Impression Moxché by Secrets — Hotel in Playa del Carmen

Impression Moxche by Secrets ||Moxche palabra maya que deriva de MOOTS : Raíz y CHE’ : Árbol , que envuelve el Árbol , Debe su nombre original, al rancho del mismo nombre donde se encuentra erigida la propiedad , la que originalmente pertenece a los propietarios del resort . Se encuentra enclavado en Corasol, área residencial con un campo de Golf y cercano realmente a la vida nocturna de la Famosa Quinta Avenida en la Vibrante Playa del Carmen. Si no dispones de tiempo la versión corta de la historia larga es : NO encontrarás más valor por tu dinero en ningún otro resort. Si dispones de tiempo y quieres compartir esta lectura, te llevaré de la mano a un paseo imaginario compartiendo detalles que te harán conocer el Resort a detalle, aún sin haber pisado aún la propiedad.|| ||Totalmente aspiracional y de élite en cuanto al diseño inspirado en la cultura maya . Desde que arribamos, logramos percibir el diseño del lobby, con un Arco Maya reinventado, alineado con el eje principal del hotel , alineación que corresponde con el solsticio de invierno del 21 de diciembre, cuando el sol sale en el eje del centro del hotel, alineándose con la alberca, la playa artificial, la entrada y el arco del lobby. Espectáculo que los huéspedes tienen que disfrutar cuando el sol se encuentra perfectamente alineado con la fuente de la entrada del lobby principal.|| || Fuimos recibidos por Lic. Enrique Vega , Gerente de Marketing de UVC, siempre gustoso de saludarnos .||El check inn fue rápido. Enrique hizo una gestión Pristina, estando en todo momento al pendiente de nuestra estancia con su equipo de trabajo. Nos sentimos arropados , como cuando comienzas la lectura de un buen libro ,en cada momento de la estancia.||Al llegar a la habitación lo primero que apreciamos a simple vista y valoramos inmensamente, fue la atención a detalle del adorno personalizado de la habitación , resaltando el cumpleaños que festejamos , con Detalles que agradecemos mucho y nos hicieron sentir como lo que consideramos de Impression Moxche : Nuestra extensión de la casa en la playa.  Maili fue nuestra concierge asignada por Isabel Morgado ( Head concierge ) , quien se destacó sobremanera , y desde el arribo nos dio la oportunidad de acompañarnos en el proceso de desempacar las maletas y mostrarnos la operación de la habitación. La habitación , diseñada expresamente por el propietario , donde se conjugan infinidad de detalles de su gusto personal , tiene unas vistas que te dejan sin aliento y te ofrecen la panorámica postal de la primera línea del resort frente al mar , así como una postal digna de ser publicada del resort en todo su esplendor . Dicho júbilo que comparto en estas líneas , hizo que nos sintiéramos lo suficientemente cómodos nuevamente, de estar entre amigos y percibir el gusto de compartir nuestras experiencias en este resort de atención de altísima calidad . Este gran detalle es altamente apreciado y lo llevamos como ejemplo de amistad y para el resto de nuestras experiencias de vida. Sobra decir que la habitación tenía amenidades de barra premium, con un obsequio de Tequila Clase azul, frutas exóticas , agua mineral Perrier y Agua Evian y agua mineral de sabores de la Marca Premium Félix.|| ||Ya que hemos tenido la oportunidad de visitar la propiedad en otras ocasiones , ésta nos permitió ya tener el criterio de que tanto las recámaras de Secrets Moxché como Impression son agradables , lujosas,  pero sobretodo confortables y percibimos que la cama tiene sábanas y almohadas, que te acarician para emprender el viaje hacia un reconfortante descanso. 