This place is close to where I'm staying, so I went in on a whim where I was promptly greeted by Emilie. The store was very clean and bright. Emilie was so kind and took the time to explain the different types of yogurt that they make on site. They also sell cheese, honey, and some other items. I left with a few products and was advised that the yogurt jars can be returned and refunded their deposit. She even recommended a boulangerie close by that was also great! I recommend this place if you're a yogurt/cheese fan and are...
Read moreC'est top de trouver au cœur de Lyon une laiterie qui fabrique et vend - avec du lait bio qui vient de pas loin. Je suis mega fan des yaourts, labneh, skyr, crèmes aux chocolats faits sur place. Le petit pont, "le petit fromage de la guille" est juste très sympa, et ses versions customisées (zaatar ou citron confit) sont réjouissantes. Le halloum est aussi "fait à la Guill" et parfait avec des légumes sautés, confits. L'accueil et les conseils de l'équipe sont précis et sans pression. Du super bon, fabriqués avec passion et attention, que...
Read moreLes fromages sont excellents, les filles qui tiennent le Laiterie ont créé des recettes, de yaourts et desserts, super originales. Explosion de goûts et de saveurs en bouche qui vous laisse rêveurs 😉 L’une est spécialisée dans le fromage, l’autre dans le vin. Une belle association de personnes ! Allez découvrir La Laiterie de Lyon, je recommande, c’est une très bonne adresse. Aussi l’accueil est super sympa et les nouveaux ateliers de fabrication de mozzarella et de dégustation vin et fromages sont...
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