Hotel-Restaurant Köhler — Hotel in Stuttgart

Hello, today we arrived at the property booked in Stuttgart. We were treated extremely poorly. We called the owner as instructed a few hours before arriving. When we arrived the owner made us wait quite a while outside with all of our baggage. Once he opened the door he immediately began to argue about changing my address on booking.com and stated that he should’ve cancelled the booking in which my response was that I did change the address and I even showed him the appropriate address on my account. He then asked us for documentation which we provided our official state drivers licenses. He then proceeded to argue that my license isn’t valid and continued to be aggravated and combative. I then asked him if he would just prefer us to leave since he was being very aggressive and rude. He then replied yes and that he would cancel the booking and that I would get my money back. I then asked great may I also have the forms with my information that I gave you which he then replied “no it’s my property now” after all his snarky rudeness I told him I would make sure to leave him a good review since apparently his customer service is severely lacking and which he began to get aggressive and confrontational approaching me and yelling saying that I threatened him in his home. My response to this was “I am not threatening you but there are consequences to treating your customers poorly”. If you are running a business it is simply unacceptable to treat your customers, that keep your business alive, this way. My hope with this message is that no other customer experiences the awful experience I just had with this host. I don’t know if he had a bad day or simply doesn’t like foreigners but nobody should ever get treated this way and anyone who owns a successful business knows this. I would steer clear from this business, good luck and I hope this review helps someone avoid a...

Nachtrag: Die Antworten der Besitzer auf die schlechten Bewertungen hier sind bezeichnend. 😨 So geht man nicht mit Gästen um! So unfreundlich treten die Betreiber auch in der Realität auf.

Ein viel besseres Vorbild: Das vegane Restaurant „Grüne Kombüse“ in Rostock hat eine ähnliche Preisklasse und reagiert sehr professionell und hilfreich auf schlechte Bewertungen.

Nur Restaurantbewertung:

Ich war gar nicht zufrieden: Hier gibt's zwar deftiges veganes Essen, gut gekocht bzw. handgemacht, aber recht einseitig, da ohne Gemüse, besondere Kräuter und dadurch sehr reichhaltig/schwer. Allerdings auch nur das!

Ins Restaurant gehe ich nicht nur fürs gute Essen, sondern auch aufgrund des Ambientes und der Bedienung — ich will als Gast im Mittelpunkt stehen und mich willkommen fühlen, dafür zahle ich hier viel Geld (24 €/Hauptgang), nicht für die reine Lebensmittel-Zubereitung!

Die Hunde der Besitzerinnen stehen stattdessen im Mittelpunkt — sie wuseln durch die ganze Gaststätte, auch zwischen den Tischen, an denen Gäste essen! Dazu unten mehr ...

Zuerst das Positive:

Die veganen Gerichte sind groß, die einzelnen Zutaten handgemacht und gut gewürzt, die Teller hübsch bemalt

Das Restaurant ist gut gelegen direkt neben der U-Bahn-Station Meckstraße

Der Salat war sehr gut und ich hätte am Liebsten nur Salat gegessen! ✌️ (Fand aber schade, dass es nicht zu jedem Hauptgang einen Salat inklusive gab, weil wie gesagt dort sonst die Frische-Komponente komplett fehlt)

Nun zum Negativen:

Bei den Gerichten fehlte mir das Frische bzw. Vitamine/Ballaststoffe (frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Kraut etc.). Ich habe das gewisse Etwas vermisst. Ohne diese Ballaststoffe ist das Essen zu reichhaltig.

Die schwäbische Küche hat so viel Gemüse/Früchte zu bieten (Linsen, Kraut ...), ich verstehe nicht, warum man gerade als veganes Restaurant dieses Gemüse nicht kreativ in die Gerichte einbaut? Ohne diese Komponente fehlt was Leichtes: Die Hauptgerichte bestehen sonst nur aus Kohlenhydraten, Proteinen und F:ett.

Zu den beiden großen Hunden der Inhaberinnen: Dass sie sich frei im Restaurant bewegen, weiß man als Gast nicht, bevor man das Restaurant betritt. Denn so klar steht das nirgends — weder auf der Website, Social Media noch am Restaurant-Eingang.

Selbstverständlich bin ich als Veganerin auch tierlieb, aber mit Grenzen: Tiere will ich aus Sauberkeits-Gründen dort nicht um mich haben, wo gegessen wird oder mit Essen (und den Tieren!) hantiert wird! Damit rechnet kein Gast! Deshalb fand ich es nicht gut, dass die beiden wirklich sehr großen Hunde frei umherlaufen, sich überall hinlegen und sogar zu den Gästen laufen, während diese am Tisch essen.

Wenn sie sich nur im Flur aufhalten würden, wäre das für mich okay, aber halt nicht im Gastraum.

Die Einrichtung ist natürlich Geschmackssache, aber ich fand's altbacken und zugestellt mit zusammenhangslosem Krimskrams, der an den Wänden oder Ecken als Staubfänger steht. Es wirkt dadurch wie ein altes Wirtshaus aus den 60ern, nicht besonders modern oder gemütlich, und ohne einheitliches Design. Klar, es ist ein sehr altes Gebäude, aber das ist das Feuerbacher Restaurant K. & A. auch, und das Haus ist trotzdem sehr schick und wohnlich renoviert worden. Ebenso die 500(!) Jahre alte Humpis-Stuben in Ravensburg.

Dadurch, dass die denkmalgeschützten Fenster zugestellt sind und vllt. auch nicht geöffnet werden können, war's sehr stickig im Gastraum.

Auf meine sachliche Kritik wurde ablehnend und absolut unprofessionell reagiert, was mir das Gefühl gegeben hat, dass meine Meinung unerwünscht und un:angemessen ist. 😨

Dabei bringt doch gerade dieses Feedback ein Restaurant enorm weiter, denn nur so weiß es, wo und wie es sich noch verbessern kann! Deshalb verstehe ich euren defensiven Umgang mit wertvoller Rückmeldung der Gäste überhaupt nicht. Ihr seid in erster Linie Dienstleister(!) für eure Gäste, d. h., das Feedback der Gäste ist sogar euer höchstes Gut!

So unerwünscht habe ich mich als Gast noch...

This hotel was listed on booking.com and for some reason had positive ratings. Like others have said, this place is a dump. According to the website this hotel was supposed to provide breakfast for 7 Euros a person. The old lady that runs the place refused to provide us breakfast service probably because we were one of the very few people that actually booked there. This place is not a hotel but a terrible hostel. There are no bathrooms in the rooms. You have to use a shared bathroom which is located on each floor of the building so make sure you bring your shower shoes. On booking.com, the place is advertised as having free parking. What this means really is you have to find a public parking spot. The hotel has no parking of its own. Another interesting thing that we found out is it the hotel is located right next to the tram tracks so don't expect to get a good sleep at night with the trains running constantly. One last thing is that the hotel will charge you 89 euros to cancel the reservation. Whatever you do I do not recommend you ever book this place. It is one of the crummiest hotels I have ever stayed at. The only thing that was missing surprisingly were...