90% de las 198 suites del lado Impression tiene vista al mar Caribe . Las habitaciones de la planta baja tienen una alberca individual en cada jardín que están categorizadas como Swim Out vista tropical. En total se cuenta con 8 pisos de los cuales el Roof top que es el 9o , corresponde a EL cielo , donde se encuentra el restaurante para huéspedes y una alberca . Se encuentra en proceso la construcción de un nuevo restaurante cerrado y climatizado en dicha área , que deberá terminarse para octubre de 2025 según lo planeado . || ||Una de las características más destacadas de Moxché son el cuidado de sus diseños de paisajes y albercas, que crean una experiencia inmersiva y lujosa para los huéspedes. No existe otro resort de la Hyatt Inclusive Collection que tenga esta cantidad y variedad en tipo de Albercas. || ||El complejo está conformado por 12 albercas que conforman un paisajismo dentro de un entorno tropical de Ultra lujo que incluye una laguna artificial similar a una playa de 14 mil pies cuadrados, tres albercas artificiales tipo cenote que se suman al atractivo del complejo y tres albercas en la azotea, las del Observatory que es el Roof top del área Secrets  y las del Cielo que es el Roof top del área Impression. Realmente hospedarse en el hotel es una aventura que requiere estancias de algunos días o recurrencia de estancia para vivirlo al máximo. Quizás la decisión más difícil cuando reserves esta propiedad es si quedarte en el área Secrets o en el área Impression. Hemos leído en opiniones de huéspedes, que la experiencia de extra costo por tener dos restaurantes más (realmente son Cielo, Sea Side y Teodoros)  y tres albercas del Lado Impressión, no merece el gasto extra. Aquí el punto en el que podemos diferir es que la selectividad del lado Impression, el detalle cuidado en cada habitación, el excelso servicio de mayordomía y la atención de ULTRA detalle personalizado es que si merece la pena considerarlo. Verdaderamente aunque parezca poca la diferencia, tan solo la personalización paga con creces el costo valor y el esfuerzo del pago en consecuencia. Lado Secrets es espectacular y realmente tienes tanto por visitar  que en efecto no tendrás la necesidad de visitar las propiedades Impression , pero repito: la personalización y el detalle cuidado al máximo, no lo puedes subestimar. Somos Fieles viajeros de la marca Secrets y sin temor a equivocarnos podemos afirmar que como Impressión Moxche by Secrets o Secrets Moxche no hay dos. No hay manera de evocar el servicio que se otorga en el resort, la atención a la comida en toda la propiedad, el gusto con el que los colaboradores te atienden y la variedad tan amplia de amenidades, sitios donde estar y poder descansar, distraerte, compartir o simplemente disfrutar. Es tal la emoción vertida por los huéspedes, que al arribo a Observatory, donde puedes disfrutar de unos amaneceres y atardeceres espectaculares , me llevo en los recuerdos auditivos; el “#WOW” expresado desde el fondo de los sentimientos de cada nuevo huésped al salir del elevador y tener esas espectaculares vistas : esto es algo que llevo grabado en las imágenes que tuve el gusto de apreciar mientras estuve en Observatory.|| ||Si tuviera que existir una queja , la única podría ser que no tienen un área familiar , hasta el día de hoy, pero la buena noticia es la propuesta que ya existe renderizada y ya inició la ejecución de la obra “Hyatt Ziva Moxché”, en el extraño sur del resort y que vendrá a catapultar la experiencia de Ultra Lujo, sin menoscabo de compartir con los menores de casa.|| ||Hoy por hoy, cualquier ejemplo de comparación de Secrets, aunque sin desestimar otras propiedades, resulta verdaderamente complejo, ya que emular a Moxche en muchos sentidos es virtualmente imposible , como plasmamos previamente en letras. En efecto se podría señalar que hay Secrets vecinos que tienen Playas espectaculares de origen , sin embargo debo acotar que a pesar de no ser la playa más apreciada de la Riviera Maya, Moxché y su gente ha cuidado al detalle el tema del sargazo , colocando una barrera contra el sargazo y teniendo un gran equipo de mantenimiento que ayuda mucho a mantener dentro de lo permisible, una playa digna de visitar, pero que en realidad, nunca la vas a extrañar del todo, habiendo tantas actividades y sitios por conocer .   || ||Moxché cuenta con 14 restaurantes con propuestas únicas y ambientes totalmente diferentes, diseñados bajo el mando de Orlando Trejo Head chef de reconocido prestigio , que te hacen disfrutar de una cocina diferente en todo momento; además, cada uno de ellos dispone de un diseño único acorde con la experiencia que se busca transmitir. A ello se le agrega un buffet en un gran salón con enormes ventanales y un café ( coco café)abierto las 24 horas del día. Si eres un viajero Foodie , la gastronomía excepcional no te dejará lugar a decepciones , atendiendo a sus paladares refinados y creando momentos inolvidables, mismos que para nosotros , viajeros frecuentes , nos sorprendió a cada momento, y no hay punto alguno de referencia , en múltiples cadenas hoteleras. Simplemente se define todo en una palabra: “Excepcional”.|| ||Quiero hacer un paréntesis para agradecer en este punto la atención tan cuidada de los colaboradores del área de alimentos y bebidas encabezados por ||||||Roberto García Souz chef ember ||||Carlos Núñez gerente A&B ||Orlando Trejo Head Máster Chef del Resort ||Elideth Fraga A&B subgerente||||Sous Chef Sara Guadarrama . ( Sarita no dejo de atendernos un segundo ) lo mismo la vimos por la mañana diseñando experiencias y hasta muy altas horas por la noche . A diario estuvo atenta a los detalles y personalización y evidentemente es un asset de la propiedad . ||Liliana Sommelier y Saúl se esmeraron en entregarnos lo mejor de sí para una cena diseñada por el chef Idelfonso en la wine cellar del resort , con una cena de 8 tiempos que llevaremos en nuestra memoria para la eternidad . Si tu presupuesto lo permite , no dudes en realizar una cena de esta calidad en tu estancia del resort . ||Didier gerente de Suki en compañía de Sara hicieron posible una cena en la mesa Tepanyaki la cual también es toda una gran experiencia que recomendamos ampliamente . Finalmente debemos reconocer la labor de Ramón Cabrales capitán de Dos almas quien hizo de nuestra última cena una gran experiencia . ||||Los restaurantes que podemos listar como parte del resort son:||Bissou, es el restaurante francés, con ambiente romántico, clásico y auténtico de la cocina francesa. Con manteles largos y una carta muy arraigada en las tradiciones de la cocina tradicional.|| ||Allora, se inspira en una genuina bottega italiana donde se ha reinterpretado la arquitectura italiana, con un menú vasto y prolijo de selección de pastas y comida italiana.|| ||Sea soul es la interpretación de la arquitectura mediterránea con el estilo Boho Chic , distintivo de Tulum, creando un entorno frente a la playa que incorpora elementos de madera, concreto, arena y palma , evocando la sensación de los desarrollos de Tulum y algún otro en la isla de Holbox .|||| Suki , con un diseño elegante y atemporal que expresa lo mejor de la comida asiática , enmarcado por dos grandes áreas rectangulares donde se albergan las mesas de Tepanyaki . || ||En el ala sur, accediendo por el mismo Suki , tenemos a Tanoshii, un homenaje a la auténtica tradición de la cocina japonesa en donde la experiencia Omakase ocupa un lugar central en el restaurante. Cada uno de los 12 tiempos , te llevan al paraíso terrenal con una explosión de sabores , en el que el chef  traduce sus virtudes , desde el fondo de su corazón, para entregártelo en un platillo , cuidadosamente elaborado frente a los comensales y presentado de manera magistral. Encarecidamente