Kellnerin etwa 10 Minuten, um korrekt zu funktionieren.

Sprite-Affäre die Zweite: Gegen 17:25 erhielten neue Gäste am Nachbartisch drei Alster, die ebenfalls mit derselben „Wasser-Sprite“ gemischt waren. Auch diese Gäste monierten den Geschmack. Offensichtlich dauert es länger als 10 Minuten, bis die Mischanlage ordnungsgemäß arbeitet. Ein Test der Getränke durch das Restaurantpersonal wäre hier sicher sinnvoll – natürlich aus einem eigenen Glas.

Falsches Essen: Uns wurde ein falsches Gericht serviert, obwohl wir zu diesem Zeitpunkt die einzigen Gäste waren und es keinerlei Stress im Restaurant gab. Das korrekte Essen wurde später nachgeliefert, während wir das falsch gelieferte dennoch behalten und verzehren durften. Interessanterweise wurde das teurere, falsch gelieferte Gericht berechnet, während das günstigere korrekte Essen nicht auf der Rechnung erschien.

Fliegenplage: Im Restaurant schwirrten zahlreiche kleine Fliegen herum.

Positiv hervorzuheben: Das Essen, sowohl das korrekte als auch das falsch gelieferte, war lecker.

Fazit: Ein Restaurantbesuch, der in die Kategorie „Ist das hier diese versteckte...

Auf Instagram wurde ich zufällig auf dieses Hotelrestaurant aufmerksam, das auch Burger auf der Karte hatte. Zu den Burgern stand auf Instagram: "Ein Biss in unsere köstlichen Burger und du wirst verstehen, warum sie unwiderstehlich sind". Auch die weiteren Bilder von diversen Speisen und vom Interieur des Restaurants machten einen guten Eindruck. Bewertungen: Yelp: 3,9 Sterne bei 58 Bewertungen Google: 4,5 Sterne bei 762 Rezensionen Facebook: nicht aussagekräftig

Ich warf als Nächstes einen Blick auf die Speisekarte: ein deutlicher Schwerpunkt waren Steaks, daneben gab es Salate, Vorspeisen, Tapas, Fleischgerichte sowie diverse Getränke inklusive einer längeren Weinkarte. Die Burger waren in der Kategorie "AMERICAN KITCHEN" zusammengefasst, ich legte mich auf den "Cheese Burger" (100% Homemade Beef Patty mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar-Käse, Olé Burgersoße, dazu Pommes frite) fest. Kurze Zeit später fuhr ich abends zum Olé, da ich sowieso in der Gegend auf Durchreise war; auf Grund einer Baustellensituation im Umfeld des Olé war es leicht schwierig einen Parkplatz zu finden, aber ich fand eine passende Stelle in einer unweiten Nebenstraße. Als ich am Eingang zum Hotelrestaurant ankam, fiel mir sofort die moderne, gepflegte Architektur auf. Da die einige Jahre alten Bilder auf Yelp eine andere Front zeigten, war offenbar alles erst kürzlich renoviert worden. Der moderne, gepflegte Eindruck setzte sich fort, als ich das Restaurant betrat; in der Einrichtung dominierte helles Holz, es gab auch einen Tresen. Einige wenige Gäste waren vor Ort. Ich wurde freundlich empfangen und bestellte den Burger zum Mitnehmen, ich durfte mich dann zum Warten an einen Tisch setzen, nach etwa 10 Minuten wurde mir mein Essen überreicht; ich sollte 13,90 € zahlen, was ich auf 14 € aufrundete. Zu Hause fand das Burgerabendessen statt. Der Burger war saftig und gut gewürzt, das Patty war eindeutig kein Tiefkühlfleisch; die Olé-Burgersoße war lecker. Ein guter Burger, scharf an der Grenze zum "sehr gut", für ein "sehr gut" würde ich mir vom "AMERICAN KITCHEN" mehr American Style wünschen.

Ich kann das "Olé - Steaks & more" Burgerfans...