hubRaum Durlach — Local services in Karlsruhe

An ok event venue, though Sebastian from management can’t seem handle feedback very well and gets a little touchy, so beware who you talk to 😅

Located at Untere Hub 1, 76227 Karlsruhe-Durlach, it spans 6000 square meters, offering a relaxed and inviting atmosphere.

The restaurant used to serve fresh, regional dishes, blending unique creations with family recipes. Now you can get catering for events.

It features three event spaces (The Restaurant, hubAlm, and hubZelt), accommodating up to 1200 guests outdoors. The beach area is a summer highlight with lounge areas and relaxing music.

Decent for weddings, corporate events, and more.

Bar and service staff is helpful and friendly, but sometimes it falls a bit behind for larger groups. Management could take some hospitality and service lessons to learn to take feedback a little better.

The men’s restroom spent several hours without soap for the sink, and without paper towels to dry with despite asking staff several times to replace it. The manager alleges he saw towels, but several of us did not. Also, there was no soap in the restroom nearly the entire night despite notifying several members...

Wir hatten an einem nasskalten Novembersamstagabend für fünf reserviert. Im Hauptgebäude war eine Veranstaltung, so dass wir ins "à la carte Restaurant" (=das Holzhaus) geleitet wurden.

Zunächst gab's ein bisschen Verwirrung, irgendwann hatten wir aber alle Menükarten. Getränke waren da drin zwar nicht gelistet, und der Service wusste mit unseren Anfragen auch nicht so recht umzugehen ("Ob wir Helles haben? Ja, wir haben Weizen"...), schlussendlich konnten sich die meisten aber auch mit Pils anfreunden.

Beim Warten auf unser Essen (Burger und Flammkuchen in verschiedenen Varianten) fiel uns mehr und mehr auf, wieso es so zugig war im à la carte Restaurant: Die grob gezimmerte Schwingtür für den Service schloss nicht, und da es dem Anschein nach Getränke nur im Holzhaus, Speisen aber nur im Haupthaus gab, mussten die Kellner ständig hin- und her, obwohl eigentlich nicht viel los war. Unsere Dame in der Runde zog Schicht um Schicht Kleidung an, bis sie schließlich mit mehreren Pullis, Jacke und Mütze am Tisch saß. Auf Nachfrage an den Service, ob man etwas gegen den Zug tun könne, wurde sich freundlich entschuldigt und angeboten, heiße Getränke zu bringe. Sehr nett. Die Dame entschied sich für einen Minztee, wir anderen verzichteten.

Das bald servierte Essen war vorzüglich und mit extra zu bestellender Beilage auch mengenmäßig vollkommen ausreichend. Wir waren uns einig, dass die paar Euro mehr für Burger und Pommes ob des exzellenten Geschmacks absolut angemessen waren.

Als es ans Zahlen ging, fiel uns der Minztee auf der Rechnung auf. Sollte der nicht auf's Haus gehen? Der Herr vom Service sagte etwas von, das dürfe nur der Chef entscheiden. Wir entgegneten, das uns das jetzt schon etwas wundere. Die 2-3 EUR für einen Tee sind jetzt nicht die Welt, natürlich können wir die auch selbst bezahlen, aber so hatten wir das Angebot als Antwort auf die Kälte im Holzhaus nicht verstanden. Es kam noch, dass er als Ressortleiter manchmal 11-12 k EUR Umsatz mache, aber keine Runde ausgeben dürfe, schlussendlich flog der Tee aber von den Rechnung. Na dann.

Wenn wir uns nicht vertan haben (was ich nicht ausschließen möchte), kostete das 0,3 l Pils 5,40 EUR- wir reden von Alpirsbacher Standardbier, kein fancy Craft-Bier. Möglich ist auch, dass beim Zusammenrechnen der Rechnung ein Fehler gemacht wurde. Beide Varianten sind nicht superprickelnd.

Es bleibt der Eindruck, dass das Personal sich stets bemühte (😉), das Essen exzellent, die Preise aber etwas zu hoch sind, und bei einstelligen Temperaturen das Holzhaus besser nicht aufgesucht werden sollte, zumindest nicht wenn man gemütlich sitzen möchte. Vielleicht probieren wir es im...

Wir haben unsere Hochzeit Anfang Juni dort gefeiert, da wir die Location und deren Ambiente sehr gemocht haben. Leider wurden wir sehr enttäuscht. Bereits bei der Planung im Vorhinein wurden Termine mit uns vergessen. Am Tag der Feier begegneten uns die meisten Servicekräfte unfreundlich. Sie waren mit der Bedienung unserer Gäste sehr überfordert. Es entstanden lange Wartezeiten von mind. 30 Min. für ein Getränk. Manche Getränke wurden gar nicht erst gebracht. Als mein Mann nach dem Rechten schauen wollte, fand er die Servicekräfte allesamt mit Handy an der Theke. Angesprochen wurden sie des Öfteren auf den eher mangelhaften Service. Verändert hat sich leider nichts. Ebenso wurde auf der Terrasse, auf der gefeiert wurde, festgestellt, dass dort ein loses Brett ist, über das man leicht gestolpert ist. Ebenso schauten aus Stühlen Nägel etc. raus. Im Nachhinein verfassten wir daher eine E-Mail an den Inhaber, in dem wir unsere Unzufriedenheit zum Ausdruck brachten. Auf diese E-Mail haben wir bis heute keinerlei Reaktion durch den hubRaum erhalten. Lediglich eine Person hat sich in Form von WhatsApp-Nachrichten, die persönlich wurden, gemeldet. Eine Rechnung zum Event erhielt statt uns ein anderer Familienangehöriger, der selbst noch eine Feier im hubRaum feiern möchte. Auch dies empfinden wir als sehr grenzwertig. Auf Nachfrage bzgl. der Rechnung erhielten wir zunächst die Rechnung für die Anzahlung, die wir längst im Januar beglichen haben. Erst mit dem Hinweis, dass dies wohl die falsche Rechnung war, erhielten wir die richtige. Auf dieser ist leider überhaupt nicht ersichtlich, was eigentlich abgerechnet wird. Alles in allem leider ein Reinfall und nicht zu empfehlen, auch wenn das Essen gut war. Vielleicht erhalten wir ja nach dieser Bewertung endlich eine Rückmeldung zu unserer geäußerten Kritik. 😉

Nachtrag: Nach dieser Bewertung wird uns mit juristischen Schritten gedroht. Es wird...