recomiendo si estás con la posibilidad de disfrutarlo, que no dejes de reservar esta experiencia. Los acabados de la barra Tanoshii son minimalistas , con una decoración ad hoc, sobria y permitiendo que los elementos arquitectónicos hablen por sí mismos. Esta experiencia que hemos tenido la oportunidad de realizar ya en otras ocasiones, se destaca por ser una experiencia por los mejores platillos de degustación japonesa , atravesando por los cortes de Atún de aleta azul Harakami, Chu Toro, O Toro, y Toro , que son el símil en atún del afamado corte Kobe de la prefectura Hyogo de la ciudad del mismo nombre.||Esta es  una experiencia que se sugiere disfrutar con un código de vestir y que dista lejos de ser una Mesa de Tepanyaki para turistas. Ésta experiencia es una solemnidad de la gastronomía japonesa en la que el chef te lleva recorrer por toda una vivencia y camino del paladar y es justo mencionar que debe dársele el valor que merece .||||Ember, es el enfoque de la cocina con infusión de humo , elaborada desde una perspectiva artesanal. Sus paredes adornadas con carbón y los techos en forma de parrilla evocan la esencia de una cocina alimentada por fuego, armonizando tonos oscuros y materiales recuperados como durmientes de ferrocarril. A los lados se aprecian estructuras óseas a manera de decoración, que recuerdan a ganado y el aroma desde que ingresas, te envuelve en la parrilla de humo donde cuidadosamente se cocina.|| ||Dos Almas refleja la esencia de México y se inspira en la arquitectura de la Península de Yucatán para su diseño, incorporando elementos de la época dorada de la producción de henequén, conocida como el "oro verde". De estilo sobrio y elegante, convergen la arquitectura como la gastronomía, mostrando el alma de la cocina mexicana a través de un exquisito deleite a tu paladar.|| ||Market Café es el comedor más grande y con mayor capacidad. Se aprecia un trazado curvo, dividido en tres secciones, que impiden una percepción completa de su magnitud, pero diseñado exprofeso, para que la precepción siempre sea personalizada.  El diseño, que abarca más de 1200 pies cuadrados, garantiza una escala íntima en todo momento, mientras los huéspedes disfrutan de hermosas vistas del paisaje y el océano y muchísimas veces podrás disfrutar de música ambiental en vivo.|| ||Barefoot Grill desprende un ambiente relajado para comidas informales. Su palapa, elemento fundamental en el diseño , infunde una sensación de tranquilidad, mientras degustas tus alimentos en un ambiente tropical .|| ||Bamboo , envuelve tus sentidos cuando llegas , flanqueando la alberca central tipo cenote , actualmente ha sido convertido en un restaurante de cocina vegana .|| ||Finalmente, Observatorio, ubicado en el punto más alto del edificio central, combina a la perfección una arquitectura que va acorde al diseño de la planta horizontal , con una piscina infinita, ofreciendo una vista incomparable de ambos edificios : Secrets e Impression Moxché y la vista al fondo de Cozumel . Aquí podrás si logras despertar muy temprano disfrutar de un amanecer espectacular y desde la ventana posterior podrías ver el sunset para llevarte este recuerdo , para el resto de tus días.|| ||Para los huéspedes en el edificio Impression tienes la posibilidad de ser consentido en Sea side , restaurante en justo en la base del edificio, por debajo de donde se alberga Teodoro , donde apreciarás el mar caribe a unos pasos , deleitado con un desayuno cuidado , en el que se presentan elementos de la cocina tradicional mexicana, puestos a puntos con maestría para el disfrute del paladar.|| ||Por último, pero no menos importante, tenemos el restaurante Teodoros. La experiencia Gourmet por excelencia del hotel , este restaurant de cocina abierta en el que puedes apreciar tus platillos mientras son cocinados , debe su nombre al propietario original del rancho donde actualmente se encuentra erigido esta hermosa y cuidada al detalle, propiedad . La experiencia que a continuación describo muy puntualmente, es exquisita , y superlativa ya que se pone un empeño impoluto en el mismo .|| ||Para poder acceder sin costo , debes estar hospedado en una master suite impression o permanecer al menos durante 5 noches en el lado Impression , y así tener acceso al restaurante Teodoros , para cena Maridaje . La cena es como sigue : cena maridaje de 7 tiempos , ( más un tiempo para entradas ) que se va modificando progresivamente . Cada plato se marida con el vino ad hoc para el platillo, comenzando con unas entradas de alto valor gastronómico con una delicada sutileza del chef, para comenzar a abrir el apetito , NO hay manera de que no salgas contento de esta cena y la elocuencia no alcanza a describir lo expresado. En este año alcanzó los 5 diamantes de la AAA para restaurantes . || ||A recámaras impresionantes, una gastronomía excepcional y unos exteriores que es difícil expresar en letras, se agrega una oferta de entretenimiento y espectáculos suficiente para no querer salir del hotel a realizar excursiones, pero si eres turista que visita por primera ocasión  y no conoces el área, es importante valorar realizar .|| ||Moxché cuenta con un Teatro climatizado enmarcado con una pantalla gigante 4k , un centro de convenciones perfectamente diseñado con capacidad para mil invitados y preparado para un ambiente para banquetes, un club nocturno “Gypsi” con equipos de sonido espectaculares e iluminación envolventes, que no tienen competencia con los principales clubes de Playa del Carmen en cuanto a diseño , insonorización y al cual se accede por un pasadizo “secreto” a través de la farmacia y finalmente tres impresionantes áreas en la azotea, dos con vista al mar y uno para eventos en el cielo del lado Impression . Todos los sitios ofrecen a los huéspedes experiencias excepcionales, que no se encuentran comúnmente en otros resorts ni de ultralujo, ni propiedades con todo incluido.|| ||El Spa de Moxche es un oasis de relajación con 16 cabinas de tratamiento, nombradas con maderas nobles o preciosas, 4 de ellos son cabinas para parejas y son VIP, disfrutando de unos jacuzzis privados para cada cabina , situados al exterior, con tinas de relajación y regaderas privadas, para que posterior al masaje puedes tomar el área de relajación en la misma cabina .  El entorno de la Hidroterapia exterior es Tropical, con muchos elementos de madera, un techo de madera alta, que recubren la alberca principal, diseñados arquitectónicamente para dar una sensación de amplitud en un ambiente frondoso, y una piscina exterior con diferentes chorros a presión, reflexología y cascadas. También incluye una variedad de duchas con cambios de temperatura bitérmica, jacuzzi de agua fría, caliente, cromoterapia y su respectiva sala de vapor y sauna; así como una cama hamman, circuito completo de hidroterapia y la posibilidad de elaborar tus propios productos, bajo orientación , con cremas y esencias de diseño propio .|| ||Moxché es por lo tanto el cúmulo de piscinas temáticas, restaurantes para todos los gustos, habitaciones impresionantes, spa y entretenimiento ilimitado, en un ambiente de Lujo Ilimitado , por lo que es el sitio ideal a donde ir a disfrutar de unos días de descanso y desconexión total en Playa del Carmen y no querer salir nunca del complejo.|| ||El espacio de este post  ya es largo, para poder describir a más detalle , todas las posibilidades que tiene este resort . ||||Volveremos con toda certeza a disfrutar de este paraíso y tendremos más oportunidad de describir  con más detalle,  para privilegiar en este post , sobre todo , la experiencia...

First impressions: |I stayed at impressions moxche for 7 nights in January. I must say I was very impressed with the hotel. The entire property is just stunning. The service is great, the rooms are modern, the food is the best I’ve ever had at an all inclusive, and maybe even generally on holiday. There are more pools than you count throughout the property with 3 pools solely for impressions guests. Overall, even with the good quality food and drinks I don’t believe this hotel is worth the price it charges, with as many issues as we faced, hence the 4 stars. ||Restaurants:|The two main impressions only restaurants are Cielo and Seaside. Unfortunately Cielo was closed for dinner our entire stay. They did have a Cielo menu being served at seaside for 3/4 nights which was not great. ||There is also Teodoro which is free for impressions guests once for every 5 nights. Amazing fine dining food with the origins and story explained in detail. ||Standout restaurants were definitely Cielo for lunch, seaside for breakfast and Teodoro for dinner. The steak we had for Cielo’s dinner was awful and we could not finish it. The best steak we had on the property was the rib eye from Ember. Bisou was beautiful but the food was awful. Suki was decent food, not the best but good for all inclusive. There is a limited number of roast ducks available daily free for impressions guests (minimum 4 guests) which we were told was finished for the evening but saw the table next to us receive it.||The taco and crepe stands are incredible and open till late (tacos were open till 1am, crepes only until around 10pm but most fruit is finished by 8/9pm). We did not try anything from coco cafe but they have a few sandwhich options available 24/7. The brunch at SeaSoul has limited options but is a lovely ambience so would recommend. The fire bbq at seaside is beautiful with an amazing ambience but small quantities of food and a set menu. Roads through Mexico was a beautiful showcase of Mexican culture although there were not many food stands (maybe 4/5). Seaside’s regular dinner has good options with a delicious lobster main. ||Service:|Service at all restaurants is decent with Teodoro being faultless, Cielo being decent at lunch, and Seaside being incredibly slow at all times (I was waiting for 30 minutes one morning to be seated). The other Secrets restaurants have decent service. ||The staff really go above and beyond to cater to your requests and concerns. Our butlers Cesar and Christian were great, and they also had a trainee butler with them who helped me pack my suitcase efficiently. ||The butlers can help with unpacking, packing, reservations, running baths etc. one of the nights we came back to birthday decoration in the room which was a lovely touch for my partner. They are supposed to send you activities and information on what’s happening each day which I found to be inconsistent. I would have appreciated this every night for the following day so we could plan accordingly. Instead we would be sent them in the morning at 9am which means we would have already missed a few of the activities! Also the activities sent on WhatsApp don’t seem to always be accurate e.g. I visited the water sports centre 3 days in a row as my schedule sent to me by my butlers said there would be kayaking but everytime I went I was told it had been cancelled that day. ||It can be odd to have interchanging butlers due to their shifts. It would also be amazing if they extended their butler service to be 24/7 as the change of shift can mean some requests are not fulfilled/lost. I had requested a bottle of the hotel’s green habanero sauce (the nicest spicy sauce I have ever tried) on our last evening but didn’t hear anything after this. An hour before we were due to leave I asked in our WhatsApp chat and was told my butler hadn’t started his shift. He did not update me on my request before the end of his shift. ||There is complimentary laundry available for 3 items per person per stay and so we had only 6 items clearly marked on the form as of which ones should be ironed vs folded etc. they managed to mess this up but when I complained they had it fixed within the hour. ||I would say most staff are friendly and are genuinely happy to help. We had an amazing bartender at Seaside, Frederico.||Room:|The room is beautiful with modern decor and lots of high end amenities. However, we did have a lot of issues in the room. Our amenities were not restocked daily properly (some things would be restocked and others not), so we had to manually request most amenities. Our AC was leaking which I complained about the first day. It was “fixed” but continued to leak so they tried to repair it a few times throughout our stay. We also found the AC was too hot and just wouldn’t go below 24 degrees Celsius, which got very hot at night! They did fix this on our last day. We also found a cockroach in the cupboard !!!! They did send pest control to fix this. ||We also complained about our bedside tables not being cleaned (many glass stains on arrival), the toilet being blocked, blood being found on our bedsheets, and bedside light not working. We also had a very foul smell, particularly around the bed which smelt like sewage. We complained about this and were offered another room (same tier) because of all the issues we had on our 5th night but we declined as we did not want to repack and unpack again due to having so much stuff. ||I do think because of all the issues we had, we should have been offered a better room such as an ocean front suite especially as we spent 5 nights of our experience in a malfunctioning room. My partner was not impressed at all and thought the room really tarnished his experience. I would probably return with friends (as my partner would not) but would definitely Hope and expect the rooms are better and a few other issues I mentioned...

We just got back from a 6 day trip to Impressions Moxché by Secrets. We have traveled to quite a few different resorts in Mexico and chose this resort for its 5 diamond rating (which is the top rating a Mexican resort can obtain). ||The good: The resort itself was beautiful. The interiors are decorated with such elevated taste. It’s all beautiful carved wood and concrete. A mix of modern and organic. You really do feel like you are in a very luxurious and updated resort. It’s probably one of the most aesthetically pleasing hotels we have stayed at-and we have stayed at some nice places (le blanc, hotel moussai, grand velas, Garza Blanca-to compare). ||We had 2 butlers attend to us and they were wonderful. Raphael and Mariela really made our stay feel extra special. They were available night and day and were just so pleasant and helpful. ||The grounds are huge and there is a pool for everyone. Many other places have a “main” pool with everything else around it feeling like an afterthought. Not here, I think there are 11 pools and they are all equally beautiful in different ways. Different vibe in different spots. I loved that you can have a different experience depending on how you are feeling that day. ||The spa: Again, the architecture and design of the spa was just perfect. It was beautiful, natural and serene. The hydrotherapy and sauna area was co-Ed so it was great to be able to experience that as a couple. We each had two services. The 80min deep tissue and relaxation massages. We enjoyed both massages. They were good but not spectacular. ||Premium experiences: Teodoro is a 5 star restaurant that is a fine dining experience. It was what fine dining typically is. Beautifully presented food, but very little of it. The taste was mediocre but we enjoyed the experience for what it was. Just don’t expect to be full afterwards. ||Teppanyaki: not worth it. The best part was that we had a reservation so we didn’t have to wait for a table. The food was salty, not particularly tasty. I’d skip this one, if you have had good Teppan before you won’t be wow’ed by this experience.||Tanoshii 12 course omakase: Hands down the best meal we had all week. Amazing sushi chef-Yazmin. She was so passionate about the food and her passion translated to the taste and presentation. Great conversation with our waiter, Axel. Made for a fun dinner.||Taco experience: unless they overhaul the whole thing, DO NOT DO THIS ONE. It was beyond terrible. The tacos that are described in the advertisement are not served. The drinks they mention are not served. We love tacos but they tried to “elevate” the experience too much by doing weird stuff like putting kimchi on a lobster taco from Ensenada, or using lettuce instead of a tortilla. My husband is from Mexico and thought the entire experience was blasphemous!||The “bad:”. Not a ton to complain about (other than those awful tacos). A few weird things I noticed…there are two rooftop pools with Infinity pools. Typically at the ledge of an infinity pool there is a small catch at the bottom that catches the water that spills over, but beyond that you can look out into the water, or whatever the view is. With both infinity pools, however, they built a rooftop that juts out from the infinity pool ledge so that when you swim up to the edge, you are looking at the top of an ugly, dirty roof. It’s the weirdest detail that they didn’t tend to given the fact that the most of the hotel is just so well done. ||The other small thing I noticed is that the elevators are really really ugly-and again I only point it out because the rest of the hotel is so beautiful and is a 5 diamond. They almost look like service elevators and stick out like a sore thumb. ||We were there during the rainy season so it was quite humid and because of that the mosquitos were out in full force. The pharmacy had run out of bug spray, which I can’t understand why they wouldn’t restock it from a nearby store. They provided us with citronella spray but we really needed something with DEET. The fear of getting eaten alive actually took away from the experience, and while the hotel can’t control the presence of mosquitos, they should do more to help the guests protect themselves. ||This hotel is not inexpensive. When one spends this type of money, there should not be a long wait for dinner. They need to come up with a reservation system because they were not able to handle all of the patrons at dinner. After our dinner at Teodoro we wanted to try the steak house but we were told it was a 2 hour wait. We saw other people waiting for hours to wait to eat at other restaurants as well. ||Drinks are mediocre. The presentation was nothing special. The alcohol is definitely diluted because I cannot usually drink 3 drinks before feeling them, but there, I could have 4-5.||Overall it is a nice hotel. I do think there is room for improvement. We were sad to leave and will be trying the other impressions property...